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如何用红糖在微波炉里做蛋糕

发布时间: 2025-05-03 16:42:36

Ⅰ 如果没有烤箱,那用微波炉能烤出好的纸杯蛋糕吗

眼看着身边的小伙伴们在朋友圈刷爆一个个自己动手做的蛋糕,小编也很想大显身手一次,在朋友圈多多刷赞,奈何家里没有烤箱,又抽不出时间去烘培店玩。也是小编内心的痛处了。但是朋友告诉我,用微波炉也能做出蛋糕,让小编十分怀疑。用微波炉做出的,真的是蛋糕,而不是发糕嘛?在看着菜谱进行尝试之后,小编竟然一次成功,这款微波炉蛋糕卷,不仅好吃美味,加上葡萄干和草莓的点缀,颜值也高的吓人呢。快去做一个,秀给朋友圈的小伙伴们看看吧,这款不用烤箱的蛋糕教给你,1次成功,香甜美味又简单!

Ⅱ 红糖养生蛋糕的家常做法

红枣热水泡软后去掉核,桂圆干去核取肉后混合切碎,低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。

步骤step

5

烤箱180度预热10分钟,180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。

步骤step

6

摊凉后即可撕开油纸切块享用。

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Ⅳ 有巧克力,水,面粉,油,鸡蛋,纯牛奶,微波炉,糖怎么做蛋糕或饼干 急急急!!

巧克力普奇饼干(附一句话蜜豆牛奶做法)
巧克力奇普饼干(Chocolate Chip Cookies)
先看个效果图(蜜豆牛奶一句话做法:红豆泡一夜,煮一小时后滤去红豆水,加白糖腌制半个小时后加入牛奶调制成为蜜豆牛奶。PS:红豆汤是减肥良药哦,富含叶酸,准备要宝宝的女人可以多多喝喝。)
配料:低筋面粉100g、黄油60g、红糖30g、细砂糖20g、鸡蛋25g、核桃仁20g、大杏仁20g、巧克力豆50g、小苏打1/8小勺、盐1/4小勺、香草精1/4小勺。
烘焙:烤箱中层,上下火190度,约12分钟至表面金黄(时间温度仅供参考,视烤箱实际情况及饼干大小酌情调整)。
制作过程:
1、黄油室温软化后加入红糖和细砂糖、盐,用打蛋器打发;
2、分两次加入打散的鸡蛋液;
3、随后加入香草精,并用打蛋器搅打均匀;
4、低筋面粉和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里,用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊;
5、核桃仁和大杏仁切碎后混入巧克力豆,倒入饼干面糊拌匀;
6、用手抓起一小块饼干面糊,拍在垫了烤盘纸的烤盘里;
7、送进预热好190度的烤箱,烤制表面金黄色,约12分钟。冷却以后,就可以吃了!
TIPS:
1、要保证同一烤盘内的每块饼干大小尽量一致,以免出现有的已经烤熟了,有的还没有熟的情况。
2、如果是生核桃仁和大杏仁,可以用烤箱180度预先烤几分钟,把果仁烤出香味。冷却后再使用,做出的饼干会更香。
3、如果没有巧克力豆,也可以把整块的黑巧克力切碎来代替。

巧克力的始祖--- 黑森林
蛋糕坯材料:
鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。
馅料:
樱桃800g、动物性鲜奶油300g、白兰地80g
做法:
1、鸡蛋加白糖打至7分发;筛入低粉可可粉泡打粉的混合物;最后拌入溶解的黄油跟牛奶,得到蛋糕糊;
2、倒入蛋糕模,预热烤箱175度,放中下层上下火烤35分钟;
3、时间到蛋糕出炉,倒扣放凉,脱模备用;
4、樱桃去核用50g白兰地淹一下;鲜奶油打发后加入30g白兰地拌匀;蛋糕切成三片备用;
5、取一片蛋糕薄薄扫上白兰地、抹层奶油;铺上酒渍樱桃;再抹上奶油;加盖另一片蛋糕重复以上的步骤;
7、整个蛋糕都撒上黑巧克力碎,最后在上边和下边再挤一圈奶油;
8、可以再点缀些黑樱桃。