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在家如何自制海苔蛋糕

发布时间: 2025-06-01 09:33:37

‘壹’ 海苔肉松小贝的制作流程是什么样的有什么需要注意的地方

肉松小贝,年青人都十分热爱的一道甜品,绵软的贝克汉姆,加上鲜美的肉松海苔,吃起来分外美味可口。那样我们在家该怎么制作这道美味可口的网红小生日蛋糕呢,喜欢的就和我一起做吧,假如记不得的,一定要个人收藏此篇哦。

大家把电烤箱提前预热五分钟,随后在蛋糕模具上面上一张锡纸,假如怕透,还可以铺二张。然后把蛋黄液挤在锡纸上,大概贝克汉姆那么大就能够,每一个蛋黄液要靠一定间隙,然后我们把烘烤盘放到电烤箱,上下火一把七十度烤制十五分钟。然后把烤好的贝克汉姆从正中间切割成,挤上色拉酱。在贝克汉姆表层也抹上色拉酱,然后把贝克汉姆放到猪肉松和海苔碎里裹一圈,那样贝克汉姆就搞好了。

肉松小贝咸香美味可口,奶香味浓厚,老少皆宜,喜欢的做吧。

‘贰’ 求海苔肉松纸杯蛋糕做法

【材料】
蛋糕材料:
低筋粉55克、鸡蛋3个、牛奶50克、玉米油30克、糖粉35克、柠檬汁几滴
装饰:
海苔肉松适量、沙拉酱适量

【步骤】
1、蛋黄蛋清分离,蛋清冷藏备用。(均放入无水无油的盆中)
2、牛奶和玉米油搅拌至乳化,筛入低粉,Z字形搅拌均匀,再加入蛋黄,Z字形搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴柠檬汁,分次加入细砂糖,打发至小弯勾状态。
4、取三分之一的蛋白霜入蛋黄糊中,翻拌均匀,再倒回蛋白糊中,翻拌均匀。
5、面糊装入裱花袋中,挤入纸杯约7分满,表面撒海苔肉松,160度烤28分钟(中途盖锡纸)。
6、蛋糕冷却后用筷子在中间戳洞,挤入沙拉酱。

‘叁’ 海苔蛋糕的做法,怎样做简单的海苔蛋糕,家常海

食材 -

全蛋 2个
牛奶 40g
低粉 70g
细砂糖 100g
海苔 适量
蛋黄 3个
自制沙拉酱 适量
- 步骤 -

1.所有的白砂糖和所有的蛋混合,放在温水里使糖融化后立刻移出温水。水温不能高。

2.融化后的蛋液打成干性泡沫。大约6分钟就可以了。我用的小白熊电动。

3.牛奶放在刚才的温水里,升温至40度左右。

4.面粉过筛,在蛋液中搅拌至无颗粒。

5.加入升温40度的牛奶,搅拌成细腻的液体,

6.倒入烤盘,烤盘先铺上油纸。180度预热。180度烤15分钟

7.拿出来的时候从高处震两下热气。然后凉凉。翻过来撕掉之前的油纸

8.用刀浅划几道,抹上自制沙拉酱,海苔撒在三分之二处,没撒海苔的尾部留一截斜切。

9.有人用擀面杖,我没有用。