A. 榴莲蛋糕保存180天是真的吗
不是。榴莲蛋糕保存180天不是真的，榴莲蛋糕能放冰箱冷冻保存2至3天，常温保存一天，常温下不能过夜，需要当天吃完最佳。否则奶油和榴莲会变质，而无法食用。榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等材料制作点心，是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成，味道香甜，口感细腻。
B. 榴莲千层蛋糕的保质时长一般是多久
榴莲千层蛋糕的保质时长受多种因素影响。在常温环境下，一般保质1-2小时。常温下细菌等微生物容易快速繁殖，蛋糕中的奶油、榴莲果肉等食材易变质，导致蛋糕口感变差，食用安全性降低。
若将其放在冰箱冷藏，温度一般在2-4℃，保质时长能达到1-2天。低温环境可抑制微生物生长和酶的活性，延缓蛋糕变质速度，但时间过长，蛋糕的口感和质地也会受影响，比如奶油可能会出水，饼皮可能会变软。
要是放入冰箱冷冻，温度在-18℃左右，保质期能延长至3个月左右。冷冻能极大抑制微生物活动和化学反应，不过冷冻后的蛋糕再次食用时，口感与新鲜制作的会有所不同，可能不够细腻、柔软。
C. 榴莲千层蛋糕在正常情况下能放多久
榴莲千层蛋糕的保存时长因保存条件而异。在常温环境下，一般能存放1-2小时。因为常温利于细菌等微生物滋生繁殖，蛋糕中的奶油、榴莲果肉等容易变质，时间一长不仅口感变差，还可能引发食品安全问题。
若将其放在冰箱冷藏，温度一般在2-6℃，这种环境能抑制微生物生长，蛋糕可保存1-2天。不过，随着存放时间增加，蛋糕的水分会有所流失，奶油和榴莲的状态也会改变，影响口感。
要是放入冰箱冷冻，温度通常在-18℃左右，榴莲千层蛋糕能保存3个月左右。冷冻能极大程度延长保质期，但冷冻后的蛋糕质地会变硬，解冻后与刚制作时相比，口感和风味也会有一定差异。