❶ 用空气炸锅做蛋糕最简单的方法
使用空气炸锅制作蛋糕的简单步骤如下：
**工具/原料：**
- 低筋面粉（蛋糕粉）70克
- 鸡蛋（中等大小，冷藏）3个
- 白砂糖适量
- 醋适量
- 食用油30克
**步骤：**
1. 首先，将3个蛋的蛋白和蛋黄分开，确保彻底分离。
2. 在一个碗中，将蛋黄加入70克低筋面粉和适量的白砂糖，然后搅拌均匀。
3. 接下来，将蛋白放入另一个干净的碗中，用打蛋器打发，分三次加入白砂糖。继续打发至蛋白霜呈现稳定的泡沫状。
4. 将三分之一打发的蛋白霜加入蛋黄混合物中，用翻拌的方式（避免打圈）混合均匀。然后，将剩余的蛋白霜全部加入蛋黄混合物中。
5. 将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，轻轻敲击桌子，使气泡冒出，确保蛋糕糊表面平整。
6. 将蛋糕模具放入预热至155度的空气炸锅中，烘烤35分钟。
按照上述步骤，你可以在空气炸锅中制作出美味的蛋糕。
❷ 用空气炸锅做蛋糕的方法介绍
使用空气炸锅做蛋糕的方法如下：
准备材料：
- 蛋糕粉
- 白糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 根据空气炸锅的容量，适量调整原材料的用量。
制作蛋糕粉糊：
- 将鸡蛋打入容器中，加入白糖。
- 使用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直至混合物变得蓬松且颜色变浅。
- 分次加入蛋糕粉和牛奶，持续搅拌至无颗粒状态。
过滤蛋糕粉糊：
- 将蛋糕粉糊倒入过滤网中，过滤掉可能的大颗粒，确保蛋糕粉糊呈现出光亮的状态。
装入空气炸锅：
- 将过滤后的蛋糕粉糊倒入空气炸锅中。
- 使用平底勺将其整理成一个平坦的圆形或方形。
烘烤：
- 按照空气炸锅的指示设置温度和时间，通常温度为180~200度，时间为30~40分钟。
- 在烘烤过程中，可以中途打开空气炸锅，用牙签戳一下蛋糕检查是否熟透。如有未熟部分，可继续烘烤。
出锅取出：
- 烘烤结束后，取出蛋糕。
- 用小刀沿着空气炸锅的边缘滑动，将蛋糕从空气炸锅中轻松移出。
按照上述步骤操作，你就可以在家里用空气炸锅制作出一款美味可口的蛋糕了。