‘壹’ 蛋糕上杏仁片怎么放上去
蛋糕的杏仁片都是直接撒上去的。
做法：
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打发至9分发，放冰箱冷藏一会备用
3、烤箱预热180度，杏仁片放烤盘里中层烤一会会，这是人不能离开，眼睛盯着烤箱。因为杏仁片很快烤熟，颜色微黄就好了，时间 一久就焦了，中途可以用手拨弄一下杏仁片。熟的均匀点。
4、在最底层蛋糕片上抹上奶油，然后上面放上杂果。在继续抹点奶油放上第二片蛋糕体 ，用手轻压一下，在上面抹上奶油抹平继续放上杂果。
5、放上最后一片蛋糕体然后在上面抹上奶油抹平。
6、在蛋糕体周围抹上奶油，抹刀逆时针方向走，抹平奶油，
7、把蛋糕用抹刀挑起放到蛋糕盒子底盘上。下面预先放上一张大的油纸，然后在蛋糕体上面撒上烤熟的杏仁片。蛋糕体旁边也用手轻轻的撒杏仁片，这时要耐心点动作轻柔。否则杏仁片要飞起来。
8、在洒满杏仁片的蛋糕上用菊花嘴基挤出花型。然后在奶油上面放上草莓装饰即可。
注意事项：杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉。
‘贰’ 如何在蛋糕上撒杏仁片
在蛋糕上撒杏仁片的步骤：
1. 将蛋糕放置在装饰台上或盘子上。
2. 打开杏仁片包装，轻轻倒出杏仁片。
3. 均匀地将杏仁片撒在蛋糕表面，可根据个人喜好调整撒的密度和范围。
4. 若想达到更美观的效果，可以使用不同的撒法，如螺旋式或按区域撒放。
详细解释：
蛋糕制作完成后，到了装饰阶段，撒上杏仁片不仅能为蛋糕增添口感，还能提升视觉效果。在开始撒杏仁片之前，确保蛋糕已经冷却，否则杏仁片可能因热量而变形。根据个人口味，可以选择不同大小、形状和质量的杏仁片，以获得不同的口感和装饰效果。撒杏仁片时，动作要轻柔但均匀，以确保每片杏仁片都能平整地落在蛋糕上。如果希望蛋糕的外观更具吸引力，可以尝试不同的撒放方式，如从蛋糕中心开始向外螺旋式撒放，或者按照特定的图案、区域进行撒放。此外，还可以根据个人喜好调整撒放的密度，让蛋糕既有杏仁片的香味，又不会过于拥挤而影响整体美感。完成撒放后，轻轻按压部分杏仁片以确保它们牢固地附着在蛋糕上，最后可以将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让杏仁片的味道更好地融入蛋糕体中。
通过上述步骤和注意事项，不仅可以在蛋糕上撒出美观且美味的杏仁片，还能增添制作蛋糕的乐趣和创意。
‘叁’ 蛋糕周围的杏仁片是怎么上去的
用奶油抹刀铲起一部分轻拍在已经裱好奶油的蛋糕侧面，杏仁片自然会粘在奶油上，没沾稳的会掉落下来，反复多拍几次就可以了，这是个慢工出细活的程序
‘肆’ 生日蛋糕周围的杏仁片是怎么弄上去的
制作生日蛋糕时，为了让杏仁片牢固地粘附在蛋糕周围，通常采用奶油抹刀来操作。首先，将适量的奶油均匀涂抹于蛋糕侧面，确保奶油层足够厚实。接着，使用奶油抹刀轻轻铲起杏仁片，轻拍于奶油层上，使杏仁片与奶油充分接触。由于杏仁片具有一定的脆性和粘性，它们会在奶油的作用下自然粘附。在操作过程中，由于力度和角度的控制，部分杏仁片可能会掉落，因此需要反复多次进行涂抹和轻拍，直到所有杏仁片都牢固地附着在蛋糕上。
这个过程需要耐心和细致，每一步都需要小心翼翼，以确保最终成品的美观和口感。奶油作为媒介，起到了关键作用，它不仅帮助杏仁片粘附，还增加了蛋糕的光滑度和口感的丰富性。通过这样的操作手法，可以制作出既美观又美味的蛋糕装饰。
值得注意的是，为了使杏仁片更好地粘附，可以在涂抹奶油之前，先用少量水将杏仁片稍微润湿一下，这样可以增强它们的粘附性。同时，确保奶油的质量和新鲜度，也是保证最终效果的关键因素之一。
整个过程看似简单，但实际上需要一定的技巧和经验。因此，对于初学者来说，建议多加练习，慢慢掌握技巧，才能制作出令人满意的蛋糕装饰。