❶ 鸡蛋糕能放几天
鸡蛋糕能放1天。
鸡蛋糕常温下一般可以保存1天左右，冰箱冷藏可以放置1到2天。鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕富含丰富的蛋白质。
鸡蛋糕有两种以上含义。一是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史。
❷ 鸡蛋糕放在冰箱七天还能吃吗
如果是自己做的鸡蛋糕制作时因为没有添加防腐剂，要尽量在两天内吃完，如果放在冰箱七天的话，不建议继续吃
❸ 鸡蛋糕放在冰箱七天还能吃吗
1. 鸡蛋糕在冰箱中冷藏可以延长其保质期，但即使是自制且未添加防腐剂的蛋糕，在七天后的品质可能已经下降。
2. 冷藏条件下，微生物的生长速度虽然会减慢，但并不能完全停止。
3. 食用长时间存放的食品，尤其是糕点类，存在一定健康风险。
4. 为了确保食品安全，建议在制作鸡蛋糕后的两天内食用完毕，以保证最佳风味和品质。
❹ 鸡蛋糕放冰箱一夜还能吃吗
闲着在家没事做，打算自己做些鸡蛋糕给孩子们吃，但做好的鸡蛋糕不知道可以放冰箱多久呢？昨晚做的，然后放冰箱过了一夜，当早餐吃还能吃吗？
鸡蛋糕放冰箱一夜还能吃吗
可以吃。
鸡蛋糕的主要材料为鸡蛋、面粉、油、糖等，一般手工制作的话，不会添加什么防腐剂，其保质期时间也较短，最好是放入冰箱冷藏保存为宜，尤其是夏季高温时期，含蛋白质、淀粉丰富的食品容易滋生细菌，出现变味变质的现象，而冰箱低温可以抑制细菌繁殖，用保鲜袋密封装鸡蛋糕，温度调节为3-10度之间，放冰箱一夜不会发生味道口感和品质的改变，可以继续食用，而且冷藏过的鸡蛋糕口感更佳。
蛋糕放冰箱5天还能吃么
不能吃了。
为了保留蛋糕的风味和口感，一般蛋糕会放在冰箱冷藏室保存，但冷藏室虽然温度不高，却也不是能长久保存食物的地方，加上蛋糕属于高糖高淀粉食物，是细菌最喜欢的繁殖场所之一，一般放在冰箱的蛋糕保质期为3天左右，如超过3天的话，蛋糕的口感和营养价值会大大下降，还可能滋生大量细菌或霉菌，出现发霉变质的现象，这样的蛋糕是不能吃的，误食可能导致腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒危害。
蛋糕常温25下能放多久
可以放1-2天左右。
温度在25度左右是细菌容易繁殖的时候，此时放一些熟制品容易变质，不过蛋糕一般都加了油和糖，具有一定的防腐作用，短时间内不会变质，可以放1-2天左右，但要注意密封好，不可以敞开放着，否则除了细菌滋生以外，还会出现灰尘、樟脑等虫子污染问题，若误食同样对健康不利。
放冰箱两天的菜还能吃吗
排除海鲜或凉菜以外，一般的剩菜没变质的情况下是可以吃的。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制，一般剩饭剩菜在2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了，不过也要看情况，像是海鲜、凉拌菜、青菜放两天的话，即使没有变质，其口感和营养也大大折扣，也是不建议吃的。
建议如果煮的菜剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来，而冷冻柜的温度通常都是0°C以下，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了，通常放在冰冻柜的剩菜需在一周内消灭掉。
小贴士
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。
❺ 常温情况下老式鸡蛋糕能够放多少天
常温情况下，老式鸡蛋糕的保存时长会受到多种因素影响。
一、制作工艺与原料 若制作老式鸡蛋糕时使用了较多的糖、油，且经过高温充分烘焙，水分含量较低，相对来说保存时间会长一些。一般这样的鸡蛋糕在常温下能存放3到5天。因为高糖高油环境不利于微生物快速繁殖，且水分少也抑制了细菌滋生。
二、包装情况 如果老式鸡蛋糕包装密封良好，能有效阻隔外界空气、水分和细菌，保存时间会延长。密封包装的鸡蛋糕，常温下大概能放4到6天。但要是包装不密封，蛋糕容易受空气中微生物污染，还会因水分散失而变干变硬，可能2到3天就变质不能食用了 。
❻ 自己做的鸡蛋糕为什么一出烤箱就塌陷
配方中的油和水太多，没有加入适量的泡沫粉，泡沫粉会被自身重量压碎，就好像没有及时倒转一样。或是蛋黄糊搅拌不均匀，油未充分乳化，在这种情况下，由于成分较重，烘烤后会形成布丁层，蛋糕无法蓬松起来。
再次，观察蛋糕烘烤的成熟度。如果不煮熟或烤过头，它会收缩或倒塌。
如果烘烤时间控制不好，建议先预热130°25分钟，然后烘烤155°25分钟（这是8寸的烘烤时间）。
最后，蛋糕必须冷却，然后脱模。由于蛋糕热时中间组织不稳定，热脱模会破坏尚未稳定的中间组织，一定要注意。