㈠ 怎么样才能使冰激凌和蛋糕结合在一起
材料：
新鲜草莓5-6颗，冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。
开工～
1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了
。
2。融化巧克力。
巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。
3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。（注意温度不要太高。）
4。把草莓铺在蛋糕上
5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6.
淋上化好了的巧克力。
这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～
7。如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点，就丑点啦，呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做装饰。
㈡ 樱花冰激凌蛋糕怎么做层次感分明
1、盐渍樱花用温水浸泡1小时，吸去多余水分后放入戚风模具中，太长的花梗可以修剪一下；
2、将蛋清和蛋黄分开。
做法：
1、将玉米油和牛奶混合，充分搅打乳化，再加入蛋黄，搅打均匀；
2、筛入低筋面粉，搅拌成均匀面糊；
3、蛋白先用电动打蛋器打成粗泡状态，分次加糖，打成硬性发泡状态；
4、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊；
5、用刮刀搅拌均匀后再倒回蛋白霜；
6、用刮刀翻拌混合，注意手法，避免消泡；
7、将蛋糕糊倒入模具中，震掉大气泡；
8、烤箱170度预热，放入中下层，烤约40分钟，烤好后立刻倒扣，晾凉后脱模。
心得分享：
1、装蛋清的容器一定要无油无水，否则影响打发；
2、混合蛋白霜和蛋黄糊，可以切拌、捞拌、翻拌，自己顺手就可以，但千万不能划圈搅拌，会消泡；
3、烤温做参考，根据自己烤箱温差适当调节；
4、倒扣晾凉后再脱模，以免组织不稳定。
㈢ 好吃的冰激凌蛋糕怎么做 美味冰淇淋蛋糕的做法
美味冰淇淋蛋糕的做法如下：
制作蛋糕体：
- 将牛奶、大豆油、30克白糖混合均匀，搅拌至糖完全溶化。
- 加入蛋黄，继续搅拌至均匀。
- 将剩余的白糖加入蛋清中，使用电动打蛋器打发至湿性发泡。
- 取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合，翻拌均匀后，再将整个面糊倒回蛋白霜中，混合翻拌至无颗粒。
- 将面糊装入裱花袋，挤入垫有软纸杯的模具内，八分满即可。
- 烤箱预热至150度，将模具放入烤箱，上下火烘烤40分钟。
装饰冰淇淋蛋糕：
- 将华夫饼干切成三角形，也可以用其他饼干代替。
- 淡奶油加入糖粉和色素，使用电动打蛋器打发至干性发泡。
- 将打发好的奶油装入裱花袋。
- 取一个晾凉的蛋糕杯，在顶部上方螺旋挤出花型，然后将华夫饼干放在下方作为装饰。
- 在中间部分继续挤出花纹，并在花心上放一颗彩虹糖，最后撒上彩糖粒进行点缀。
按照以上步骤，你就可以制作出既可爱又美味的冰淇淋蛋糕了。
㈣ 冰淇淋蛋糕是什么 冰淇淋蛋糕怎么做怎么保存
冰淇淋蛋糕，是一种将冰淇淋与蛋糕巧妙结合的甜品，通过冰淇淋机制作冰淇淋，冷藏造型，并添加装饰物，展现其独特的创意和个性。
冰淇淋蛋糕的制作，融合了美式冰淇淋的天然、新鲜与健康理念，同时展现了意式冰淇淋的多样性。原料主要包括软冰淇淋粉或硬冰淇淋，以及蛋糕和巧克力等装饰物。
材料：新鲜草莓5-6颗，萨伦冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。
1、准备草莓，将其对半切好，蛋糕切成约1厘米高的小块，铺在最底层。
2、融化巧克力，将巧克力切碎，放入碗中，加入热水，用小火加热至巧克力融化。
3、草莓铺在蛋糕上，然后放上冰淇淋。
4、淋上融化的巧克力，如有剩余蛋糕，可重复步骤。
5、将冰淇淋蛋糕放入冰箱冷冻1-2小时，使巧克力外壳变硬。
6、取出后，可根据喜好添加奶油、水果等装饰。
冰淇淋蛋糕的口感独特，哈根达斯蛋糕或必胜客雪域的体验感更佳，制作过程并不复杂。
制作冰淇淋蛋糕时，蛋糕的选择也很重要。这次选用现成的牛油蛋糕，但味道过于油腻，不如海绵蛋糕与冰淇淋搭配更和谐。
制作方法中，可以先放一层冰淇淋料液，冻制成形后再加另一种口味的冰淇淋，然后加一层蛋糕。在蛋糕与冰淇淋之间可抹上巧克力浆或其他口味的果酱。
如何保存冰淇淋蛋糕？
1、放入泡沫盒子，底部放冰块。
2、存放在冰箱中，冷冻保存，温度控制在零下5摄氏度左右。
3、放在保温箱中保存。
冰淇淋蛋糕的保存期限，常温保存约4-5小时，冷冻保存一天左右，但不要超过12小时，否则口感会变差。