① 烤蛋糕时间和温度多少最佳
烤蛋糕的时间和温度可以根据不同的蛋糕配方和烤箱性能有所变化。一般来说，下面是一些常用的建议：
1. 温度：大多数常规蛋糕的烤箱温度为摄氏175-180度（华氏350-375度）。
2. 时间：通常情况下，蛋糕的烤制时间为25-35分钟，具体取决于蛋糕的尺寸和配方。
尽管有以上的建议，每个蛋糕配方和烤箱都可能有所不同。所以最好的方式是根据特定的蛋糕配方和烤箱来进行调整。开始的时候，可以设置低一些的温度，然后逐渐增加烤制时间，直到蛋糕完全熟透。
此外，还有一些常用的检查方法可以帮助确定蛋糕是否烤熟。一般会用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来没有粘附上蛋糕糊，即表示熟透。如果蛋糕表面呈现金黄色或者棕色，并且触摸时回弹，也是熟透的标志。
最佳的烤蛋糕时间和温度是根据个人口味和喜好来调整的，因此也可以根据自己的喜好来进行调整。
② 烤蛋糕需要时间和温度多少
烤蛋糕的时间和温度可以根据蛋糕的大小和配方而有所不同。一般情况下，烤箱预热至180-190摄氏度（355-375华氏度），然后将蛋糕放入烤箱烘烤。以下是一般的烤蛋糕时间和温度参考：
- 6寸蛋糕：烤箱预热至180摄氏度（350华氏度），烘烤时间约为25-30分钟。
- 8寸蛋糕：烤箱预热至180摄氏度（350华氏度），烘烤时间约为30-35分钟。
- 10寸蛋糕：烤箱预热至180摄氏度（350华氏度），烘烤时间约为35-40分钟。
这些时间和温度只是一般指导，具体还要根据蛋糕的配方以及烤箱的性能进行调整。最好使用牙签在蛋糕中心插入并检查出来是否干燥，以确保蛋糕烤熟。
③ 哈根达斯冰淇淋解冻多久可以吃-哈根达斯冰淇淋蛋糕怎么解冻
哈根达斯冰淇淋蛋糕是比较受欢迎的一种蛋糕，它里面有不同口味的冰淇淋，吃起来味道很不错，深受人们喜欢。哈根达斯冰淇淋蛋糕都是经过长时间冷冻的，吃之前需要解冻一下，可以常温解冻，也可以冷藏解冻。
哈根达斯冰淇淋解冻多久可以吃
看天气温度，如果是夏季高温天气，一般放常温下解冻5-10分钟就可以了，如果是冬季低温天气，放常温下解冻半小时左右。
蛋糕是冷冻的,拿出来后大概需要解冻后食用,否则会很难切开。冰淇淋蛋糕放冷藏室保鲜可以，但是只能够几个小时之内，夹心冰淇淋还不至于化成水，时间长了，冰淇淋蛋糕就会融化。
哈根达斯冰淇淋蛋糕怎么解冻
1.冰箱解冻
建议在冰箱里解冻你的冰淇淋蛋糕。在上菜前30分钟将蛋糕放入冰箱。但该建议基于冰箱的标准40华氏度温度。如果你保持冰箱温度低于40华氏度，允许额外的解冻时间。
有些冰激凌口味比其他口味的冰激凌更硬。例如，巧克力比香草更难冷冻。与巧克力和香草相比，朗姆酒味和焦糖味的冰淇淋往往保持柔软。为了确定混合口味冰淇淋蛋糕的最佳解冻时间，需要进行一些实验。与不含聚山梨酯80的冰淇淋相比，含有聚山梨酯80的冰淇淋保持形状的时间更长。
2.常温解冻
你也可以在食用前在常温下把冰淇淋蛋糕解冻8到10分钟。实际解冻时间取决于蛋糕中冰激凌和其他成分的类型以及冰箱的温度。虽然不建议对肉类和蔬菜进行常温解冻，但在室温下解冻冰淇淋的危险在于外部融化，而内部仍然坚硬。如果需要的话，在冰淇淋蛋糕上撒上水果。冷冻前不要在蛋糕上放水果装饰物，因为水果比冰淇淋需要更长的时间才能解冻，而且当蛋糕上桌时会变得松脆。其他配料，如融化的焦糖或软糖，可以在食用前添加，以获得更柔软的质地。对于干净、光滑的冰淇淋蛋糕片，在切蛋糕之前，用热水加热刀并用纸巾擦干。加热并干燥每片蛋糕的刀。
哈根达斯冰淇淋蛋糕怎么保存
1、装在泡沫盒子里，底部放上冰块一般蛋糕房会有
2、放在冰箱中保存，冷冻保存，温度在零下5摄氏度左右
3、放在专门的保温箱中保存。
小贴士：
最好不要超过十二个小时，时间太长会导致冰激凌蛋糕的口味变差。
冰淇淋蛋糕可以保存4~24小时冰淇淋蛋糕常温下可以存放4~5小时，而放在冷冻室保存，可以保存一天左右，但超过12个小时后口味会变差。
④ 家庭烤蛋糕温度和时间多少
烤蛋糕的温度和时间取决于蛋糕的尺寸和配方。一般来说，常规烤箱温度为摄氏180度（华氏350度）。下面是一些常见蛋糕的烤制时间和温度参考：
- 6寸（15厘米）圆形蛋糕：烤制时间约为25-30分钟，温度为摄氏180度（华氏350度）。
- 8寸（20厘米）圆形蛋糕：烤制时间约为30-35分钟，温度为摄氏180度（华氏350度）。
- 9寸（23厘米）圆形蛋糕：烤制时间约为35-40分钟，温度为摄氏180度（华氏350度）。
- 正方形或长方形蛋糕：烤制时间约为35-40分钟，温度为摄氏180度（华氏350度）。
请注意，这些时间和温度仅供参考，实际烤制时间和温度可能因烤箱性能、蛋糕配方和个人偏好而有所不同。建议根据配方指示和观察蛋糕表面的变化确定烤制时间。使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果牙签取出时干净，则蛋糕烤熟。
⑤ 自己做的鸡蛋糕为什么一出烤箱就塌陷
配方中的油和水太多，没有加入适量的泡沫粉，泡沫粉会被自身重量压碎，就好像没有及时倒转一样。或是蛋黄糊搅拌不均匀，油未充分乳化，在这种情况下，由于成分较重，烘烤后会形成布丁层，蛋糕无法蓬松起来。
再次，观察蛋糕烘烤的成熟度。如果不煮熟或烤过头，它会收缩或倒塌。
如果烘烤时间控制不好，建议先预热130°25分钟，然后烘烤155°25分钟（这是8寸的烘烤时间）。
最后，蛋糕必须冷却，然后脱模。由于蛋糕热时中间组织不稳定，热脱模会破坏尚未稳定的中间组织，一定要注意。