❶ 怎么用电饭煲做蛋糕
电饭煲是一种用来煮饭的家电，但是现在的电饭煲的功能比较全，那么用来制作蛋糕，却没有蛋糕键按哪个功能呢？
电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能
煮饭键。
电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。
蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
而且还可以根据自己的经验和对电饭煲的了解程度来做适当的调整，用电饭煲煮完蛋糕之后不用立即打开，可以用电饭煲的余温来继续闷煮蛋糕，若是蛋糕没有熟的话，这样可以让蛋糕熟，并且还能提高制作出蓬松蛋糕的成功率。
怎么判断电饭煲蛋糕熟没熟
牙签判断法
判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签，准备一根干净的牙签，将牙签插入蛋糕之中，然后将牙签抽出来，若是牙签上面粘有蛋糕的话，则说明电饭煲蛋糕还没有熟透，需要继续闷上10-15分钟左右，只有牙签上面无内容物才能说明电饭煲蛋糕熟了。
按压法
先将手清洗干净，然后按压一下蛋糕中心的表面，若是弹性很好的话，则说明蛋糕已经熟了，若是回弹不够则说明蛋糕还未完全熟透，但是回弹不够也有可能说明蛋糕本身制作有问题，不够蓬松，所以最好两种方法结合来判断。
电饭煲蛋糕按蛋糕键要蒸多久
15-25分钟。
蛋糕使用电饭煲来制作的话，一般都不需要蒸很久，无论是哪一款电饭煲，其煮制时间基本都是在15-25分钟之间，然后再加上闷的时间10分钟左右，蛋糕基本上都是能够完全成熟的。
而如果电饭煲的功能齐全，其本身就带有蛋糕键的话，则会更加的方便，不需要人工控制蒸煮蛋糕的时间就能保证蛋糕成熟，而这种情况的电饭煲做蛋糕的时间并不好确定，需要根据每个电饭煲的实际情况来判断。
电饭煲蛋糕的做法
用料:鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。
做法：
1.准备两个干净的锅，不可有油和水。
2.然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。
3.在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。
4.然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
5.分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。
6.然后在电饭煲中刷上一点点油，倒入所有的面糊，轻摔出气泡，按下煮饭即可。
❷ 九阳没有蛋糕键的电饭煲做蛋糕
我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了"精华煮"键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了"保温"键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。
我重复了这个过程，再次按下"精华煮"键，继续煮了大约10分钟。之后，我又用牙签检查了一次，这次发现牙签插进去后已经没有液体了，于是判定蛋糕已经熟透。将蛋糕从电饭煲中倒扣出来后，发现蛋糕表面有一层黑黑的物质，这可能是因为锅底的油造成的。
虽然这个蛋糕的外观看起来不是很好看，但味道还行，口感也不错。或许我可以在下次尝试时调整煮制时间，或者尝试一些其他的方法来改进蛋糕的外观和口感。
通过这次尝试，我意识到即使是普通的电饭煲也能用来做一些创意烹饪，虽然可能不会像专业的烘焙设备那样完美，但足以满足日常的小型烘焙需求。
蛋糕制作过程中，我也注意到了一些细节，比如电饭煲内部的清洁、蛋糕的烘烤时间和温度控制等。下次制作蛋糕时，我计划更加细心地观察这些细节，以期得到更好的结果。
通过这个实验，我对九阳电饭煲的功能有了更深的了解，也收获了一些实用的烘焙技巧。如果大家有兴趣尝试用电饭煲来制作蛋糕，不妨也来试试，说不定还能发现更多的惊喜。
❸ 电饭煲做蛋糕的方法是怎么样的呢
制作电饭煲蛋糕的准备工作包括准备一个电饭煲，一个搅拌器（电动的更好用），以及两个大碗。
接下来是所需材料：鸡蛋四个，面粉一百克（里面加入十克淀粉以降低面筋度，使用蛋糕粉会更好）；糖一百克；此外还可以加入少许葡萄干及其他香精类调味，不过不加也可以。
开始制作步骤如下：
首先将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中，这样可以缩短搅打时间，适合手动搅拌器。
然后将糖的三分之一加入蛋黄中，其余的三分之二加入蛋白中。
接着用搅拌器或手动工具搅打蛋黄，直至颜色变淡。
接着打发蛋白，直到蛋白在指尖上能够立起来，这个过程需要较长的时间，直到碗中没有蛋液为止。
将筛过的面粉加入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌，否则会影响蛋糕质量。
最后将打发好的蛋白加入面糊中，用从底部向上捞的方式轻轻搅拌，直至面糊呈糊状。
准备好的面糊可以倒入已经涂抹了油的电饭煲内，盖上盖子，按下煮饭键。
大约五分钟电饭煲会跳到保温状态，等待两到三分钟后再次按煮饭键，几分钟后跳到保温状态，这时可以闻到蛋糕的香味。
打开电饭煲，蛋糕表面呈浅色，比之前增高了一些。用筷子戳一下，若能顺利插入且筷子上没有粘连物，表示蛋糕已熟。
