❶ 用电饭煲煮蛋糕要煮多久
用电饭煲煮蛋糕一般需要2030分钟。具体解答如下：
- 基本时间：按电饭锅的煮饭键，跳闸后，再焖个10到15分钟左右，蛋糕通常就可以做好了，整个过程大概需要20到30分钟。
- 蛋糕量的影响：如果做的蛋糕的量比较多，所需时间自然会增长一些。
- 状态判断：做蛋糕的时间不能仅按照固定时间来计算，因为每个人使用的材料量、蛋糕的厚度等因素都会影响所需时间。所以，具体时间还要看蛋糕的实际状态。
此外，制作蛋糕时还需注意以下几点，以确保蛋糕的蓬松度：
- 蛋白蛋黄分离：鸡蛋的蛋白和蛋黄需要分离，否则会导致蛋糕不够蓬松。
- 蛋白打发：搅发蛋白时，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉，否则蛋糕也会不够蓬松。
- 电饭煲预热：电饭煲在蒸蛋糕前需要预热，同时刷油或用毛巾堵住出气口也会影响蛋糕的蓬松度，这些步骤需根据实际情况进行调整。
❷ 电饭锅做蛋糕蒸多久
电饭锅做蛋糕蒸40到50分钟即可。在制作过程中，需要注意以下几点：
- 蒸制时间：将蛋糕放入蒸锅后，转中小火蒸制40到50分钟，确保蛋糕能够完全熟透。
- 火候控制：蒸制过程中要保持中小火，避免大火导致蛋糕表面过快熟化而内部未熟。
- 蒸锅准备：在蒸蛋糕之前，需要先将蒸锅内的水烧开，以确保蛋糕放入后能立即开始蒸制。
此外，制作蛋糕的原料和步骤也至关重要，需按照正确的比例和顺序进行操作，以制作出美味的蛋糕。
❸ 电饭锅做蛋糕需要多长时间
想在家做一个蛋糕，但家里并没有烤箱，有一个电饭锅，看网上说电饭锅也是可以做蛋糕的，不知道用电饭锅做个蛋糕要多长时间呢？
电饭锅做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
怎么判断电饭锅蛋糕做好了
可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。
2、用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间 。
3、感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗
不行。
一直处于保温键的话，电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟，建议按煮饭键，一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来，即便弹起来，也不需要管它让它保温，等20分钟左右的时间，再按一下煮饭键，按下煮饭键，要不了多长时间还是会弹起来的，不用管它，让它继续保温20分钟左右的时间，就可以将蛋糕取出来放凉了。
电饭锅做蛋糕为什么发不起来
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话，是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够，也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热，刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉，都是会影响到蛋糕的蓬松度的。
电饭锅做蛋糕蓬松的方法
准备食材：鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。
做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水，一点都不能有，用纸擦干净，否则打不发蛋白的。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐和一点点白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖，倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋，不然手挺酸。
3、蛋黄里加三勺糖，六勺面粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷开水什么的）均匀混合到没有面粉颗粒。
4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合，用Z字形翻拌的方式（类似炒菜）把底层面糊不断翻上来，切记不能打圈翻拌，以防消泡（趋近于液体状态是不行的，会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀）。打到稍微粘稠的糊状即可。
