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如何制作会飞的蛋糕

发布时间: 2025-08-08 03:03:53

‘壹’ 我用电饭锅作蛋糕怎么只用3分钟就跳到保温了呢

正常现象,多按几次即可。

用电饭锅做蛋糕步骤:

1、蛋黄、蛋清分离,分别装入两个大碗内,注意不能碰水。

(1)如何制作会飞的蛋糕扩展阅读:

电饭煲的使用注意事项:

1.产品的额定电压应与使用电压一致。

2.内锅用完后应及时清洗,清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部。洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。

3.为防止内锅与电热盘接触不良,应在使用中注意以下几点:

①内锅底部应避免碰撞,以防变形。

②放置内锅时应将其置于加热盘中。

③内锅与电热锅盘之间应保持清洁,不要留有杂物。

4.外壳与电热盘切忌进水,如不慎进水,应停止使用,等完全干燥后再继续使用。

5.电饭锅不宜煮酸、碱类食物,也不宜放在腐蚀性的环境中。

6.接通电源后,不可取出内锅,否则有烧毁电热盘的危险。

7.如出现故障,不要随意拆卸,应请有关专业人员修理。

8、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。

‘贰’ 飞机蛋糕怎么做

食材用料:淡奶油300g,细砂糖20g,红色色素适量,蓝色色素适量,黄色色素适量,黑色果膏适量。

飞机蛋糕的做法

1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落

2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可

3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上

4.淡奶油打发至硬性发泡

5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来

6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花

7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好

8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了

‘叁’ 怎么用电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕(转)这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。推荐给大家:
材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克
工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个
做法:
1
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2
糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3
将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)
4
搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊!
当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量)
5
将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。
6
将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7
在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底)
8
断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。

‘肆’ 懒人蛋糕的做法

蛋糕的做法很简单,只要记住配方,严格按照步骤来做就可以。具体制作步骤如下:

配料:鸡蛋300克,低筋面粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意严格按照这个比例来。

1.鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳,并把蛋黄与蛋清进行分离,这个要靠手感或蛋清分离器。

‘伍’ 飞雪无霜戚风蛋糕做法.怎么做

飞雪无霜戚风蛋糕做法
材料
配料:鸡蛋4个,低筋面粉35克,细砂糖50克(加入蛋白里),细砂糖30克(加入蛋黄里),色拉油30克,牛奶30克,烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟
做法
1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水(拍摄这次步骤图的时候,我是将分量减半制作的,所以图片里只有两个鸡蛋)。
2、蛋白分三次加入细砂糖,并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。然后放入冰箱冷藏备用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黄加入剩下的细砂糖,打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。
4、筛入低粉,并拌成均匀的面糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀,再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、拌好后的面糊浓稠、细腻、均匀。
7、把面糊装入纸杯,5、6成满即可。千万不要装得太满。放进预热好180度的烤箱,烤焙15分钟左右,至表面金黄即可出炉。
8、等蛋糕冷却以后,用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部,在内部挤入香草奶油馅。挤到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以后,香草奶油馅会在表面稍微溢出一点,形成一个小圆点儿。最后在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。

‘陆’ 立体小飞机蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

8寸方形戚风胚 1个

淡奶油 500g

奶油霜 适量

色素 蓝色色素

立体小飞机蛋糕的做法

  • 首先准备一个8寸方形戚风胚

  • 飞机与坦克的完美结合!