㈠ 蛋糕吃多了有什么坏处
蛋糕吃多了有多种坏处。
1. 蛋糕中通常含有大量糖分和脂肪，过量食用会导致能量摄入过多，长期如此容易引发肥胖。肥胖是多种疾病的危险因素，如心血管疾病、糖尿病等。
2. 过量摄入糖分不仅对牙齿不好，容易导致龋齿，还可能引发血糖波动，特别是对于糖尿病患者来说，不利于血糖的控制。
3. 蛋糕中的添加剂和防腐剂也可能对人体健康造成影响。这些人工成分长期过量摄入，可能增加身体负担，甚至影响儿童生长发育。例如，某些人工色素和香精可能引起过敏反应。
蛋糕虽然美味，但应当适量食用。对于任何食物，都要保持均衡的摄入量，避免过量。特别是对于高糖、高脂肪的食物，过量食用会对健康造成不良影响。在享受美食的同时，也要关注自己的身体健康。建议在日常饮食中增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，保持营养均衡。此外，定期进行体检和关注身体变化，及时发现并预防潜在的健康问题。如果已经发生了肥胖或其他健康问题，请按照医生的建议进行相应的饮食调整和运动计划。
㈡ 蛋糕油对人体的危害
你好
细腻松软和粗糙板结的两种蛋糕，你会钟情哪种？当然是前者。但专家提醒消费者，松软的蛋糕在制作时加入了一种叫蛋糕油的添加剂，过量食用对人体健康有害。
据介绍，同样的面粉和鸡蛋要想制作出细腻的、奶油不易融化的蛋糕，关键取决于一种名为蛋糕油的添加剂的含量。笔者走进湖南邵阳市红旗路的一家蛋糕店时，店里的面点师傅正在做奶油蛋糕，奶油并没有放在冰箱里而是很随意地放在操作台上，但却一点也不融化。当被问及原因时，师傅说，是加了蛋糕油的缘故，要不奶油化了就没法卖了。但至于该加多少，面点师傅随口说：“反正都是大约估摸着加，估计差不多就可以了。”
到底蛋糕店是不是都是这样做的呢？在邵阳市东风路的另一家西饼店里，营销人员向笔者大谈他们的蛋糕如何细腻，口感如何好。问其奥妙，这位营销人员倒爽快：没啥保密的，就是在面粉里掺蛋糕油。“蛋糕油是什么？”笔者接着问。“就是一种特殊原料，挺有营养的。”这位营销人员回答。仔细看上去，这里的蛋糕果然细腻得没有什么孔隙，也的确能引起人的食欲。这家西饼店的老板告诉笔者，不加入蛋糕油的蛋糕看起来很干涩，中间的间隙很大，不太美观，而加入蛋糕油以后蛋糕就会变得细腻，间隙也会变小，使蛋糕看起来更有“卖相”。正是为了达到这个目的，几乎所有的蛋糕店都会在蛋糕和西式糕点中大量使用这种添加剂。
据介绍，真正的奶油放在冰箱里也只能放两个小时就会融化，而大多数蛋糕店做的奶油蛋糕一般都可以放两、三天，正因为加入了大量蛋糕油，使得奶油可以存放更长的时间。
据了解，蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的“鲜奶油”，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。这种添加剂价格也比较便宜，10公斤一桶的市场零售价也就80元左右。
据营养与卫生专家介绍，蛋糕油并非什么营养原料，只是一种毒性较小、相对比较安全的食品添加剂。在《国家食品添加剂食用卫生标准(GB2760)》中，对这种添加剂的使用量有明确规定，一般最大使用量为6g／kg。尽管有如此明确的规定，但实际使用中究竟添加了多少，消费者不大好界定。虽然适量食用对人体没什么影响，但毕竟是化学合成品，过量食用都会有副作用。消费者在不知情的情况下，长期食用加入过量添加剂的蛋糕，容易引起人体高血脂、动脉硬化、心血管等疾病。
望采纳祝你好运
㈢ 早餐长期吃点面包蛋糕牛奶利于健康吗，这些东西里面有添加剂，会不会损害健康
会损害健康，纯牛奶没问题，但是面包和蛋糕添加剂特别多，特别是外面买的，应该多吃粗粮和米粥，望采纳！
㈣ 蛋糕里放多了改良剂有毒吗
改良剂超量使用，可导致产品中的添加剂超标，属违规生产行为；于产品而言，改良剂并非越多越好，过度使用反而会影响产品质量，达不到预期效果；此外，于消费者而言，长期过量食用添加剂超标的产品会影响身体健康。因此，在使用发利面包改良剂时应按标签要求适量添加，通常为面粉用量的0.3-0.5%。
