㈠ 古早蛋糕油太烫会怎么样
会使蛋糕变糊。
古早蛋糕所用到的材料主要是面粉和鸡蛋，里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、铁、钾等矿物质元素，能够提供人体活动和生长所需要的营养物质。蛋糕所含有的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
古早蛋糕富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，蛋糕中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。蛋糕是高热量、高脂肪、高糖分，三高食物的典型，减肥期间不宜食用。
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古早蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕保质期短，不易贮存，一定要当天吃。孕妇、需哺乳的妈妈和儿童等特殊群体，就尽量减少蛋糕的摄入。
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