取出电饭煲，翻转蛋糕，底部应有些许深色。待蛋糕冷却后，可以用鲜奶油等进行装饰，直接食用也十分美味。
❹ 电饭煲版的蛋糕怎么做
制作美味蛋糕的秘诀在于对食材的精准处理和调配。首先，准备好3-4个鸡蛋，适量的面粉，一盒牛奶，糖和油、盐。将鸡蛋敲碎后，细心地将蛋黄与蛋清分离。
接下来，用三根筷子或更便捷的打蛋器，持续搅拌蛋清至出现细腻的泡沫。为了让蛋糕更加甜美，加入半勺盐继续搅拌。大约20分钟后，蛋清逐渐变得粘稠，此时加入一勺子糖继续搅拌。经过十多分钟的努力，蛋清最终变成了轻盈的奶油状，挂在筷子上的蛋液不会轻易滴落。如果没有打蛋器，这个过程会显得尤为辛苦。
在另一个容器中，将蛋黄与两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶混合，轻轻搅拌均匀。然后，将打好的蛋清分两次加入蛋黄混合物中，每次加入后都要轻轻拌匀。这样做出的蛋糕口感细腻、均匀。
最后一步是预热电饭锅。在电饭锅内均匀涂抹一层油，以防止蛋糕粘锅。将调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，按下煮饭键。几分钟后，电饭锅会自动跳到保温档。此时用毛巾捂住通风口，闷20分钟左右。之后再次按下煮饭键，等到再次跳到保温档后再闷一会儿即可。
整个过程中，对时间的把控和搅拌的均匀性都是成功的关键。这样制作出的蛋糕香甜可口、松软细腻，让人回味无穷。
❺ 电饭锅做蛋糕要焖多久
电饭锅蛋糕是一款家居简易版做蛋糕的方法，很多人在空闲时间都学会了这个技巧，但刚开始学习做的人，老是找不到诀窍，不知道蛋糕做好后要闷多久，下面就来告诉你们一些做电饭锅蛋糕的小窍门，赶紧来学学吧。
电饭锅做蛋糕要焖多久
焖5分钟出锅。
电饭锅做蛋糕成功后，如果立刻就打开锅盖，端出蛋糕的话，会发生回缩、塌陷的现象，蛋糕蓬松度会没那么好，这和平时蒸包子、馒头是一个道理，因为热胀冷缩的缘故，建议等待5分钟再取出蛋糕，这样蛋糕的口感会更好，而且蓬松度更高，但不要焖太久，否则蛋糕也会缩水、回塌，变得不好吃。
电饭锅蛋糕涨高又回缩怎么办
无法补救。
已经做好的回缩蛋糕并没有什么办法可以挽救，建议重新制作为好，不过缩小的蛋糕也是可以继续吃的，只是口感没有那么好吃，注意下次做蛋糕的时候，不要立马掀开锅盖，以免蛋糕再次回缩。
电饭煲蛋糕一般多少分钟
根据不同功率决定。
一般电饭煲功率较大，做的蛋糕分量不多的话，大约20-30分钟即可出锅，而功率较小的电饭锅可能需要一小时左右的时间才能做好蛋糕，建议等蛋糕准备出锅之前，用筷子插一下，看是否有蛋糕粘液，如黏在筷子上说明没熟，如闻到浓郁的蛋糕香味，但没有黏在筷子上的话，则表面蛋糕成功。
电饭锅蛋糕跳保温了就可以了吗
根据电饭锅性能决定。
如电饭锅上没有蛋糕键的，一般按煮饭按钮，跳开后等十来分钟再按下去，然后焖几分钟，再按一次，直到蛋糕全熟，跳到保温键即可；若是电饭锅有蛋糕键功能的，则只需按下蛋糕键，静等蛋糕跳到保温就好了。
电饭锅做蛋糕的方法
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
做法
1、将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，大约加3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀。
2、添入一包牛奶，再次搅拌均匀。
3、慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了，直到混合成比较稠的混合液即可。
4、蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。
5、将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6、将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀。
7、将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。
8、键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
❻ 电饭煲版的蛋糕怎么做 电饭煲版的蛋糕的做法详解
电饭煲版蛋糕的做法如下：
1. 准备材料： 鸡蛋：34个 面粉：适量 牛奶：一盒或一包 糖：适量 油：少许 盐：半勺
2. 蛋清蛋黄分离： 将鸡蛋敲碎，分离蛋黄和蛋清。
3. 打蛋清： 使用三根筷子或打蛋器打蛋清。 打几分钟后，加入半勺盐，继续打。 打了约20分钟后，蛋清变得粘稠，加入一勺糖，继续打。 再打十来分钟，直到蛋清成奶油状，粘筷子上不掉下。
4. 调制蛋黄糊： 在蛋黄中加入两勺糖，搅拌均匀。 加入三勺面粉和六勺牛奶，轻轻搅拌几下。
5. 混合蛋清和蛋黄糊： 将打好的蛋清倒入蛋黄糊中一半，轻轻搅拌。 搅拌均匀后，再倒入另一半蛋清，继续搅匀。
6. 电饭煲预热与烹饪： 电饭煲通电预热，等水分吸干、锅有点热后，倒入少许油。 将调好的蛋糕糊倒入电饭煲中。 按下煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档。 用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右。 然后再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档，再闷一会即可。
按照上述步骤操作，你就可以在家用电饭煲轻松制作美味的蛋糕了。