1. 蛋糕店该如何取名
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“开心点”蛋糕，本来就“点心”，当然开心为好!
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蛋糕店起名的技巧
1、用吉利词语起名
“兴”、“隆”、“源”、“茂”、“发”等字在旧时的店铺的招牌上经常出现，这是旧时生意人喜欢讨个吉利，讲究口彩，如老字号月盛斋创办于1775年，店名为“月盛斋”，就有“月月兴盛”的意思;国人创办的第一家啤酒厂北京的双合盛五星啤酒厂是山东人张阁与郝升为主集资创办的，取名“双合盛”，就有“双方合办、财源茂盛”之意。
2、用儒雅的词汇起名
这种给店铺取名的方法是中国特有的商业性命名。因为中国受儒家思想的影响，传统上有一种重文抑商的观念，于是一些商人把商业性场所也命名为像文人的书斋一样，如“斋”、“阁”、“轩”、“居”、“园”等。
3、用谐音起名
运用这种方法取名，看似偶然巧合，实属别有用心，让人读来别有趣味，如一位上海老板郁屏翰取店名为“郁良心药店”，从语音上恰好与“有良心”谐音，就让公众感觉老板经商不赚昧心钱的诚意。
4、用俗语起名
俗语较为民间口语化，运用俗语命名卜橡的企业公司，其名称能被大多数的公众所接受。着名的王麻子、狗不理等都属于俗语取名。“好吃来”瓜子大王、“鲜得来”排骨等叫得响亮的名字给人一种亲切感。
5、用洋名起名
改革开放打开了中国走向世界的大门，特别是中国加入WTO以后，融入世界的步伐更加快了，誉脊中国人愿意接受国外的东西，包括名称叫法，也需要国外的公众接受我们的产品，于是乎就刮起了一般洋名风，用洋名(翻译过的)为公司取名也不失为一种好的方法。
蛋糕店起名的原则
1、名字的寓意要与经营的事业相配合。
2、名字的五行要与经营者的五行相生或者相合。
3、店名的阴阳属性要与经营者的性别相吻合。
4、要注意店名与周边的环境相和谐。
蛋糕店起名的注意事项
一、不能与店主相冲
在店铺的起名当中，最忌讳的一点，就是有些店主根本没考虑自身的因素，纯粹是为了取名而取名，不知不觉间使店名与自己的姓名八字起了冲突，从而使店开庆弊渗起来之后，要么是生意不好，要么就是自己的身体突然就差了下去。
二、不能与方位相冲
每个店的店址肯定都有着自己的朝向，从中华命理风水网上的有关资料来说，这个方向与店铺的起名是息息相关的，好的名字可以结合方位来进行招运，朝东就招贵人，朝西就招财，朝北就招人和等等。
三、不能与忌讳相冲
因为现在的店铺很多，自然相应的很多常用的好名字也都被人家用掉了，为了想出一个特别的，没人用过的名字，很多店主都会使用一些自己都不太了解的字眼，其实这样做是很不理智的，一不小心就会使整个店铺的风水犯冲。
四、不能与风水相冲
最后一点，我们在店铺的起名上面，最好是专门请高师算命，不要自己擅自乱起，一旦与风水相冲的话那可不是开玩笑的，非常容易招来各种无妄之灾，尤其是开饭店的，在这方面就更加需要注意。
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3. 烟台市哪几家蛋糕店较有名
烟台市有名的蛋糕店有以下几家：
1、一品蛋糕店：一品蛋糕店位于烟台市莱州市鼓楼街115号；
2、安琪蛋糕坊：安琪蛋糕坊位于烟台市莱州市掖县东街92号；
3、开心果蛋糕店：开心果蛋糕店位于烟台市牟平区南华街6599号；
4、喜麦香西饼蛋糕店：喜麦香西饼蛋糕店位于烟台市福山区长江路德胜商城对面新世纪大厦1楼；
