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电饭锅蛋糕健如何用

发布时间: 2025-07-17 15:11:52

Ⅰ 电饭煲蛋糕按哪个

最近在家里闲得无聊,看了一些网上视频是做电饭煲蛋糕的,我家电饭煲没有蛋糕键,想问一下电饭煲蛋糕按哪个键?电饭煲蛋糕要注意什么

电饭煲蛋糕按哪个键

电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。

电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食,主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等,电饭煲蛋糕做起来方便又快捷,不用烤箱也能做出甜美的蛋糕,在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。

电饭煲蛋糕怎样才蓬松

材料:鸡蛋6-7个、白砂糖30g、植物油40g、低筋面粉100g、白醋适量。

1、将蛋黄和蛋清分开,分别用容器装好。

2、然后在装有蛋黄的容器中加入适量的植物油、低筋面粉搅拌均匀。

3、搅拌均匀后加入白糖适量。

4、在蛋清的容器中,分3次加入白糖,搅拌至发泡能立起一根筷子即可。

5、最后将打发的蛋清分多次加入蛋黄混合液中。

6、搅拌均匀后,在电饭锅底部刷一层油,倒入电饭锅中。

7、蒸40分钟后,即可将蛋糕取出食用。

电饭煲蛋糕要注意什么

1、首先要注意所有的工具,包括容器、打蛋器等干净无油无水。

2、蛋清和蛋黄分离清楚,蛋清中不能有一点蛋黄。

3、白糖要分三次加入到蛋清中,切忌一次性加入。

4、 蛋清要达到有三角尖出现或是筷子能立住。

5、蛋清加入蛋黄中要分三次加入。

6、蛋清和蛋黄混合时搅拌不能划圈,要翻拌,像炒菜一样。

7、蛋黄液加入电饭煲中前,要在电饭煲里面抹一层油。

电饭煲蛋糕要蒸多久

视情况而定。

一般做电饭煲蛋糕如果是5-6个鸡蛋的量,按电饭煲的煮饭键大约需要30-40分钟左右,这时候电饭煲就会跳闸了,等电饭煲跳闸之后再继续焖5-10分钟左右即可将蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比较多,自然蒸的时间也会更长,所以电饭煲蛋糕蒸的时间是根据使用量来决定的。

Ⅱ 鑻忔硦灏旂数楗阌呮庝箞鎸夎泲绯曢敭

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Ⅲ 电饭锅上有蛋糕功能怎么

电饭锅上有蛋糕功能怎么用?

电饭煲蛋糕功能是用来制作蛋糕的。

这个键是电饭煲上的一个特别功能,通过按下这个键可以启动电饭煲特殊的蛋糕程序。

制作蛋糕前,需要先将面糊混合均匀倒入电饭煲内,然后按下蛋糕键就可以了。

通常蛋糕键后面还有一个闹钟键,需要根据不同的蛋糕种类和口感设定不同的时间和温度。

当时间到达后,电饭煲会自动关机,蛋糕就完成了。

除了制作蛋糕外,电饭煲蛋糕键还可以用来制作布丁、巧克力、奶茶等甜品。

当然了,这个功能只是部分电饭煲有,需要看具体的型号和功能。

Ⅳ 韩国福库电饭煲做蛋糕用哪个键

使用电饭煲做蛋糕时,可以选用蛋糕键,页面上通常会有专门的蛋糕键,点击即可使用。

首先,面粉需要筛三到四次以确保细腻。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋清中加入少量盐以助于打发。接下来,用电动打蛋器打蛋清,直到倒过来蛋清不会流下来为止。

然后,分三次将三分之二的糖加入打好的蛋清中,剩余的三分之一糖加入蛋黄,与蛋黄充分搅拌,直至蛋黄颜色变浅。

接着,将黄油和牛奶加入蛋黄糊中,继续搅拌均匀。筛过的面粉分几次加入蛋奶糊中,再次充分搅拌。

将打好的蛋清倒入面糊中,务必搅拌均匀。预热电饭锅,涂抹一层黄油,将面糊倒入电饭锅中,盖上盖子,按下蛋糕键。

大约20分钟后,电饭煲会跳到保温模式,不要急于打开。继续保温半小时,然后按下煮饭键,再保温半小时左右。如果不确定,可以打开盖子检查蛋糕的状态。

Ⅳ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能,但是说明书上没写怎么用,要怎么做蛋糕啊

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

小诀窍

整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

Ⅵ 电饭锅蛋糕用什么模式

1、蛋糕模式:有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式,蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的,如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。
2、煮饭模式:如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话,也不用担心,可以采用普通的煮饭模式进行制作,具体方式是:将料理好的原材料放入电饭煲中,盖上盖子,选择煮饭键,加热20-30分钟左右即可。