❶ 蛋糕可以在常温下存放多久
1. 生日蛋糕应该在制作后的24小时内食用。由于蛋糕的成分，包括面粉、糖、油脂、奶油和蛋类，都容易吸引细菌生长，而且奶油在温暖环境中容易融化，所以最好是当天制作当天食用。
2. 蛋糕中的水分容易蒸发，细菌也容易滋生，因此在室温下的保质期通常只有一到两天。如果蛋糕会在短时间内被食用完，可以将其放入密封的保鲜袋或专门的面包储存袋中，以减少细菌污染和水分流失。
3. 为了保持蛋糕的最佳状态，保存温度应控制在21℃至35℃之间。如果温度超过35℃，蛋糕的颜色、香味和口感可能会受到影响。
4. 奶油蛋糕中的奶油由牛奶、淡奶油等成分制成，容易融化。因此，奶油蛋糕在常温下的保质期通常为8小时，夏天则建议在3小时内食用。
5. 如果奶油蛋糕未完全食用，可以将其放入冰箱冷冻，这样可以保持其口感。通常，冷冻保存的时间不宜超过1至3天。
6. 冷藏可以提升蛋糕的风味，因此新鲜制作的蛋糕可以在冰箱中冷藏一段时间。理想的冷藏温度是2-7℃。
7. 即使是存放在冰箱中的蛋糕，也建议在2天内食用完毕，以免变质或影响口感和外观。
8. 某些特定类型的蛋糕，如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，由于其特殊成分，最好在冷藏温度下不超过1天食用。
❷ 开车带动物奶蛋糕放多久会化
在有空调的车内可以放一天，如果没开空调，车内温度过高，最好不超过三小时。
奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成，很容易融化。一般动物奶油蛋糕在常温下的放两三个小时。如果温度高一个多小时就容易融化。所以一般真正的动物奶油蛋糕拿的时候，都会给干冰放在旁边，以降低它的温度。如果开车的话，车里有冷气，放三个小时没问题，如果车里没有冷气最多一个小时。
❸ 奶油蛋糕常温下能放多久
24小时左右
奶油蛋糕在常温下的保存时间需要分动物奶油和植物奶油，两者是不一样的。
如果是动物奶油制作的蛋糕，常温放置超过两个小时的话是容易融化的。久而久之就会塌陷，口感也会受到很大影响。如果只是植物奶油蛋糕，可以两三天不融化。为了保证奶油蛋糕口感，建议没吃完的话最好是冷藏。
奶油分类
1、动物脂奶油，又叫动物性奶油、淡奶油、稀奶油。一般是全脂牛奶中分离出来的天然产品。牛奶在静置过程中，由于密度不同，质量轻的脂肪会慢慢浮起到表面，这个部分就是奶油。
动物脂奶油细分，又分为鲜制奶油、酸性奶油、重制奶油等。
鲜制奶油：就是从全脂牛奶中直接提取出来的未经过加工的奶油。
酸性奶油：是鲜奶油经过杀菌、冷却、成熟、乳酸菌发酵、搅拌、压炼而制成的产品。
重制奶油：就是鲜奶油经过加工而形成的水分含量低，不含蛋白质的奶油。
2、植脂奶油
植脂奶油就是植物性奶油，植物性奶油其实就是一种人工合成的奶油。它是由植物中提炼的物质加香精、奶粉、水、盐，做出的类似于奶油口感的物质。
相对于动物性的奶油，植物性奶油成本低廉、稳定性、可塑性比较好，常常被用来做裱花蛋糕，我们市面上常见的裱花蛋糕有很多都是用植物奶油做的。
动物奶油和植物奶油的区别
1、颜色：植物性奶油颜色非常白，是由于加入了食用色素，而动物性奶油由于是天然的，颜色会有淡淡的黄色。
