A. 怎样做千层蛋糕
甜点可以让人的心情变好，而千层蛋糕受很多人的喜欢，做法也十分简单，在家就可以制作。
所需原料：
1.低筋面粉100g。
2.玉米粉60g。
3.鸡蛋5个。
4.白砂糖50g。
5.黄油20g
6.纯牛奶一袋。
7.奶油适量。
8.榴莲肉适量（其他水果也可以）。
制作方法：
1.首先将黄油进行隔水融化，融化后放在一边备用。
2.将鸡蛋打散，放在一边备用。（鸡蛋打散即可，不要打发。）
3.将牛奶倒入煮奶锅煮沸，然后加入白砂糖搅拌至融化。
4.牛奶晾凉后倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
5.将低筋面粉和玉米粉筛进鸡蛋和牛奶的混合液中，搅拌至糊状，然后继续用筛子进行过滤。
6.将黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
7.将平底锅烧热，倒入一勺面糊，然后迅速的晃动平底锅，使面糊均匀的摊在平底锅上。
8.面皮鼓起气泡的时候就可以出锅了，将面皮倒进倒进盘子里的时候记得拉平。
9.将奶油中倒入白砂糖，然后进行打发。
10.将打发的奶油均匀地涂在面皮上，一层面皮上抹奶油一层面皮上放果肉，叠放12层左右就可以了，一个榴莲千层蛋糕就做好啦。
B. 千层蛋糕的做法
千层蛋糕的做法如下：
所需材料： 鸡蛋3个 细砂糖75克 低筋面粉75克 泡打粉1/2小匙 牛奶60毫升 动物性鲜奶油250克 糖粉适量
制作步骤：1. 混合蛋液和糖：将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，确保糖完全溶解。2. 筛入面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，再加入牛奶，用刮刀轻轻搅拌至面糊顺滑无颗粒。3. 烤制蛋糕片：将混合好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平，然后放入预热好的烤箱中烤15分钟，或直到蛋糕表面金黄且完全熟透。取出后晾凉备用。4. 打发鲜奶油：将动物性鲜奶油放入干净无水的容器中，用电动打蛋器打发至6成硬，加入糖粉调味，继续搅拌均匀。5. 堆叠蛋糕：将晾凉的蛋糕平均切成6片。取一片蛋糕放入盘中，涂上一层薄薄的鲜奶油，然后放上另一片蛋糕，再涂上一层鲜奶油。重复此步骤，直到将所有蛋糕片用完。注意每层之间的鲜奶油要涂抹均匀，不要太厚或太薄。6. 冷藏定型：涂上最后一层鲜奶油后，将蛋糕放入冰箱中冷藏2个小时，以便让奶油定型并使蛋糕更加美味。
小贴士： 在打发鲜奶油之前，可以将打蛋器放入冰箱中冷却，这样打发出来的鲜奶油更加细腻。 在堆叠蛋糕片时，可以根据自己的口味添加果酱、水果或其他配料来增加层次感。 在涂抹奶油时，可以使用在冷水中泡软的刷子，这样涂抹的效果会更加均匀细腻。 冷藏蛋糕时，可以用保鲜膜将蛋糕包裹起来，避免蛋糕表面变干。
C. 千层榴莲蛋糕的做多久
榴莲千层蛋糕的做法
1.
第一步：制作千层蛋糕饼皮：准备好制作千层蛋糕饼皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g
11.
将饼皮铺在架子上晾凉，继续摊完所有的饼皮，能摊10~12张，如果是做6寸的，能摊15~16张
12.
将晾凉的饼皮叠起来放入盘中，用保鲜膜包好，防止风干；不用担心粘连的问题，因为饼皮表面有一层黄油，所以不会粘的
13.
第二步：制作榴莲奶油馅：将500g淡奶油中加入50g砂糖，打发至可以裱花的状态（如图），放入冰箱冷藏待用
14.
将冷藏过的500g榴莲肉去核；榴莲一定要事先冷藏，口感和味道才能达到最佳
15.
用勺子搅打成蓉泥状（如图）
16.
将1/2的淡奶油和榴莲肉混合，制成榴莲奶油馅；这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了，而且榴莲分布的也更均匀
17.
第三步：组装榴莲千层蛋糕：将一个8寸的披萨盘倒扣，底部铺上一层锡纸
18.
铺上一张饼皮，一定要铺平
19.
薄薄的抹上一层淡奶油
20.
再叠上一张饼皮，尽量对齐边缘，铺平，厚厚的抹一层榴莲奶油馅，重复上述步骤，直到所有的饼皮都叠加完毕
21.
