‘壹’ 电饭煲做蛋糕怎么一直跳
跳档是正常的。
1、一般锅底抹油,煮饭档,2分钟左右跳保温。
2、再次按煮饭档,5分钟左右跳保温,闷20至25分钟。
3、再次调到煮饭档,2分钟左右跳保温,再闷20分钟。
4、牙签扎下去没粘的东西就表示好了,即可以准备取出来,否则闷久了会回缩。
‘贰’ 我用电饭锅作蛋糕怎么只用3分钟就跳到保温了呢
正常现象,多按几次即可。
用电饭锅做蛋糕步骤:
1、蛋黄、蛋清分离,分别装入两个大碗内,注意不能碰水。
(2)电饭煲蛋糕多久跳保温扩展阅读:
电饭煲的使用注意事项:
1.产品的额定电压应与使用电压一致。
2.内锅用完后应及时清洗,清洗时切勿用尖硬物悄贺件刮铲内锅底部。洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。
3.为防止内锅与电热盘接触不良,应在使用中注意以下几点:
①内锅底部应避免碰撞,以防变形。
②放置内锅时应将其置于加热盘中。
③内锅与电热锅盘之间应保持清洁,不要留有杂物。
4.外壳与电热盘切忌进水,如不慎进水,应停止使用,等完全干燥后再继续使用。
5.电饭锅不宜煮酸、碱类食物,也不宜放在腐蚀性的环境中。
6.接通电源后,不可取出内锅,否则有烧毁电热盘的危险。
7.如出现故障,不要随意拆卸,应请有关专业人员修理。
8、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。
‘叁’ 电饭煲做蛋糕1分钟就跳了怎么办
电饭煲做蛋糕1分钟就跳了这个是正常的现象,如果电饭煲做蛋糕是老是跳到保温可以等2分钟左右,等电饭煲温度内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位。如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔,焖20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了。电饭煲要预热。放好蛋糕糊后摁下。跳了,不管它,让它焖一会儿后再按煮饭键,再焖一会电饭煲一直保温是怎么回事儿再按煮饭键,一共按3次煮饭键。出锅前先用牙签戳一下,不沾就表示熟了。粘的话啊,再来一次。
‘肆’ 用电饭煲做蛋糕,五分钟后就一直跳到保温,怎么回事
用电饭煲做蛋糕就是这样的,煮5分钟电饭煲就会跳到保温。
这时等过2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干樱裤),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,表示熟了。
用电饭煲做蛋糕,烤好的蛋糕无需倒扣,上面是淡色的,冷前帆却后自己会缩小。自动与胆壁脱离,这时候倒扣到盘子里,可以吃了,着壁部分都是金黄色的,比烤箱的要更香嫩。
(4)电饭煲蛋糕多久跳保温扩展阅读
注意事项:
在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。
搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
‘伍’ 电饭锅做蛋糕为什么一会就跳闸
1、电饭煲蒸蛋糕老是跳,主要是因为里面热气过高的缘故,所以在它调到保温的时候我们不要马上就将其调整到煮饭档,最好是等几分钟,让电饭煲里面的温度降低,然后在调整按键,按不下去,可以用湿毛巾堵住排气孔,这样焖一段时间就能按下去了。
2、用电饭煲蒸蛋糕的时间不需要太长,基本上半小时左右电饭煲就会跳闸了,注意这时候不能直接将盖子打开,需要再焖10-15分钟左右,这个时候揭开盖子,蒸出来的蛋糕就会非常的松软可口。
‘陆’ 电饭煲做蛋糕,按下煮饭键为何一分钟就跳到保温键呢
如果电饭煲做蛋糕老是跳到保温可以等2分钟左右,等电饭煲内部温度降低,即可再次调整到煮饭按键档位。如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔,焖20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了。锅底变形,因锅底变形而煮不熟饭的原理和发热盘变形煮不熟饭是一样的,但它故障几率却普遍,都是取饭或刷锅时用力过大造成锅底变形。
不过在家里自己做,干净一些,成本其实也不会低,蛋白要放无水无油的盆里,蛋清打发一定要到位,蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀,不可过度翻拌导致消泡!一般注意这几项,应该就可以了!但是制作的乐趣却是钱买不到的。最终还是建议打蛋时间再多一点点,效果应该会好些。
‘柒’ 电饭煲做蛋糕保温多久
电饭煲做蛋糕保温30分钟到1小时不等。
以下是详细解释:
1. 电饭煲制作蛋糕完成后,通常需要保温一段时间以达到最佳的口感和质地。保温时间的长短取决于多个因素,如蛋糕的配方、电饭煲的型号以及个人口感喜好等。
2. 蛋糕在保温过程中会继续保持温热,有助于蛋糕内部的湿气均匀分布,使蛋糕更加松软。同时,保温也有助于蛋糕的成熟过程,使蛋糕的口感更加细腻。
3. 一般来说,保温时间从30分钟到1小时不等。较短的保温时间可能使蛋糕表面稍微干燥,而较长的保温时间则可能导致蛋糕内部水分过多流失,影响口感。因此,建议根据自己的实际情况进行调整。如果是制作简单的电饭煲蛋糕,通常保温半小时左右即可;如果是复杂的蛋糕配方,可能需要更长时间的保温以达到最佳效果。
4. 在保温期间,建议观察蛋糕的状态并尝试判断是否达到预期口感。可以使用筷子轻轻插入蛋糕中心,检查是否已经熟透。如果感觉内部还有湿湿的,可以适当延长保温时间。反之,如果已经达到理想的口感和质地,可以取出切片享用。
总的来说,电饭煲做蛋糕的保温时间需要根据实际情况灵活调整。通过多次尝试和实践,可以找到最适合自己口味和电饭煲性能的保温时间。