⑴ 用蒸锅怎么做纸杯蛋糕
所需原材料:
1、主料:低粉110克、鸡蛋4个。
2、辅料:白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。
第一步:先将所需的原材料准备齐全。
⑵ 蒸的纸杯蛋糕怎么做法
用料
土鸡蛋 2个
白砂糖 30
低筋面粉 60克
白醋 几滴或柠檬汁
蒸出来的蛋糕(简单版)的做法
把鸡蛋打入盆中,加几滴白醋或者柠檬汁去腥,用打蛋器低速打至起粗泡
小贴士
1,这款蛋糕是蒸的,主要就是打蛋的时候费些功夫,有个电动打蛋器就可以了。
2,这个都是自己摸索着做,有的说坐的不好,不起来,不蓬松,那就是打蛋的问题,还有搅拌的时候手法很重要,其实真的很简单。
3,一定是低筋面粉低筋面粉低筋面粉
4,锅中有热气上锅蒸,时间到了稍焖一下再打开。
⑶ 不用玉米油的水蒸纸杯蛋糕的做法
水蒸纸杯蛋糕的做法
主料
蛋糕预拌粉
适量
鸡蛋
三个
辅料
水
适量
黄油
适量
步骤
1.预拌粉加水搅拌均匀。
2.鸡蛋加进搅拌好的预拌粉里
3.纸杯膜具刷适量黄油
4.将蛋糕糊倒入膜具中,放入蒸锅中蒸熟即可