① 如何在家做美味的阳光玫瑰蛋糕
阳光玫瑰蛋糕是一款受欢迎的甜点，以其轻柔细腻的口感和玫瑰香气着称。在家制作这款蛋糕并不难，只需准备一些基本的材料和跟随简单的步骤。以下是一个基本的阳光玫瑰蛋糕食谱，你可以根据个人口味进行调整。
材料：
低筋面粉 200克
细砂糖 150克
鸡蛋 4个（分离蛋黄和蛋白）
牛奶 50毫升
植物油 50毫升
玫瑰花瓣干 1小把或食用玫瑰精油几滴
发酵粉 1茶匙
盐 一小撮
香草精 1茶匙（可选）
工具：
混合碗
电动搅拌器或打蛋器
筛子
橡皮刮刀
蛋糕模具
烤箱
步骤：
预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
准备模具：用黄油涂抹蛋糕模具的内侧，然后在底部铺上一层烘焙纸。
混合干性材料：在一个碗中筛入低筋面粉、发酵粉和盐，搅拌均匀备用。
处理玫瑰花瓣：如果使用干玫瑰花瓣，可以先用温水泡一下，然后沥干水分；如果使用玫瑰精油，则不需要预处理。
搅拌液体材料：在另一个大碗中，加入牛奶、植物油和玫瑰花瓣（或精油），充分混合。
打发蛋黄：将蛋黄加入液体材料中，搅拌均匀。
打发蛋白：在另一个干净的碗中，将蛋白打至起泡，逐渐加入一半的砂糖，继续打发至硬性发泡（拉起打蛋器时蛋白能够形成直立的尖角）。
混合面糊：将打发好的蛋黄液体倒入蛋白中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免蛋白消泡。
加入干性材料：将筛好的干性材料分次加入湿性材料中，用橡皮刮刀以切拌的方式拌匀，直到没有干粉但仍然保持蓬松。
倒入模具：将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻震动几下以去除大的气泡。
烘烤：将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到蛋糕表面金黄且插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。
冷却：烤好的蛋糕从烤箱取出后，立即从模具中脱模并放在冷却架上冷却。
装饰：蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好装饰，比如撒上糖粉、挤上奶油花或者放上新鲜玫瑰花瓣。
注意事项：
确保所有材料在室温下使用，这有助于蛋白更好地打发。
在混合面糊时，要轻柔且迅速，避免蛋白消泡。
烤箱温度和时间可能因型号而异，所以要密切关注蛋糕的烘烤情况。
按照这个食谱，你可以在家轻松制作出美味的阳光玫瑰蛋糕，享受其独特的香气和柔软的口感。无论是作为下午茶的点心还是节日庆祝的甜品，阳光玫瑰蛋糕都是一个绝佳的选择。
② 玫瑰心形蛋糕制作方法
1、准备材料：蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。
2、先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。
3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黄搅拌均匀。
4、把低筋面搏虚粉过筛加入搅拌均匀备用。
5、将70克糖开2-3次加入蛋白中，用电动打蛋器的低档搅拌。
6、搅拌成干性发泡，并且起鸡尾状。
7、将3分1的蛋白霜放过蛋黄面糊中搅拌均匀。
8、再把搅拌的蛋黄面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。
9、将蛋糕糊放入蛋糕模中，升世放入烤箱烤，上管120度，下度130度低层，时间60分钟。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用面包刀把蛋糕切割成心形（如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好）。
12、将巧克力酱抹在油纸上，凉后分割成2*6cm的长方形块状基笑燃。
