1. 用九阳电饭煲做蛋糕要多久
面糊做好后放入电饭煲,15-20分钟左右就可以了。检验方法:拿竹签插一下能立住的就可以了
2. 九阳电饭煲做蛋糕多久 使用九阳电饭煲制作蛋糕需要多长时间
九阳电饭煲做蛋糕多久
九阳电饭煲可以做蛋糕吗?答案是肯定的。九阳电饭煲虽是主打煮饭功能的家用电器,但其实还具备不少“潜能”,做蛋糕就是其中之一。九阳电饭煲不仅可以做糯米饭、稀饭、粥等传统煮饭食品,还能制作一些类似蒸锅的蒸菜、鸡蛋布丁、蛋糕等食品,尤其是对于厨艺不精或没有烤箱的人来说,这都是极其实用的功能。
做蛋糕的步骤
九阳电饭煲制作蛋糕步骤如下:
1、准备材料:面粉100克,白糖60克,牛奶30毫升,鸡蛋2个,柠檬汁适量,盐少许。
2、将鸡蛋、白糖打匀,加入面粉,拌匀后慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
3、将电饭煲内胆涂抹一层油,倒入蛋糕糊,将内胆放入电饭煲主机,加水至内胆高度的三分之二左右。
4、按下煮饭键开始工作,待电饭煲自动跳转到保温档时拔掉电源,让蛋糕保持温度,继续蒸煮10-15分钟左右,直至蛋糕熟透。
烹调时间控制
烹调时间因电饭煲品牌、类型、规格等因素而异,一般需要根据实际情况调整时间。而且烹调时间也因个人喜好、蛋糕大小等因素而有所不同。但一般来说,九阳电饭煲制作蛋糕时间在1-2小时之间(煮饭时间加上蒸煮时间),可以通过不断试验和调整来得到最佳时间。
注意事项
九阳电饭煲做蛋糕时需要注意以下几点:
1、内胆不要过满,建议水位在内胆高度的三分之二左右,以免蛋糕糊放大后挤出煮破。
2、煮饭键完成后不要立即拔掉电源,等待5-10分钟后才拔掉,让蛋糕内部的温度慢慢降下来,这样蛋糕会更加松软细腻。
3、煮蛋糕时不要转动内胆或把他们披露在电饭煲外部,以免破坏蛋糕的美观。
总的来说,九阳电饭煲做蛋糕是一项省时省力的烹饪方法,其中的要点只需要掌握好时间和水量的控制就行了。不过,由于电饭煲的容量和功能限制,做出的蛋糕口感可能不如烤箱烤出来的那么好,但对于一些爱好者和厨艺不高又想DIY的人来说,还是挺实用的。
3. 电饭煲做蛋糕怎样做
电饭煲蛋糕的做法:
1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶,糖,面粉;
2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀;
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;
5、蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟;
6、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀;
7、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出;
8、按“蛋糕”键开始烤蛋糕,(我用的是九阳的智能电饭煲,有专门的蛋糕功能,普通电饭煲可以按煮饭键)待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟就可以了。
4. 九阳电饭锅蛋糕功能怎么用
使用九阳电饭锅的蛋糕功能,可以按照以下步骤操作:
连接电源:
- 首先,将九阳电饭锅连接至稳定的电源。
预热:
- 在内锅里倒入适量的色拉油。
- 盖上锅盖,按下蛋糕键,电饭锅会开始预热,通常需要2分钟。
倒入蛋糕糊:
- 预热结束后,将提前准备好的蛋糕糊倒入电饭锅内。
- 确保蛋糕糊的量适中,不要过多或过少。
烘烤:
- 再次盖上电饭锅的盖子,电饭锅会自动开始烘烤过程。
- 等待烘烤结束,电饭锅会自动停止工作。
打开锅盖:
- 烘烤结束后,尽快打开电饭锅的盖子,以防蛋糕过度冷却或变干。
注意事项: 如果是首次使用电饭锅,建议先清洗内锅,并煮一锅开水以检验电饭锅性能并清洁新锅。 在使用电饭锅时,注意内锅加水的刻度线,防止溢出。 煲底与电热盘之间要保持干净,确保没有异物介入。
5. 九阳电饭煲怎样做蛋糕
九阳电饭煲做蛋糕过程如下:
1.制作食材
4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶;
调料:盐适量,油适量;
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。
2.制作流程
①用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦;
②蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好;
③ 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈);
④搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好;
⑤电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅;
⑥倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来;
⑦按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
6. 九阳没有蛋糕键的电饭煲做蛋糕
我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键,不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时,我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口,然后按下了"精华煮"键,大约10分钟后,电饭煲跳到了完成状态。接着,我按下了"保温"键,保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查,发现蛋糕仍未完全熟透。
我重复了这个过程,再次按下"精华煮"键,继续煮了大约10分钟。之后,我又用牙签检查了一次,这次发现牙签插进去后已经没有液体了,于是判定蛋糕已经熟透。将蛋糕从电饭煲中倒扣出来后,发现蛋糕表面有一层黑黑的物质,这可能是因为锅底的油造成的。
虽然这个蛋糕的外观看起来不是很好看,但味道还行,口感也不错。或许我可以在下次尝试时调整煮制时间,或者尝试一些其他的方法来改进蛋糕的外观和口感。
通过这次尝试,我意识到即使是普通的电饭煲也能用来做一些创意烹饪,虽然可能不会像专业的烘焙设备那样完美,但足以满足日常的小型烘焙需求。
蛋糕制作过程中,我也注意到了一些细节,比如电饭煲内部的清洁、蛋糕的烘烤时间和温度控制等。下次制作蛋糕时,我计划更加细心地观察这些细节,以期得到更好的结果。
通过这个实验,我对九阳电饭煲的功能有了更深的了解,也收获了一些实用的烘焙技巧。如果大家有兴趣尝试用电饭煲来制作蛋糕,不妨也来试试,说不定还能发现更多的惊喜。
7. 九阳电饭煲做蛋糕多久
九阳电饭煲做蛋糕的时间为大约需要一个小时左右。下面将详细介绍这一时间如何得出及相关的细节。
首先,九阳电饭煲的蛋糕烹饪程序通常包括预热和烘焙两个阶段。在预热阶段,电饭煲需要达到适合烘焙的温度,这个过程大约需要十分钟。之后进入烘焙阶段,这是蛋糕制作的主要阶段,需要根据电饭煲的设定程序进行,通常需要三十到四十分钟。此外,还需要考虑电饭煲的功率和蛋糕制作的量对时间的影响。功率高的电饭煲可能会稍微缩短烹饪时间,而蛋糕的分量较多则可能需要更长的烘焙时间。在蛋糕制作接近尾声时,可以根据电饭煲的提示或通过观察蛋糕的状态来判断是否烹饪完成。一旦蛋糕制作完成,应及时取出并放置冷却。总之,整个蛋糕烹饪过程大约在一个小时左右,实际操作时需要根据具体情况进行微调。
请注意,使用九阳电饭煲制作蛋糕时,要确保按照食谱或电饭煲的使用说明操作,以确保蛋糕的质量和安全。同时,由于每个电饭煲的性能略有差异,建议首次制作时留意观察,并根据实际情况调整后续的制作时间。