‘壹’ 如何在家用微波炉（没烤箱功能的）做生日蛋糕材料是易买到的~
食材：鸡蛋、酸奶、面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜、干红枣适量
制作方法：
1、容器中加入一个鸡蛋和60毫升酸奶搅拌均匀。
‘贰’ 微波炉制作生日蛋糕
制作微波炉蛋糕的简易材料包括：低筋面粉40克、鸡蛋2个、牛奶30克、色拉油一勺、泡打粉四分之一勺以及香草精少许。
首先，将蛋清和蛋黄分开，分别装在两个无油无水的干净盆中。接着，在蛋黄中加入10克砂糖并搅拌均匀。随后，加入30克牛奶，使蛋液更加细腻。
然后，将低筋面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中，加入香草精，通过上下搅拌或画十字的方式搅拌均匀，确保没有面粉颗粒残留。
接下来，将2个蛋清打至出现粗泡后，加入30克砂糖，继续打发至完全发泡。此时，取三分之一的打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，同样采用上下搅拌或画十字的方式搅拌均匀。
随后，将剩余的三分之二蛋清倒入蛋黄糊中，继续采用相同的搅拌方式，确保两者充分混合。
在微波炉可用的盒底涂上一层油，以便完成后脱模。将拌好的蛋糕糊倒入盒子中，轻轻抓住盒子在桌上小幅度摔几下，以震破可能存在的气孔。
最后，将盒子放入微波炉内，高火加热3分半钟，即可完成微波炉蛋糕的制作。