A. 古早蛋糕是怎么做的呢
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
最近,古早味蛋糕火了,市场上的古早味蛋糕来自台湾,这款蛋糕其实比较像是戚风蛋糕。古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词,也理解为“怀念的味道”。古早味蛋糕,非常受大家欢迎,很多经典的蛋糕店都排起长队,今天我们来揭秘面包店古早味面包的做法。
古早味蛋糕冷藏后口感更好,组织细腻柔软,弹性十足,超Q弹,吃起来特别嫩,入口即化,比戚风好吃太多~