⑴ 做好的慕斯蛋糕，能储存几天
1-2天。
吃不完的芒果慕斯蛋糕，建议放到冰箱的冷藏室进行储存。放冰箱冷藏之后，可以让芒果慕斯保存两天的时间。当直接放到室内常温的环境当中，芒果慕斯蛋糕可以储存一天时间。在购买芒果慕斯蛋糕之后，还是建议尽快食用味道会更好。
慕斯蛋糕存储注意事项
慕斯蛋糕是不会垮的。因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构。如果会垮掉，那么这不是慕斯蛋糕，而是冰淇淋蛋糕。
慕斯蛋糕最适合在3-7摄氏度的温度下冷藏，保鲜时间长达一天。如果蛋糕没有一次性吃完，可以放在冰箱0-8度冷藏，放进冰箱的时候要有盒子装着，不能直接暴露在冰箱里。还有冬季买了慕斯蛋糕的时候，食用前先在常温下放置半小时，蛋胚口感更为松软。
以上内容参考网络-慕斯蛋糕
⑵ 做慕斯蛋糕是冷藏还是冷冻
做慕斯蛋糕只要将它放入2℃-4℃的温度冷藏两小时左右即可制成，若是我们制作的慕斯蛋糕造型比较复杂的话，就要将它冷冻一会以便切割。慕斯蛋糕在法国巴黎一次出现，它通常由奶油和明胶等凝固剂混合制成。
制作慕斯蛋糕要冷藏还是冷冻
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉、动物胶、可可粉等物为主要原料制成的甜点，它和我们平时常吃的海绵蛋糕有很大不同，因为制作海绵蛋糕需要用烤箱烘烤，而制作慕斯蛋糕只要放入冰箱低温保存一会即可。
许多人在制作慕斯蛋糕时都不清楚它到底要放入冰箱冷冻还是冷藏，通常慕斯蛋糕用2℃-4℃的温度冷藏两小时左右即可制成。若是我们要制作一些造型复杂的慕斯蛋糕的话，就要先将它冷冻一下方便切割。
慕斯蛋糕是在法国巴黎一次出现的，它的名字也是由法语音译而来。慕斯一般都是由打发的奶油和明胶等凝固剂混合在一起制成的，可以直接食用，也可以用作蛋糕的夹层。
⑶ 慕斯蛋糕的做法配方
1. 准备制作慕斯蛋糕所需的全部材料。
2. 将五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。
3. 将蛋黄碗里加入牛奶和植物油，具体用量请参照食材清单。
4. 一个小窍门是，接着加入面粉，并筛过一次以确保没有颗粒。
5. 搅拌至糊状。
6. 接下来处理分离好的五个蛋清，加入细砂糖，挤入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至棉花状。注意不要过度打发，打到打蛋器上的蛋白霜能稳定地不掉落即可。
7. 将蛋黄糊和打发好的蛋白霜分两次混合均匀搅拌。
8. 混合搅拌至均匀光滑。
9. 将混合好的蛋糕糊刮平，倒入模具中，放入预热至10分钟的烤箱。调整烤箱温度至150度，烘烤约20分钟，待蛋糕成型后即可取出。
10. 未经添加剂，这款慕斯蛋糕香甜可口，既健康又美味。
⑷ 锅氭厱鏂铔嬬硶鐢ㄧ殑濂舵补鏄鍝涓绉嶏纻
銆銆浣跨敤娣″ザ娌规渶濂姐
銆銆涓绘枡锛氭贰濂舵补250g銆佺爞绯35g銆侀奔鑳剁墖2鐗囱掴銮撴灉姹併侀ギ鏂100ml銆侀奔鑳剁墖1鐗
銆銆杈呮枡锛氶浮铔3涓銆佺墰濂60ml銆侀熺敤娌30ml銆佺粏镰傜硸40g銆佷绠绮60g
銆銆姝ラ
銆銆1.铔嬬槠鍒嗕笁娆″姞鍏ョ粏镰傜硸钖庯纴镓揿彂鎴8鍒嗗彂銆傝泲榛勫姞椋熺敤娌广佺墰濂躲佷绠绮夋悈𨰾屽潎鍖钖庯纴锷犲叆1/3铔嬬槠缈绘妈鍧囧寑钖庯纴锷犲叆鍙2/3铔嬬槠涓缈绘妈鍧囧寑锛屽掑叆鍨链夌儤铹欑焊鐑ょ洏涓170搴15鍒嗛挓鐑樼儰銆
銆銆2.铔嬬硶鐗囨斁鍑夊悗锛岃佸壀鍑轰袱鐗囩暐灏忎簬6瀵稿浑鐗囷纴3𨱒″3cm铔嬬硶鐗囷纴鎶硅掴銮撴灉閰卞悗鍙犲姞鍒囨垚1cm瀹借泲绯曟浔锛屽彇涓鍦嗙墖鍜岃泲绯曟浔镰佹斁浜庡浑妯′腑銆
銆銆3.楸艰兑鐗囨斁鍐版按涓娉¤蒋钖庯纴鏀惧叆闅旂儹姘村姞鐑钃濊帗鏋滈叡涓
銆銆4.娣″ザ娌逛竴娆℃у姞缁嗙爞绯栵纴闅斿啺姘存墦鍙戣呖6鍒嗗彂
銆銆5.钃濊帗鏋滈叡锷犲叆镓揿彂濂芥贰濂舵补涓锛岀炕𨰾屽潎鍖
銆銆6.1/2鎱曟柉棣呭掑叆阈哄灚濂借泲绯旷墖鍦嗘ā涓锛屽㖞钘15鍒嗛挓钖,鏀惧叆绗浜岀墖铔嬬硶鐗囷纴缁х画鍊掑叆鎱曟柉棣咃纴鍐扮卞㖞钘1-2灏忔椂銆
銆銆7.钃濊帗鏋沧眮楗鏂椤姞鐑锷犲叆娉¤蒋钖庨奔鑳剁墖鍊掑叆鎱曟柉铔嬬硶椤堕儴锛屽㖞钘1灏忔椂钖庤㔉妯°傛拻鍏ラ傞噺姘存灉鍗冲彲銆
銆銆娉ㄦ剰
銆銆鎱曟柉铔嬬硶鑴辨ā镞讹纴鍙鐢ㄧ数钖归庢満锛岀儹椋庢。锛屽湪鍦嗘ā锻ㄥ洿钖逛竴鍦堬纴鍗冲彲銆