‘壹’ 生日蛋糕未标注生产日期保质期是否违法
按照《食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签，标明名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或者配料表等内容。即便是散装类食品，需要在总的包装上标注生产日期。
但是对于先做的食品来说，管理的不是太严格，都认为是现做的，所以基本上都不表明。
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‘贰’ 蛋糕房包装好的面包。包装上无生产日期。但是面包货架上有生产日期。面包算无生产日期的吗
面包上没有标注生产日期，执法部门就会判断为三无产品。
‘叁’ 有个生产日期为12月4日、保质期5天的蛋糕，它的到期日是几号
要确定蛋糕的到期日，需从生产日期开始计算保质期天数。
1. 明确生产日期：蛋糕的生产日期是12月4日，这是起始日期。
2. 计算到期日：保质期为5天，从12月4日开始往后数5天，4日当天算第1天，依次往后，5日是第2天，6日是第3天，7日是第4天，8日是第5天。所以，蛋糕的到期日是12月8日。
‘肆’ 请教一下德国产的东西生产日期怎么看
德国的日期是倒过来的，日月年显示。看下包装上的保质期就可以算出生产日期了。
真正的德国产品质量源头在于对细节的把握和精益求精，很多德国企业追求的并非是财富的积累，而是科技和产品的实用性，所以几乎看到不德国本土有哪些产品的广告绚丽多彩，或外包装精美诱人（除了知名的全球化产品）。
德国产品很少去以价格竞争同行业产品，一是有行业保护，二是所有人都知道，价格并非决定一切，甚至有可能让整个行业都陷入恶性循环，他们更愿意在保证利润的同时，让利润转化成更好的产品和服务完善上。
(4)蛋糕店产品如何标识生产日期扩展阅读：
产品特色
1、设计
欧洲人崇尚低调的奢华，尤其是在上流社会中，夸张的LOGO和设计最不讨喜。而德国制造就完美切合了这种消费心理。以德国的钢笔（LAMY、宝丽金）为例，最简单的设计往往能够赢得消费者的喜爱。而代表工业设计最高水平的红点奖中，德国实用又低调的产品总是最受欢迎 。
2、品质
品质是产品的灵魂，德国人对品质的追求几乎达到出神入化的境界。不过，这种追求并不止于产品外观，德国人往往在越是看不见的地方就越发仔细。在慕尼黑的宝马博物馆中陈列着这一奢华汽车品牌的早期发动机产品。
看见上世纪20年代生产的一台星型发动机上，每个螺栓都用铁丝线连接，工程师出身的家父告诉我说，这样可以保持每个螺栓的力矩相等，由此就不难解释德国制造称霸全球的原因了。
3、技术
毋庸讳言，正是看中了德国的技术，中国在改革开放之后才以市场换技术的方式亲近德国。在这个工程师和科学家立国的国家里，男女老少对科技的热情可以从每年各种各样的博览会中窥见一斑。就连即将到来的慕尼黑啤酒节，也有展示最新技术的展台。
4、服务
服务也是德国制造的一大法宝。一般而言，购买了德国公司生产的产品，售后服务都能得到保障。“有任何问题都可以随时找我们，”而德国产品虽然在一定时间内有着随时可以退货的服务，但出现的退货率却寥寥无几。而服务态度是让人最能直观的感受到的。