2、口感：植物性奶油吃到嘴里，时间久了会感到十分腻口，而动物性奶油口感细腻，很香浓，感觉会很顺滑。
3、状态：植物性奶油可塑性强，能够长时间保持造型；动物性奶油由于脂肪的含量比较高，直立性不强，长时间存放就会塌陷，造型不好保存。
4、价格：植物性奶油是人工合成的，价格比较便宜，动物性奶油主要是从牛奶中提炼的，价格比较昂贵，动物性奶油的价格一般是植物性奶油的3~5倍。
5、打发：植物性奶油熔点高，耐高温，打发率比较高，很容易打发。动物性奶油不耐高温，很容易融化，人的体温就可将其融化。动物性奶油的打发率比较低，要在低温的状态下打发。
❹ 蛋糕夏天能放几个小时
不同类型的蛋糕在夏天不同的温度下放置的时长也不一样，一般奶油蛋糕在夏天常温下建议不要放超过1个小时，一些比较炎热的地方可能半个小时左右奶油都会化掉。
一般水果蛋糕在夏天常温下存放的时间不建议超过4个小时，大部分蛋糕上的水果都富含各种单糖和维生素，适宜细菌繁殖，在高温下放置太久容易发生变质。
蛋糕在夏天的时候建议购买后尽快食用完，吃不完的也要一时间放入冰箱进行储存，冰箱可能会适当的延长1~24小时不等的储存时间，具体根据蛋糕类型而定。
❺ 蛋糕可以在常温下存放多久
1. 生日蛋糕在常温下通常应在24小时内食用。由于蛋糕含有易于细菌生长的成分如面粉、糖、油脂、奶油和蛋类，加上奶油在较高温度下易融化，因此建议蛋糕当日制作当日食用。
2. 蛋糕中的水分容易流失，细菌也容易滋生，通常在常温下保存的蛋糕保质期仅为一至两天。如果蛋糕在短时间内食用完毕，可以选择将其从冰箱中取出，放入密封的保鲜袋或面包专用袋中，以防止细菌污染和水分蒸发。
3. 蛋糕的理想保存温度为21℃至35℃，超过35℃可能会影响蛋糕的颜色、香味和口感。
4. 奶油蛋糕中的奶油部分由牛奶、淡奶油等材料打发制成，容易融化。因此，奶油蛋糕在常温下的保质期通常为8小时，夏天则建议在3小时内食用。
5. 若奶油蛋糕未食用完毕，可将其放入冰箱冷冻，冷冻后的口感更佳。通常冷冻期限为1至3天。
6. 新鲜制作的蛋糕在冰箱中冷藏一段时间后，口感会更加美味。适宜的冷藏温度为2-7℃。
7. 即使蛋糕存放在冰箱中，也建议在2天内食用完毕。时间过长，蛋糕容易变质，口感和色泽都会受到影响。
8. 某些蛋糕如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕的保质期更短，最好在冷藏温度下不超过1天食用。
❻ 冰淇淋蛋糕常温放多久会化或者是能放多久
如果是“热冰淇淋蛋糕”，那么它会在18至22度可以保存1天没有问题的，超过这个时间就会化掉。
如果是“冷冰淇淋蛋糕”，那么它会在18至22度的温度下保存一天是没问题的，超过一天肯定会化掉。
本身蛋糕就应该最好要当天吃掉，隔天口感会差很多，隔天的奶油容易发酸(曾经食用过的话会有细菌)，水分减少容易干，一般人到了第二天会直接扔掉处理。保质期是很短的。
(6)蛋糕常温多久化扩展阅读：
1、冰淇淋蛋糕通常都是要放冷冻室保存，并且要尽快吃块，时间多数不要超过1天，不然全部化掉不说，还会全部变质不说。
2、另外，因为蛋糕比较薄，取出时容易弄坏，所以这样做：先在烤盘上喷油，然后铺一层蜡纸，再在蜡纸上再喷一层油。烤好后直接连纸一起拿出来，再把纸撕掉，这样就不会弄坏了，这个方法也很适合做蛋糕卷。