5、洪武蛋糕店：洪武蛋糕店位于烟台市莱州市文昌南路658号。
4. 没经验怎么开蛋糕店
如果是加盟形式，可以先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？视具体情况而定夺。
对于缺少经验的，还需要明确几个问题：
1、关于面包蛋糕店的加盟问题
很多想开面包蛋糕店的零基础老板，会误认为只要通过抱大腿的方式加盟一些品牌店，就可以当个“甩手掌柜”。从门店的产品更新，人员的招聘到门店的选址，后期的运营，交由总部全权负责即可，满心以为这样就可以轻松地等着年底收钱了。
其实，只有在正式成为加盟商后，才发现事事都要自己操心，品牌店只会教你一些简单的产品更新，人员的培训以及门店的运营知识，而正式开店之后所有的细节和运营，还是要加盟商们亲力亲为，也只有经营者自己做到跟着门店共同发展，随时把控，才能拥有自己的一套经营方式。也只有这样，不用一味地依靠总部，也就避免了万一对方倒闭，加盟商们必然遭受连累的境况发生。
没经验怎么开蛋糕店？
如果经营者没有任何经验的情况下，还是考虑先从加盟做起，那就需要注意：不能只听广告和名气，而要看清楚对方的资质，多打听别的加盟者的经营状况，后续服务怎么样，盈利情况怎么样等等，一一问清楚，从而做出全面的考察和判断，确保将风险降至最低。2、关于门店的产品问题门店的品类需要多样化，不要总是局限于蛋糕店只卖蛋糕，面包店也只是卖面包这样的产品经营方式。例如：就一家蛋糕店来说，如果门店只供应蛋糕这一个品类，是有非常大的问题的，蛋糕，特别是生日蛋糕，顾客购买频次非常低，每个人每年才过一次生日，每个家庭每年消费不了几次。也就导致门店会拼命的追求客单价，从而会把蛋糕定价很高，顾客对于价格特别高的蛋糕又会望而却步，可想而知，后期的门店生意会很惨淡!所以，不管是面包店还是蛋糕店，在产品销售方面，提升消费者的消费频次是门店经营者必须考虑的主要问题之一。这也是为什么肯德基后来拼命地在各大媒体打早餐广告的原因。想开蛋糕店但是零基础怎么办当然，在解决了门店的产品品类多样化问题之后，经营者们最应该关心的便是产品的质量问题了，产品是否健康、美味、口感好?是否能够满足顾客的喜好?这就需要经营者从一开始的产品原料食材的选择，到产品的制作，再到产品的保存等细节都需要做到严格地把控。不要总是想着获取多少利润，要赚多少钱，最重要的还是将顾客的满意度做到位，这样才有利于门店的不断发展以及口碑的获取。好的面包店一进店门闻到的是淡淡的天然麦香而不是香气浓烈的香精和奶油味。好吃的欧式面包麦香味自然有弹性、组织细致、化口性佳、面包空洞大小不一、外皮脆香;软面包则软Q、层次分明，硬面包则入口扎实性、越嚼越香，从唇齿间慢慢散发出面粉香气。3、关于门店的服务即待客之道对于不管是面包店还是蛋糕店，服务好顾客是重中之重，从产品到接待，都要将顾客视为朋友一般，协助顾客购买他们所需要的物品，而不止是“卖给他”。解决顾客的问题，也就等于解决了门店发展问题，产品也只有满足了顾客的需求，服务做到位，才会有源源不断的顾客走进你的门店。经营者需要明白顾客上门购物的两个主要目的：其一是让自己得到问题的解决;其二是使自己产生“愉快”的感觉，这两个目的对于门店来说同等重要。因为“问题的解决”来自于产品，而客户愉快的感觉则来自服务。后开一家属于自己的面包蛋糕店，那就先从学会面包蛋糕技术开始吧，不管是跟着师傅学还是去专业的培训学校学习，都是可以的，总之，要想深入一个行业，就需要不断地学习和实践。希望我的回答可以帮到你！