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如何给宝宝制作小蛋糕

发布时间: 2025-05-24 11:26:44

1. 八个月宝宝鸡蛋糕怎么

1. 取一个鸡蛋,将其充分打散在一个碗中。然后加入半袋纯牛奶(使用牛奶可以使蒸出的蛋糕更加嫩滑,营养更丰富。如果选择水,水和鸡蛋的比例大约是1.5:1)。
2. 在铁锅中加入足够的凉水,水面高度应达到碗的3/4处,以防水在煮沸时溢入碗中。
3. 准备就绪后,点燃火源。
4. 密切观察时间,等待大约五分钟(最多不超过六分钟,以防蛋糕过熟)。
5. 关火后,让蛋糕在锅中静置3至5分钟(静置时间不宜过长,以免蛋糕变得过于老硬),利用锅中余热使其完全熟透。
6. 蒸出的蛋糕可能是无味的,如果希望味道更加甜美,可以在牛奶中加入适量的糖,然后倒入已打散的蛋液中。如果偏好咸味,可以在蒸好的蛋糕上淋上一些蚝油,既能增加风味,又能提供额外的营养。根据我的观察,许多孩子会更喜欢带有蚝油味道的蛋糕。

2. 宝宝辅食:奶香小蛋糕做法大全

【主料】
1人份蛋糕粉120克鸡蛋2个归一有机纯牛奶1盒
【辅料】
葵花籽油15克水15克
步骤1
准备好所有的材料,鸡蛋两个、葵花籽油适量、蛋糕粉120g、归一有机纯牛奶20g
步骤2
首先将归一有机纯牛奶与适量葵花籽油混合在一起
步骤3
用打蛋器将它们搅打均匀呈奶白色,
步骤4
领取一个盆打2个鸡蛋进去,
步骤5
用电动打蛋器搅打均匀,
步骤6
到插进一根牙签不倒就打发成功
步骤7
将蛋糕粉过筛到打发好的蛋液中,
步骤8
将刚才的纯牛奶与葵花籽油搅拌均匀之后倒入,
步骤9
准备好小蛋糕机并刷上油
步骤10
将刚才混合好的食材倒入小蛋糕机中,
步骤11
3/4分钟之后打开就做好了