Ⅰ 有哪些“做法简单却特别治愈 ”的甜品
以下是几种做法简单但特别治愈的甜品:
1. 烤香蕉:将香蕉剥皮,用刀在表面划几道口子,然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟,直到香蕉变软和表面微黄。取出后,可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味,可以直接食用或搭配冰淇淋享用。
2. 柠檬布丁:将柠檬汁、柠檬皮屑、砂糖和牛奶混合在一起,加热至微热,慢慢加入打散的鸡蛋,然后将混合物倒入小碗中。将小碗放入蒸锅中,用中小火蒸煮15-20分钟,或者直到布丁凝固。待凉后,可以撒上一些柠檬皮屑作为装饰,这款清爽的柠檬布丁简单可口。
3. 蜂蜜杏仁酥:将杏仁片与蜂蜜混合均匀,铺在烤盘上,放入烤箱中以180摄氏度烘烤约10-15分钟,或直到杏仁金黄酥脆。取出后,让其冷却并变硬。这种蜂蜜杏仁酥可以作为零食单独食用,也可以撒在冰淇淋或酸奶上增加口感。
4. 健康果冻:将果汁(可以使用新鲜水果榨汁)和适量的明胶粉混合均匀,稍微加热至明胶溶解,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时,直到果冻凝固。可以根据个人喜好添加水果块或果肉。这款健康果冻简单易做,可以作为甜点或零食享用。
这些甜品简单易做,需要的材料和步骤都比较简单,适合在家中放松时制作。它们带来的满足感和治愈感觉可以为人们带来一些甜蜜和放松的时刻。记得根据个人口味调整甜度和风味,创造出属于自己的独特甜
Ⅱ 杂粮蛋糕的做法步骤图,杂粮蛋糕怎么做好吃
用料
鸡蛋 大点的两个
各种杂粮粉均可(我试了燕麦粉,小米粉) 50克
白糖 35克
植物油(可不用) 15克
水或牛奶 60克
杂粮蒸蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离,确保盛蛋清容器无油无水
蛋黄混合植物油(减肥人士别加了)以及牛奶或水用手动打蛋器打到微微发白,筛入粉粉,搅拌均匀(我没加糖,加了剪碎的椰枣,好甜的)
蛋清分三次加入白糖打到硬性发泡
打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中,搅拌均匀,注意手法,以免消泡(其实一到四步骤参考戚风蛋糕做法)
水上汽后蒸40分钟(开始大火后来改小火),为防止水汽滴上,我加盖锡纸。关火,倒放,防止过度回缩。
才第二次做,我没拍具体步骤,拍了成品,健康的粗粮蒸蛋糕出炉。
小贴士
口感绵软,而且由于是蒸的,比较湿润,第一次加了15克植物油,第二次没有加,口感并不影响太多,所以下次果断不加。接下去我会尝试用各种粉做这个蒸蛋糕,一来保证粗粮的摄入,二来实在是解决囤货的好方法😜
Ⅲ 帮忙搞一些做蛋糕的配料单和操作流程
草莓蛋糕
材料:(4人份)
1. 草莓-------约250公克。 6. 蛋---------2个。
2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------适量。
3. 低筋面粉-------75公克 8. 糖粉-------30公克。
4. 鲜奶油---------75公克。 9. 盐-------少许。
5. 白砂糖---------60公克。
做法:
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
[注]:
一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。
心得感想:
1. 草莓可以放多一点,滋味会更棒!
外加副送你一个超帮的蛋糕网站http://www.socialwork.com.hk/food/cake/index1.html
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香松干果杏仁蛋糕
三种法式海绵蛋糕
鲜奶油奶酪蛋糕
焦糖慕斯蛋糕
Ⅳ 请问每天必吃的瘦身早餐小菜有哪些
早餐想要吃的健康,又减肥。关键是要控制主食的量,不要选择包子+粥+饼这种全是碳水的搭配,不营养还容易长胖。 也不要选择油条等太油腻的食物,热量太高不健康。
健康的早餐应该有主食,有蛋奶豆肉中至少1种,还有蔬菜和水果,搭配着一起吃。控制热量在一天总热量需求的30%左右。就不怕长胖啦。
推荐几种适合经常用来当早餐的食物,以及相关的早餐菜谱给你参考哦。
燕麦片燕麦片属低热量主食,富含膳食纤维,易引起饱腹感,长期食用具有减肥功效。
减肥健康早餐:藜麦秋葵虾仁蛋饼 + 蔬果汁
做法:黄藜麦浸泡两小时后,清水煮15分钟至熟。 将藜麦加入蛋液中,锅里放油,导入蛋液,小火煎,在蛋液凝固前,将虾仁和秋葵放入,盖上盖子焖5分钟,撒盐和黑胡椒调味。
这个蛋饼适合搭配一杯果蔬汁,我搭配了胡萝卜汁,没拍到图片里。