㈤ 面包里的什么添加剂不能吃了
1. 甜蜜素
甜蜜素是常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的30至50倍。然而，过多食用甜蜜素可能对肝脏和神经系统造成伤害，特别是对老人、孕妇和小孩等代谢排毒能力较弱的人群。因此，建议避免食用过甜的面点。
2. 泡打粉
泡打粉是一种复合膨松剂，常用于制作蛋糕、包子、酥饼和面包等食品。它的主要作用是促使食品快速疏松膨胀，属于化学发酵。过多食用含泡打粉的面点可能影响神经系统发育，尤其是儿童，甚至可能影响智力。泡打粉中常含有明矾，过量摄入铝元素可能对健康造成不利影响。
3. 乳化剂
乳化剂是常用的食品添加剂，用于帮助保存面包、蛋糕等食品的质地和延长保质期。然而，乳化剂可能会改变肠道菌群组成和位置，引发肠道炎症，并可能增加心血管病的风险，特别是对于肝脏功能不佳的年轻人或老人。
4. 氢化植物油
氢化植物油在蛋糕、饼干、速冻披萨饼、薯条、爆米花等食品中应用广泛。然而，氢化油在加工过程中可能产生反式脂肪酸，这会提高心脑血管病和冠心病的发病风险。美国已禁止在食品中使用人造反式脂肪。
5. 面包改良剂
面包改良剂是一种复配型食品添加剂，包括乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等。使用面包改良剂可以使面包保持水分，延缓老化，增加保质期。然而，改良剂的过度使用可能对健康构成隐患。虽然商家清楚只要摄入量不足，消费者感觉不到问题，但建议商家不要过度添加添加剂。
㈥ 奶油蛋糕吃多了会有什么害处
如果是植物奶油，则一般会含反式脂肪酸，反式脂肪酸在人体内是完全不被接受的，会导致体内生理功能出现多重障碍，长期超量积累会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，怀孕期妇女过多食用，也会影响到胎儿的体重等发育指标。
除了植脂奶油，植物黄油、植脂末、奶精一般都会含反式脂肪酸，应该避免多吃。
(6)添加剂过多的蛋糕吃多了会如何扩展阅读：
纯奶油和植物奶油辨别方法：
1、观察法
植物奶油颜色更白。
蛋糕使用纯动物奶油，呈自然的乳白色，略有发黄。而植物奶油由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更白。
2、手搓法
纯奶油很快融化。
取动物奶油、植物奶油分别涂于掌心，进行揉搓。结果动物奶油很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜。而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓加长，植物奶油甚至会在掌心成形。
3、加热法
纯奶油变液态。
分别称取相同重量的植物奶油和动物奶油，置于PP透明餐盒中，放到微波炉加热1分钟。此时，植物奶油呈泡沫状，体积迅速变大，而动物奶油却变成了液态。
㈦ 听说烘焙坊的蛋糕会加很多添加剂，经常吃会有什么影响吗
且不说里边是否有添加添加剂？就说每天吃一些烘焙的东西，对肠胃的消化和吸收没有太大的好处，而且容易上火
㈧ 做蛋糕的时候，泡打粉放太多了，已经吃下去了。有害吗谢谢。
没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉
小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到更好的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，由于酸碱平衡变成了中性，起发时化学反应更加强烈，能生成更大量的二氧化碳，所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了，加热后是中性物质，无影响