5、电饭锅预热几分钟，倒入蛋液，抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键，用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅，一定要开排气阀，否则蛋糕无法长高膨胀。
6、跳到保温状态后，拿出内胆，往桌上垂直扔两下排气，然后立马倒扣放凉一会儿。
7、用手轻掰，蛋糕自动脱模，赶紧开吃吧。
❹ 电饭锅蒸蛋糕要多久
电饭锅蒸蛋糕一般需要30-40分钟。
以下是详细的解释：
1. 电饭锅蒸蛋糕的时间取决于多个因素，包括蛋糕的大小、配方以及电饭锅的型号和功能。通常，如果使用传统的电饭锅来蒸制蛋糕，大约需要30到40分钟的时间。
2. 在蒸蛋糕之前，一定要确保电饭锅的内胆是干净的，并且已经充分预热。这样可以确保蛋糕在蒸制过程中能够均匀受热。将蛋糕放入锅中后，可以选择煮饭模式开始蒸制。大多数电饭锅在达到适当温度时会自动停止加热，此时蛋糕已经蒸熟。
3. 蒸蛋糕的成熟程度可以通过插入牙签来判断。当蛋糕完全蒸熟时，插入的牙签可以干净地拔出，不会带有面糊。如果初次制作，建议在规定时间后多等待一段时间再检查，以确保蛋糕熟透。
4. 此外，不同的电饭锅功率不同，蒸蛋糕的时间也会有所差异。一些高级电饭锅具备烘焙功能，可能能够在更短的时间内完成蒸蛋糕的任务。为了确保最佳效果，建议参考电饭锅的使用说明书或根据蛋糕的实际状况来调整蒸制时间。
总的来说，使用电饭锅蒸蛋糕通常需要大约半小时到四十分钟的时间。为了确保蛋糕熟透且口感松软，建议根据实际情况调整蒸制时间，并在蒸制过程中留意观察。
❺ 电饭锅做蛋糕发不起来的原因
1、一般需要20-30分钟。用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
2、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话，是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
3、电饭锅做蛋糕发不起来的原因：如果鸡蛋的蛋白打发的不够，也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
4、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热，刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
5、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉，都是会影响到蛋糕的蓬松度的。
❻ 电饭煲蒸蛋糕老是跳的原因是什么
电饭煲做蛋糕怎么一直跳?
电饭煲蒸蛋糕老是跳闸，是因为电饭煲的工作原理，就是这样蛋糕本身的水分不多，电饭煲工作到没有水分的时候就会自动跳闸，这是正常的现象。如果家里的电饭煲没有蛋糕功能的话，跳闸以后不要立刻打开电饭煲，用毛巾捂住出气孔，焖15~20分钟再掀开盖子，这样蛋糕就能成熟。
用电饭煲做蛋糕，这是一种新吃法，解决了家里没有烤箱又想自己做蛋糕的问题。很多人都说电饭煲做蛋糕基本上做不熟，其实不是这样的。虽然电饭煲到时间就会跳闸，但是跳闸之后不要立刻打开。让他闷一段时间以后里面的热气就能自然的把蛋糕蒸熟，所以电饭煲跳闸以后是需要有足够的耐心等待一段时间的。
我们来学一下电饭煲，做蛋糕的方法其实和用烤箱做蛋糕的原理一样。只是换了一个煮熟的工具而已。我们做一个4寸大的电饭煲蛋糕，准备三颗鸡蛋，50克牛奶。60克面粉，30克白糖。40克食用油。把牛奶食用油加上10克，白糖放在一个碗里面搅拌均匀至糖完全乳化之后再筛入面粉，搅拌均匀的蛋清和蛋黄分离，蛋黄加到牛奶面糊里面再搅拌均匀。搅拌牛奶糊的时候要上下翻拌，不要顺着一个方向搅拌那样面糊上劲儿做出来的蛋糕容易分层。
蛋清用打蛋器快速打发，剩下的糖分三次加入到里面，打发到盆倒扣蛋清不朝下流的状态就可以了。然后搬蛋清和蛋黄液搅拌均匀，注意搅拌的时候一定要采用上下翻拌的方法，不能一个方向搅拌，那样会消泡做出来的蛋糕塌陷。快速搅拌均匀的。干高虎直接倒入电饭锅里面，把电饭锅在震几下震出里面的气泡放在锅里，盖上盖子按煮饭键，跳闸以后温15~20分钟就做好了。
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❼ 我在家用电饭锅做的蛋糕为什么每次都不太熟
电饭锅做的蛋糕不太熟，
多半是因为放的水太少了，
烹饪时间不足导致的。
❽ 用电饭锅煮蒸糕要多久 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
1、用电饭锅煮蒸糕需要30至40分钟。
2、用电饭煲蒸蛋糕，将调好的面糊放进电饭煲中，启动煮饭键即可。蒸蛋糕的过程中可以用筷子戳一下蛋糕，表面没有面糊粘连，则蛋糕成熟。蒸蛋糕的面糊，不要调制的过稀，否则蛋糕吃起来会比较粘。电饭煲蒸蛋糕的时间不宜过久，以免蛋糕塌陷，影响口感和美观。