1、食材：山药150克、蜜红豆50克、玫瑰酱适量、喜欢的水果适量。
2、将山药洗净切断，上锅蒸，蒸熟的山药去皮碾压成泥。
3、把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚，在山药上铺一层蜜红豆，再盖上一层山药泥压实。
4、放在盘中脱模，脱模后上面放小模具，铺上玫瑰酱。
5、脱模后用水果搭配一下即可开吃。
⑵ 蜜汁玫瑰山药制作方法
要制作蜜汁玫瑰山药，你需要准备以下原料：新鲜的山药，以及新鲜的玫瑰花瓣和玫瑰酱。另外，蜂蜜也是必不可少的配料。
首先，将玫瑰花瓣细心地剥下，然后用清水洗净。为了保持花瓣的鲜艳色彩和口感，将它们浸泡在淡盐水中大约两个小时。
接着，将山药去皮，用清水洗净，然后切成均匀的长条。准备一锅清水，大火烧开后，将山药条放入煮沸的水中，快速焯水后捞出，放在盘中整齐排列。
在另一锅中，加入大约100毫升的水，加入白糖和玫瑰酱，慢慢加热至玫瑰酱完全融化。然后，加入适量的蜂蜜，继续熬煮至汁液变得浓稠。
最后，将熬制好的蜜汁淋在煮熟的山药上，让山药充分吸收玫瑰的香甜。将玫瑰花瓣精心地围在山药周围，作为美丽的装饰。这样，一道色彩艳丽、口感香甜的蜜汁玫瑰山药就制作完成了。