① 裱花嘴怎么挤出花型
贝壳边的制作需要使用1号圆锯齿花嘴，将花嘴与转盘的角度调整为45度，然后均匀地挤出意式奶油霜。在挤的同时，逐渐向上提起花嘴，形成由粗到细的花边。制作第二个贝壳边时，要注意每个贝壳边之间的间隔为0.5厘米，保持美观。
制作麦穗边时，同样使用1号圆锯齿花嘴，保持45度的角度，但这次要一边挤一边倾斜花嘴，向上提起，形成由粗到细的尾巴。为了使麦穗边看起来更加自然，需要一左一右地依次挤出，确保尾巴在同一条线上，避免并排。
羊毛卷边的制作则相对简单。使用1号圆锯齿花嘴垂直挤出意式奶油霜，边挤边向上提。顺时针方向挤出奶油霜，绕出一个完整的圆形。最后，将尾巴放在下方，以掩盖接口，使其更加美观。
在制作这些花型时，关键在于掌握好花嘴与转盘的角度，以及均匀、平缓地挤出奶油霜。不同角度和挤出的速度会直接影响到最终效果，因此需要反复练习，才能熟练掌握。
对于初学者来说，可以从简单的贝壳边开始练习，逐渐过渡到麦穗边和羊毛卷边。通过不断的尝试和调整，你会发现自己越来越能够掌握这些技巧，制作出更加精美的花型。
无论是在生日蛋糕还是婚礼甜点上，这些精美的花型都能为您的作品增添不少亮点。只要用心制作，您一定能够创造出令人惊叹的作品。
值得注意的是，奶油霜的温度和软硬度也会影响到挤出的效果。建议在制作之前先将奶油霜调至适宜的温度和软硬度，这样更容易掌握挤出的技巧。
此外，花嘴的选择也很重要。不同的花嘴会挤出不同形状的花型，因此在制作之前要根据需要选择合适的花嘴。
最后，别忘了在制作过程中保持耐心和细心。每个细节都会影响到最终的效果，只有精益求精，才能制作出真正精美的作品。
② 裱花嘴怎么做简单做花
首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。
将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。
边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。
为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。
拇指处，往内翻，折起。
折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。
在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。
把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)
演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。
上部按平封口，将两边的角折下来。
上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦！
完成了，可以裱花了！
③ 裱花嘴怎么用
tip16
裱花嘴：16号
medium
consistency
90度角
花嘴不能触碰到蛋糕表面
步骤：挤－收力－抬起
注：如果裱花面积很大，比如我上次做过的小熊熊，可以用tip2010，是3个一起的star花形，省力很多哦。
我上次做那只熊熊花了3个小时那，用这个估计时间起码减半。
下面是tip
16的另外2种用法：
注：请注意小图片左上角的标识，倾斜的白色小三角表面花嘴与蛋糕表面程45度角；
白色的小圆圈表示方向从左至右的直线（右手惯用者），方向从右至左的直线（左手惯用者）。
多多练习，关键是挤的力度和收力及时，就能挤出漂亮的star了。
手不能抖，否则star就歪歪扭扭的。
tip3
裱花嘴：3号
thin
consistency
45度角
起点和终点花嘴轻触蛋糕表面，中间部分要拎着挤
步骤：从起点开始挤－拎着挤－到终点收尾
注：印刷体比较好做，一笔一划慢慢挤就行了。
草体比较难，大家要多多练习哦～
用21号裱花嘴做贝壳
裱花嘴蛋糕表面的角度：45度
俯视，手的位置是6点钟方向
步骤：从贝壳的中间位置出发－挤－稍微拎期一些－收力－收尾（收出一个尖尖的小尾巴）
图片下面的长方形小蛋糕上面，白色的贝壳花是tip21，巧克力色的小贝克花是tip16
使用tip21做小人
身体：
角度：90度
步骤：努力的挤啊挤－达到自己想要的直径和宽度就可以了。
脚和手：
角度30度，手在6点钟方向
用tip3做小人的鞋子手，还有身上的纽扣，小点点等。
用tip3挤出脚和手之后，等10分钟左右，可以用手轻按表面，塑造形状。
注：做小人时切记裱花袋一次装满足够的icing，万一不够用需要再补充的话，调出来的颜色会有色差。