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冰糖蛋糕要如何做法

发布时间: 2025-05-05 05:51:24

‘壹’ 冰糖能代替白糖吗做蛋糕用

可以,但是要把冰糖融化才行,具体做法如下:

主要材料:鸡蛋3个,玉米油50克,牛奶60克,低筋面粉50克,融化的冰糖15克,柠檬汁几滴,红激咐曲粉6克,可可粉6克,蛋清部分用糖40克。

1、把玉米油、牛奶、融渣宴化的冰糖搅拌乳化。