Ⅰ 电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
电压力锅在家里用了很多年了，平时就是煲汤、煮饭、煮粥喝，但听说还可以用来做蛋糕，但家里的电压力锅并没有蛋糕键，不知道这要怎么做出好吃松软的蛋糕来呢？
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
没有蛋糕键的话可以按煮饭键或煮粥键。
蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，大约180-200度就行，和平时煮饭的温度差不多，所需时间也都是30分钟左右就能熟，因此电压力锅有煮饭键的话，就能替代蛋糕键来做蛋糕，但具体操作方法会有所不同，需根据相关操作步骤进行，否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。
电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法
用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。
做法
1.准备两个干净的锅，不可有油和水。
2.然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。
3.在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。
4.然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
5.分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。
6.电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。
7.最后盖上电饭锅盖，按下煮饭功能键，待电饭锅跳至保温模式，再继续焖15分钟即可。
电压力锅做蛋糕几分钟
30分钟-1小时左右。
电压力锅做蛋糕成熟的时间，和其功率以及蛋糕的大小有很大关系，一般来说蛋糕小的话，30分钟能熟，而大一些，6寸左右的蛋糕，大约需要1小时才能熟，如果担心蛋糕没熟的话，可以在开锅后用牙签插入蛋糕中，然后拔出，查看牙签没有被蛋液粘上，如果有就没熟，需要再蒸一段时间，反之没有就是熟了的。
压力锅做蛋糕40分钟没熟什么原因
蛋糊太稀、中途断电等因素导致。
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意，不要把蛋糊打得太稀，如加多水或是牛奶，很容易让蛋糊熟了不蓬松，中间也未熟，类似于蒸蛋的原理，水多了就不凝结；另外压力锅加热蛋糕的过程中要确保通电顺畅，如中途断电的话，可能烹饪再长的时间也不会熟。
建议
立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，一般情况下，时间足够长的话，蛋糕中的水分会逐渐蒸发，从而成型，慢慢熟透。
Ⅱ 九阳压力锅做蛋糕多久 用九阳压力锅做蛋糕需要多长时间
九阳压力锅做蛋糕多久
随着生活水平的提高，越来越多的人享受到了做蛋糕的乐趣。而在做蛋糕的过程中，九阳压力锅成为了一个被广泛使用的烘焙工具。但是对于很多初学者来说，可能不知道九阳压力锅做蛋糕的时间，下面就让我们来看一看吧！
1、蛋糕大小与时间的关系
不同大小的蛋糕，需要的时间也是不同的。如果你做的是6寸的蛋糕，只需要烤制25-30分钟即可，而如果你做的是8寸的蛋糕，就需要烤制30-40分钟了。这个时候，可以通过观察蛋糕是否膨胀、表面是否变色等来判断是否烤熟了。
2、蛋糕种类与时间的关系
不同种类的蛋糕，需要的时间也是不同的。比如说海绵蛋糕和戚风蛋糕，需要的时间就要比黄油蛋糕和巧克力蛋糕更长。一般来说，海绵蛋糕需要烤制30-40分钟，戚风蛋糕需要烤制35-45分钟，而黄油蛋糕和巧克力蛋糕则只需要烤制20-30分钟。
3、烤箱温度与时间的关系
九阳压力锅烤箱的温度通常可以调节在150度-180度之间，因此不同的温度设置也会影响到烤制时间。比如说，如果你将温度调节到180度，那么烤制时间就可以缩短到20-25分钟，但是如果你将温度降低到150度，那么烤制时间就需要延长到40-45分钟。
4、实践出真知
以上的时间只是一个大致的参考，我们在实际操作的时候还是需要结合自己的九阳压力锅、蛋糕大小、烤箱温度等因素来决定烤制时间。当然，还有一点要注意的是，烤好的蛋糕可以通过牙签或者竹签来检测是否熟透。如果牙签插入蛋糕中心没有粘附物质，就表示烤熟了。
总之，九阳压力锅做蛋糕的时间并不是固定不变的，需要根据不同因素来综合考虑。只有多加实践，才能逐渐摸索出适合自己的烤制时间。
Ⅲ 压力锅做蛋糕多长时间
用压力锅做蛋糕一般需要加热30分钟左右。以下是制作过程中需要注意的几点：
制作蛋糕糊：取鸡蛋、面粉、牛奶、白糖等材料，将鸡蛋弄碎后，蛋清和蛋黄分开，用打蛋器打发蛋清至出现泡沫，然后加入蛋黄和白糖继续搅拌，等泡沫变少后加入面粉搅动，注意来回搅动，不要划圈。
加热时间控制：将蛋糕糊倒入预热的电压力锅中开始加热。加热时需控制好时间，因为时间过长会导致蛋糕焦糊，没有水分，变得干巴巴；时间过短则会导致蛋糕过软，无法蓬发起来。
具体时间调整：为避免做出来的蛋糕不好吃，一般情况下加热30分钟左右需停止加热。但如果制作的蛋糕分量大，可以适当延长加热时间，具体情况需按实际情况来定。
注意：以上时间仅供参考，实际操作中还需根据压力锅的型号、功率以及蛋糕的具体配方和分量进行调整。