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如何使用ae制作蛋糕

发布时间: 2025-06-06 06:58:46

‘壹’ 蛋糕中的添加剂有哪些

1、泡打粉,又叫泡大粉、发酵粉、发粉等等,英文名叫baking powder,简称B.P.,是一种白色的粉末,在一般的超市都能买到。它通过化学反应释放出二氧化碳气体,让蛋糕或者饼干在烤焙的时候体积膨胀起来。

泡打粉是一种复合膨松剂,一般由三个部分组成——碱剂、酸剂和填充剂。碱剂是碳酸氢钠,也就是小苏打,酸剂根据泡打粉的种类不同有很多种,也是调节泡打粉反应快慢的关键。填充剂一般是淀粉,它的作用是为了防止泡打粉里的碱剂与酸剂吸潮而过早发生反应。

2、苏打粉,baking soda,简称B.S.,也是一种白色的粉末,它的成分就是碳酸氢钠,水溶液呈弱碱性,在65度以上会开始分解,并释放出二氧化碳。

3、塔塔粉,一种酸性的白色粉末,主要成分是酒石酸钾,制作蛋糕的时候用来中和蛋白的碱性,帮助鸡蛋起泡打发。可以使天使蛋糕更为洁白。

4、香草精,纯天然添加剂,香草精是一种从香草提炼的食用香精,常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。因为是浓缩香精,所以用量不宜太多,以免过于浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。

5、蛋糕油,又叫SP,是一种蛋糕气泡乳化剂,多用来制作海绵类蛋糕,也用来某些饼干的制作上。

6、酵母,纯生物膨松剂,酵母菌在繁殖的过程中,会释放大量的二氧化碳气体,由此达到使面团胀大的效果。而且,在酵母发酵的同时,会产生酒精和乳酸等物质,这类物质在高温下生成带有香气的酯类物质,使烤出来的西点带有特有的风味与香味。

‘贰’ 牧场物语矿石镇的朋友如何制作料理

购买厨房后再在电视购物里购买八种厨具

有了厨房和厨具后就可以进行料理

料理的方法:
空手的状态下按A键调查厨房后出现选项,第一项是制作料理,第二项是看菜单,第三项是取消。按A键选择制作料理后就开始选厨具,按A键选择厨具(选调料组合时选好后按B键退出)后按下START键,接着选择材料,从冰箱选择好完成后再按下START键,之后就确定料理,又出现选项,第一项是就用这些做料理,第二项是重新选材料,第三项是重新选厨具,如果不想修改料理或厨具的话,就直接按A键选择第一项,一阵叮叮咚咚之后料理就完成了。
如果不想做料理了按B键就可以退出了

如果选择了正确的厨具和材料就可以得到料理,料理会马上记入菜单,下回料理时选菜单就会看到这个料理的名字,选择这个名字就可以用刚才用的材料再料理,如果材料没有了就不能选择料理了。