13、将淡奶油进行打发至8-9成即可。
14、将打发好的奶油抹在蛋糕上。
15、将巧克力块贴在蛋糕周边，动作要轻哦。
16、用玫瑰花瓣做装饰，最后放上玫瑰花瓣点缀即可。
③ 以粉色玫瑰铭记--裱花蛋糕怎么做
前言
要知道做裱花蛋糕以来，玫瑰裱花是我心中的痛啊！所以放弃了玫瑰的想法，做了个粉色花边蛋糕，把中间的字写好后觉得太空了，拿起裱花袋想边用剩下的奶油练习玫瑰，边想怎么填补吧！
可是就是这么奇怪，就在这么一瞬间，玫瑰就成型了。又试了一次，裱出一朵迷你小玫瑰，把它放到蛋糕上，心中窃喜：怎么就这样突然直接学会了？O(∩_∩)O~这让我兴奋了一整天。
材料
主料：鸡蛋4个、低筋粉100g；
辅料：玉米油50g、砂糖50g、白醋几滴、盐1g、奶油适量、植物性色素几滴、黄桃一罐
以粉色玫瑰铭记--裱花蛋糕
1
奶油打发，黄桃切粒备用
2
戚风蛋糕片成2片，均匀抹上奶油，放上黄桃粒
3
放上第二片蛋糕，在蛋糕表面涂满奶油并做表面抹平
4
用红色和绿色的植物性色素上色，分别在蛋糕表面裱花，
5
写字，放上迷你小玫瑰，即可。
小贴士
戚风蛋糕做法我就不贴了。
④ 玫瑰鲜花蛋糕（八寸）做法大全
【主料】
2人份戚风蛋糕1个黄桃2块白巧克力150克玫瑰花4朵
【辅料】
动物性淡奶油200克细砂糖20克
步骤1
白巧克力隔热水融化，放冰箱冷冻至变硬
步骤2
用勺子刮出巧克力屑
步骤3
黄桃罐头切丁
步骤4
戚风蛋糕分成三片
步骤5
修成心形，淡奶油加细砂糖打发至八九分发
步骤6
取一片蛋糕，抹上一层奶油，摆上黄桃丁，再轻轻抹上一层奶油，盖上一片蛋糕，依次抹上奶油
步骤7
最后抹面，原谅我每次手残抹不平，呜呜呜......
步骤8
上玫瑰花！
步骤9
花瓣残忍撕下！
步骤10
围边贴两层
步骤11
全部贴满
步骤12
用圣安娜裱花嘴
步骤13
挤上波浪形
步骤14
撒上巧克力屑
步骤15
放上一朵玫瑰花
步骤16
美美装上送人吧~是不是超级简单？！
⑤ 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕 4寸2个
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个：从左到右以此是：叶子裱花嘴（挤叶子）、八齿菊花嘴（做贝壳）、小号玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。
到这一步基本就完成了，最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子，完工。
下图是老师的作品
⑥ 玫瑰心形水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
奶油奶酪190G，黄油80G，玫瑰花脯40G，牛奶250G，低粉38G，玉米粉18G，鸡蛋4个，细砂糖80G
做法
1.奶油奶酪室温软化后隔水融化，牛奶和玫瑰花脯入料理机打成浆
2.分次把牛奶浆和奶油奶酪混合
3.拌成光滑无颗粒的奶酪糊
4.加入黄油拌至融化，从热水中取出放凉
5.加入分离出来的蛋黄充分搅拌均匀
6.筛入低粉和玉米粉，拌至光滑无颗粒
7.蛋白分三次加细砂糖打至湿性发泡
8.分三次把蛋白霜和奶酪糊混合拌匀
9.拌匀的蛋糕糊倒入圆模，轻摔几下，震出大气泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分钟左右。（我是两个烤盘，上面放模子，下面放水。也可以把蛋糕模用锡婚包好，直接放水里烤）
11.烤好的蛋糕，放凉后脱模，入冰箱冷藏一段时间
12.酸奶油的做法：材料：没有打发的淡奶油200G，柠檬半个
13.把柠檬汁挤出，倒入淡奶里充分搅拌
14.拌好即成酸奶油，刚拌好已是比较浓稠的状态，在冰箱放置半小时左右会更浓稠
15.冷藏过的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再装饰上水果即可，黄色是黄桃