Ⅰ 电饭锅做蛋糕为什么一会就跳闸
1、电饭煲蒸蛋糕老是跳，主要是因为里面热气过高的缘故，所以在它调到保温的时候我们不要马上就将其调整到煮饭档，最好是等几分钟，让电饭煲里面的温度降低，然后在调整按键，按不下去，可以用湿毛巾堵住排气孔，这样焖一段时间就能按下去了。
2、用电饭煲蒸蛋糕的时间不需要太长，基本上半小时左右电饭煲就会跳闸了，注意这时候不能直接将盖子打开，需要再焖10-15分钟左右，这个时候揭开盖子，蒸出来的蛋糕就会非常的松软可口。
Ⅱ 电饭锅蒸蛋糕几分钟就跳了怎么办
电饭煲通常设定的最高温度为103°C，一旦达到这个温度，电饭煲就会自动断电，这是为了防止内部温度过高，保护电饭煲和食物安全。
如果你在使用电饭煲蒸蛋糕时，发现它跳闸了，不必担心，这属于正常现象。跳闸后，你可以使用干净的毛巾将电饭煲的出气口封住，等待20分钟左右，再重新启动电饭煲。
通常情况下，经过两次这样的操作，蛋糕就能蒸得比较好了。但如果蛋糕没有蒸透，你可能需要再蒸一次。每次蒸完之后，记得让电饭煲冷却一段时间，避免频繁操作导致电饭煲过热。
需要注意的是，电饭煲的自动断电功能是为了确保食物不会因为温度过高而变质，所以在跳闸后继续使用电饭煲蒸蛋糕是安全的。
总之，面对电饭煲跳闸的情况，不必过于焦虑，只需按照上述步骤操作，就能成功蒸好蛋糕。