A. 不用打发鸡蛋的懒人蛋糕怎么做
1.鸡蛋液和糖倒入打蛋盆里。
2.用手动打蛋器搅拌均匀，使糖融化。
3.将面粉和泡打粉混合后过筛进去。
4.拌均匀后，加入已经提前隔水融化的黄油和柠檬皮屑。
5.拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1个小时左右。
6、在甜甜圈模具里抹上一层黄油，撒上一些蔓越蔓碎，蔓越莓尽量切碎一些。
7、将冷藏过的蛋糕糊装进裱花袋里，再挤入甜甜圈蛋糕模中.
8、放入提前预热好上火165度，下火170度的烤箱中层，烘烤12分钟即可。
B. 五分钟懒人蛋糕怎么做
鸡蛋打散，加入原味蛋糕粉，和成可流动的面糊，倒入模具中，放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可，下面介绍具体做法：
主料：原味蛋糕粉
辅料：鸡蛋4个
制作步骤：
1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
注意事项：
1、加入蛋糕粉就无需打发鸡蛋了，如果没有蛋糕粉，就需要将鸡蛋打发。
2、注意上火不能高于下火，否则蛋糕顶部容易开裂。
C. 懒人蛋糕的做法步骤图，懒人蛋糕怎么做好吃
准备好所有食材，包括鸡蛋3枚、牛奶75g、糖120g，将它们搅拌均匀。接着，将蛋糕粉250g、奶粉25g、泡打粉10g混合均匀后过筛，再加入到搅拌好的蛋液中。最后，加入30g椰蓉并搅拌至细滑无颗粒。
分4次加入玉米油，每次加入后都要充分搅拌，确保油和面糊完全融合，直至加完最后一次油。将调好的面糊倒入保鲜袋或裱花袋中，或直接倒入蛋糕纸杯中。排除空气，在最下方剪一小口，倒入纸杯中。
接着，在纸杯中放入适量葡萄干。预热烤箱至170度，使用上下火烘烤。烤制25分钟，中途可以交换一下位置，以使蛋糕受热均匀。这是烤制过程中的图片，烤制时间与温度需根据自家烤箱调整。
烤制结束后，蛋糕会发出“叮”的一声，热腾腾、香喷喷的蛋糕出炉了。享受美味蛋糕的时刻到了。
D. 电饼铛做蛋糕懒人做法
用料：
- 低筋面粉：80克
- 鸡蛋：2个
- 细砂糖：25克
- 牛奶：30克
懒人快速蛋糕的做法：
1. 将全蛋和全部细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时蛋液能留下八字形，且短时间内不会消失。
2. 加入牛奶（也可以用奶粉冲水或者果汁替代，用量同牛奶），筛入低筋面粉和盐（可选），用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。
3. 将面糊倒入烤盘或电饼铛中。如果是单面加热的电饼铛，加热3分钟左右，至面糊基本定型后，翻面继续加热1分半左右，至另一面也定型即可。
4. 蛋糕冷却后，可以抹上自制的果酱、豆沙等馅料。
5. 将蛋糕切成小块，即可享用。
小贴士：
1. 切拌手法要均匀，类似制作海绵蛋糕的方法。
2. 加热过程中表面出现小泡泡是正常现象，可以用刮刀或牙签轻轻戳破。
3. 烤盘不需要事先放油，但如果是不粘烤盘使用时间较长，涂层可能会有所磨损，可以适量涂抹一层无味的油（如色拉油、玉米油或黄油），有助于翻面。