A. 冻奶油蛋糕能放九个小时吗
冻奶油蛋糕在适当的条件下可以保存九个小时。然而，这需要考虑周围环境的温度和保存方法。如果室温较高，最好将蛋糕存放在冰箱内，同时避免频繁开关冰箱门，以免影响冷藏效果。
冻奶油蛋糕中包含乳制品，这种成分容易导致细菌滋生。因此，如果蛋糕出现异味或变质，应立即丢弃。正确的保存方式和保持食品卫生是确保蛋糕能够保存九个小时的关键因素。
冻奶油蛋糕的保存温度应保持在4℃以下。如果存放环境温度较高，可能会加速蛋糕中细菌的繁殖，导致食品变质。此外，频繁开关冰箱门也会导致冰箱内部温度波动，进而影响蛋糕的保存效果。
在保存冻奶油蛋糕时，最好将其放置在冰箱的冷藏室内。如果蛋糕上有水果等配料，建议将其单独包装，以避免交叉污染。同时，确保蛋糕密封良好，防止空气中的湿气进入，造成蛋糕表面潮湿或发霉。
虽然冻奶油蛋糕可以在冰箱中保存九个小时，但为了食品安全和口感，建议在购买后尽快食用。如果在保存过程中发现蛋糕出现异味、发霉或其他变质迹象，应立即丢弃，避免食用后对健康造成不良影响。
总之，冻奶油蛋糕的保存时间取决于环境温度和保存方法。正确的方法是将蛋糕存放在冰箱中，并确保其处于良好的密封状态，避免频繁开关冰箱门。同时，定期检查蛋糕的状态，以确保食品安全。
B. 奶油蛋糕放冰箱可以放几天
奶油蛋糕放冰箱可以放2-7天。
如果想延长奶油蛋糕的保质期，可以将其放入冰箱冷藏或冷冻。冷藏的温度一般在4-7度，可以抑制细菌的繁殖，但不会杀死细菌，所以冷藏的奶油蛋糕最好在2-3天内食用完毕。
冷冻的温度一般在-18度以下，可以杀死大部分细菌，所以冷冻的奶油蛋糕可以保存更长时间，一般在7天以内。不过，冷冻会影响奶油蛋糕的口感和色泽，所以最好在食用前提前拿出来解冻，恢复软硬度和温度。无论是冷藏还是冷冻，奶油蛋糕都要注意保存方法，避免受到外界的污染和干扰。
保存奶油蛋糕的注意事项
保存奶油蛋糕时，把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。也可以用保鲜膜把蛋糕包起来，放入冰箱即可，在冬天，如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天，避免将奶油蛋糕暴露在高温环境中。
如果是水果蛋糕，可以查看蛋糕上的水果是否新鲜。如果有水果夹心，尽量别过夜，水果会发酵变酸。观看蛋糕是否存在汽水状，是否有霉点，是否有非人为开裂，是否有奶油花纹塌陷等变质迹象。如果有，就不要食用了。
C. 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常温只能放24小时。
冬天：自己做的蛋糕常温可放3到4天。
春秋季节：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延长保存时间，冷藏可以放3到4天，冷冻可放1个月左右。
蛋糕食用注意事项：
1、 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。