1. 淡奶油蛋糕保存方法
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上的。
2、有生油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装，在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。
2. 蛋糕放冰箱可以放多久啊
1. 奶油蛋糕在冰箱冷藏室内可保存约3天，但建议水果蛋糕和奶酪蛋糕最好当天食用，因为水果和奶酪容易加速腐败，即使冷藏。
2. 淡奶油蛋糕的保存时间相对较长，可以在冰箱冷藏室保存约5天，最长不超过一周。如果发现蛋糕变质，应立即停止食用。
3. 慕斯蛋糕在冰箱低温保存时的最佳期限为5天，而口感最佳的时间是生产当天。建议在3天内食用，以保持最佳口感。
4. 为了长期保存慕斯蛋糕，最好将其密封并防脱水保存在零下18摄氏度，温度稳定情况下可保存约1个月。
5. 鲜奶蛋糕应当天食用，隔天的口味可能会有所下降。与裱花蛋糕相比，鲜奶蛋糕口味清淡、低脂、营养价值高，逐渐成为西点市场的新宠，但其保质期短，不宜长时间贮存。
6. 糖尿病患者如果一定要食用蛋糕，请选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且要控制食用的分量，以避免影响健康。
3. 淡奶油能保存多久 淡奶油最多能保存多久
1、淡奶油在我们日常生活中事非常常见的，而且可以用到淡奶油的地方也是非常的多的。比如一些蛋糕的制作上就需要用到淡奶油了。
2、奶油蛋糕的保质期：冬天，常温1~2天，冰箱或室外2~3天。夏天，常温1天，冰箱的2天。所以还是建议尽快吃完，以防变质造成浪费或者影响身体健康。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
4. 蛋糕能放几天在冰箱里
视情况而定。普通的奶油蛋糕放冰箱冷藏室，可以保存3天左右，若是水果蛋糕和奶酪蛋糕，建议最好当天就吃完，大量的水果和奶酪即使放入冰箱，也会很快腐败。淡奶油蛋糕则可以保存的时间稍长一些，冷藏保存可保存5天左右，最长不要超过一周，如发现变质，则不要再食用。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。