‘壹’ 如何不用烤箱做蛋糕
不用烤箱做蛋糕，可以采用以下几种方法：
1. 微波炉法： 材料准备：4勺面粉、4勺糖、1个鸡蛋、3勺可可粉、3勺牛奶、3勺植物油。 制作步骤：将所有材料放入容器中搅匀，然后放入微波炉，用高火加热1.5到3分钟即可。
2. 蒸锅法： 材料准备：鸡蛋、80克糖、125毫升牛奶、10毫升玉米油、100克低筋粉、4克泡打粉。 制作步骤：将鸡蛋和糖搅拌均匀，加入牛奶和玉米油再次搅匀。倒入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀后分装。将分装好的面糊放在蒸笼上，垫放筷子后，盖上用毛巾包住的锅盖，大火蒸20到25分钟即可。
3. 电饭锅法： 材料准备：80克面粉、2勺淀粉、3个鸡蛋、1勺油、200毫升酸奶、3勺糖。 制作步骤：将面粉和淀粉混合过筛，将蛋黄搅匀后加入油和酸奶，再次搅匀后倒入面粉中搅拌。在蛋白中加入糖打发，然后倒入面粉中上下翻拌。在电饭锅内胆刷油，倒入混合后的面糊，开启煮饭功能。跳至保温后，用沾湿的毛巾覆盖气口，焖20分钟即可。
以上三种方法都可以不用烤箱制作出美味的蛋糕，可以根据自己的实际情况和材料选择适合的方法。