上面说的按键是针对GBA机子,模拟器默认键对应是这样的

A--Z B--X L--A R--S select--Backspace start--Enter 加速--Space 截图--F12

全菜单看这里
1.S蛋黄酱:打蛋器+醋+S鸡蛋+油
2.M蛋黄酱:打蛋器+醋+M鸡蛋+油
3.L蛋黄酱:打蛋器+醋+L鸡蛋+油
4.G蛋黄酱:打蛋器+醋+G鸡蛋+油
5.P蛋黄酱:打蛋器+醋+P鸡蛋+油
6.X蛋黄酱:打蛋器+醋+X鸡蛋+油
7.X蛋:前5级的鸡蛋混合
8.X牛奶:前5级的牛奶混合
9.X奶酪:前5级的奶酪混合
10.野葡萄酒:锅+葡萄+紫色草+酒
11.阉青瓜:刀+盐+青瓜
12.沙拉:刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓
13:伽哩饭:刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油
14:炖品:刀+锅+盐.醋.酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒
15:味增汁:刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜
16.炒青菜:刀+平底锅+酱油+卷心菜+油
17.炒饭:刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜
18.锅烙:刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋
19.三文治:刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝
20.果汁:刀+果汁机+糖+还?菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
21.果奶:刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜
22.菜汁:刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜
23.菜奶:果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶
24.调和汁:刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄
25.混合奶:刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜
26.阉萝卜:刀+盐+醋+萝卜
27.烤马铃薯:刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱
28.草莓酱:刀+锅+糖+盐+草莓
29.草莓牛奶:果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜
30.番茄汁:刀+果汁机+番茄
31.番茄酱:果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱
32.爆米花:平底锅+糖+玉米
33.玉米片:平底锅+杆面杖+玉米
34.烤玉米:烤箱+盐+玉米+奶油
35.菠萝汁:果汁机+糖+菠萝
36.南瓜布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜
37.炖南瓜:刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜
38.酱烤茄子:刀+平底锅+糖.酱油.味精+茄子
39.地瓜布丁:烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油
40.烤地瓜:烤箱+盐+地瓜+奶油
41.凉拌青菜:刀+锅+酱油+菠菜
42.炒鸡蛋:平底锅+盐+酱油+蛋+油
43.菜肉蛋卷:刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜
44.蛋炒饭:刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团
45.煮鸡蛋:锅+蛋
46.布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力
47.热牛奶:锅+糖+牛奶
48.奶油:果汁机+牛奶
49.奶酪蛋糕:打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪
50.干酪:锅+面包+奶酪
51.苹果派:刀+锅+擀面棍+烤箱+糖+蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜
52.苹果酱:刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜
53.苹果烧:平底锅+糖+苹果+油
54.竹笋饭:刀+盐+酱油+饭团+竹笋
55.葡萄酱:锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜
56.葡萄汁:果汁机+糖+盐+葡萄
57.蘑菇饭:刀+盐+酱油+饭团+蘑菇
58.松蘑饭:刀+盐+酱油+饭团+松蘑
59.寿司:醋+酱油+鱼片+饭团
60.果酱面包:蜂蜜+面包+果酱(任何)
61.奶油烤面包:奶油+面包
62.葡萄烤面包:葡萄+面包
63伽哩面包:平底锅+面包+油+加哩
64.吐司:烤箱+奶油+面包
65.法国吐司:平底锅+糖+蛋+油+面包
66.鱼片:刀+鱼(中,大)
67.煮鱼:平底锅+盐+酱油+中鱼+油
68.杂锦寿司:刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜
69.比萨:刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱
70.乌冬:刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜
71.加哩乌冬:锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
72.天麸锣乌冬:锅+所有调味+乌冬+天麸锣(78)+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子 73.乌冬烧:平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子
74.荞面条:刀+杆面棍+锅+糖+荞麦粉
75.天麸锣面:锅+所有调味+荞面条+天麸锣(78)
76.千烧伊面:平底锅+盐+醋+酱油+荞面条+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+包心菜+萝卜
77.烫荞面:杆面棍+锅+荞麦粉
78.天麸锣:平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋葱+茄子+包心菜
79.筑前煮:锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜
80.赏月丸子(月见团丸子):糖+肉丸粉
81.烤年糕:平底锅+酱油+盐+年糕
82.烤饭团:烤箱+酱油+饭团
83.粥:锅+盐+饭团
84.天麸锣饭:盐+天麸锣+饭团
85.鸡蛋饭:锅+盐+酱油+蛋+饭团
86.大学いも:锅+糖+地瓜+蜂蜜
87.炸肉饼:刀+平底锅+盐+马铃薯+洋葱+蛋+油+小麦粉
88.鱼糕:果汁机+盐+中鱼
89.曲奇(饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜
90.巧克力曲奇(巧克力饼干):杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力
91.冰淇淋:刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
92.蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄
93.巧克力蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力
94.热蛋糕:打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油
95.消闲茶:锅+糖+消闲茶叶
96.SUGDW苹果:HMSGB苹果+AEPFE苹果+苹果(普通的)
97.HMSGB苹果:SUGDW苹果+AEPFE苹果+苹果(普通的)
98.AEPFE苹果:SUGDW苹果+HMSGB苹果+苹果(普通的)
99.回力剂:锅+蜂蜜+橙色草+黑色草+变种花
100.大回力剂:果汁机+回力剂+青草(色是浅蓝的)
101.醒神剂:锅+蜂蜜+橙草+白草+变种花
102.大醒神剂:果汁机+醒神剂+绿草
103.消闲茶叶:刀+平底锅+杂草+青草+绿草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草
104.回复草(超级草):刀+平底锅+锅+烤箱+所有调味+6种不同的失败料理+大回力剂+大醒神剂
105.春之太阳:四季的花+变种花(合起来一共5朵)
106.夏之太阳:海盗之宝+古代鱼化石+小,中,大鱼
107.秋之太阳:X蛋+X蛋黄酱+X牛奶+X奶酪+X羊毛+X线球
108.冬之太阳:月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉红钻石+亚历山大石+贤者之石+钻石

以下是失败作:
失败作·在碟子上的 菜刀+任意东西(杂草等)
失败作·面包 平底锅+任意
失败作·盛在锅里的 锅 +任意
失败作·饮品 搅拌器+任意
失败作·点心 打蛋器+任意
失败作·乌冬 擀面棍+任意

‘叁’ 怎么烤纸杯蛋糕的方法

1、准备好全部食材。牛奶55g,油35g,低粉110g,糖100g,鸡蛋3个。