㈠ 如何自制一款美味的葡萄蛋糕
做成葡萄蛋糕首先最基础的就是需要准备低筋面粉，因为低筋面粉是做蛋糕胚的基础食材。做蛋糕这种组织丰富的食物都需要用低筋面粉，如果没有低筋面粉的话，可以使用普通面粉经过。高温蒸制可以变成低筋面粉，或者是用同比例的淀粉混合在一起，也可以使普通面粉变成低筋面粉。
之后如果嫌麻烦的话，可以在网上购买一些已经制作好的奶油，然后将烤制好的蛋糕上面抹上买好的奶油抹均匀，然后将刚才切好的葡萄在上面装饰。也可以将烤好的蛋糕胚一分为二从中间切开，然后在中间铺上一层奶油加上一层葡萄粒，最后将两片蛋糕胚加在一起外表一起涂上奶油在上面再装饰上葡萄粒，这样的话口感层次会更加丰富一些。
㈡ 用葡萄和雪碧能造能做出什么样的蛋糕
用料
葡萄 1串蓝莓 15颗芒果 1个雪碧 200ml麦片 60克吉利丁 4片奶油奶酪 100克淡奶油 100克酸奶 100克白糖 35克柠檬汁 10克
做法步骤
13、把模具放到杯子上，再将外围的模具圈往下压，就可以取出蛋糕开吃啦。
㈢ 怎样做葡萄干蒸蛋糕
前言
一提到蛋糕，大家都想到烤箱，今天教给大家不用烤箱就能做蛋糕，而且很好吃。蛋糕也可以用蒸的哦，一样那么美味。
材料
主料：鸡蛋4个、面粉300g、泡打粉10g；
辅料：葡萄干适量、白糖100g、植物牛油30g
葡萄干蒸蛋糕
1
将鸡蛋打均
2
加入白砂糖和溶化了的植物牛油，搅拌均匀（要搅到不见糖粒）
3
逐次地加入面粉和水，充分搅拌均匀,搅成略稠一点的粉浆
4
最后再加入泡打粉，再次搅拌
5
在大盘里刷上植物牛油
6
将搅拌好的粉浆倒入，放置5～10分钟，待其平整，也让全部材料充分融合
7
洒上葡萄干
8
待锅里水开了，将蛋糕盘放上，蒸20分钟就可以了
小贴士
搅拌时要充分搅匀