完成啦！圆鼓鼓的，是不是很可爱啊，嘿嘿~，应朋友要求，没有使用模子成型，而是徒手叠加的，再说了，虽然是8寸的，但是因为加了好多内陷，所以高度非常高，模子也放不下啊... ...因为是要送人的，所以没办法切开展示了，有点小遗憾啊... ...
22.
装入盒子，包好，立马就变得更加高大上了，送朋友绝对有面子！
1首先要做千层蛋糕里面的班戟皮，先准备好以下材料：
班戟皮材料：（8寸圆模大小约13张）
低粉 160克
牛奶 500克
鸡蛋 2-3个
糖 40克
黄油 30克
香草精、吉士粉（ 没有的话可省略）
2将第一步中的所有材料混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话最好过筛。充分混合后，静置30分钟。
3将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色哦。
4接下来要做夹陷了，这是芝士奶油部分的材料：
淡奶油 250克
奶油奶酪 250克
糖 120克
柠檬汁 可省略
5将第四步里的材料，各自打匀打发，混合均匀即成芝士奶油夹陷。取5个芒果切成小粒。
6准备好以上的材料，下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具，按照一层班戟皮，一层奶油，然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加，一共做好（至少）12层，其中有3层是夹有芒果粒。
7表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。
8这个蛋糕做到这一步就基本完成了。
E. 巴莉甜甜生日蛋糕一般提前多久做出来
一般最快1个小时左右。
如果是普通的鲜奶、水果或是巧克力蛋糕，最快也是大概1个小时左右送达。黑森林蛋糕、千层蛋糕、卡通造型、数码或情趣蛋糕等，建议最晚提前3个小时预定。而对于特殊的慕斯、芝士建议提前一天预定，因为慕斯和芝士蛋糕的胚子需要提前冷藏处理。
夏天，建议提前预定，最晚建议提前2-3个小时，蛋糕做好后，有足够的时间来做冷藏，配送不至于化掉，口感也会更好。冬季还好，春秋2季的时间，也是建议稍作冷藏为好。
如果糕点店不忙最好什么时候吃什么时候做，一定要提前那就一天，时间太长奶油就不新鲜了，造型也不好看，容易塌。
F. 千层蛋糕蛋皮要劲道怎么做呢
少加水，多搜面
G. 如何制作美味的千层蛋糕
制作美味的千层蛋糕，可以按照以下步骤进行：
1. 准备工作 确定时间和场地：千层蛋糕制作需要耐心和时间，确保有足够的时间进行制作，并准备好一个清洁的厨房环境和餐具。 准备材料：确保所有材料都已准备好，包括中筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、黄油、砂糖等。
2. 制作面糊 将中筋面粉和玉米淀粉过筛后分装。 蛋黄和细砂糖一起打至蛋白发白。 分三次将过筛好的面粉加入蛋黄糊中，混合均匀。 另起锅，将牛奶和淡奶油中火加热至微沸，加入低筋面粉连续拌匀，静置5分钟。 将打好的蛋糊分别加入面糊内拌匀，然后将面糊分为八等份，放入冰箱冷藏半小时备用。
3. 制作黄油馅料 将融化的黄油、砂糖和泡打粉混合均匀，放入冰箱冷藏备用。
4. 烤制千层蛋糕 预热烤箱至180度，将面糊和黄油馅料取出。 在烤模底部挤一圈面糊，抖动模子使面糊平整均匀。 将模子放入烤箱中间层，烤约15分钟，直至蛋糕表皮呈现金黄色。 取出后，在蛋糕上挤一圈黄油馅料，再烤10分钟。 重复上述步骤五六次，直到达到理想的层数和口感。 最顶层也是按照上述操作烤制，如果黄油馅料不够，可以适当增加量。 烤好后，从烤箱内取出晾凉备用。
5. 切片食用 千层蛋糕晾凉后，放入冰箱中冷藏约2个小时。 取出后，切片即可食用。
注意事项： 原材料要选择优质的，以确保蛋糕的口感和品质。 锅具和餐具一定要清洁消毒，以确保食品安全。 冷却时间很重要，给予足够的等待时间可以让千层蛋糕的口感更加细腻。
H. 千层蛋糕怎么做
主料：低筋面粉150克，鸡蛋2个，牛奶380克，黄油38克，淡奶油125毫升。
辅料：细砂糖（饼皮）5克，色拉油（饼皮）10克，细砂糖（奶油）15克，香草豆荚半根。
1、饼皮：面粉过筛，加入鸡蛋、黄油、色拉油、糖，用蛋抽边搅拌边逐步加入牛奶，把面糊搅拌均匀。