❶ 电饭煲蛋糕要蒸多久
最近很多人都在用电饭煲做蛋糕，我之前没有用电饭煲做过蛋糕，电饭煲蛋糕要蒸多久呢？下面一起来看看吧！
电饭煲蛋糕要蒸多久
20-30分钟左右。
电饭煲蛋糕对于时间的把控很重要，时间长了蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短了蛋糕不会熟，不能食用，根据人们的生活经验来说，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟左右为宜。
电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事
1、没熟
如果制作的时间太短了，蛋糕没有熟，就容易出现蛋糕中间是湿的的情况，这种情况还能补救，将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。
2、蛋没打泡
用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡，这样制作的蛋糕才会松软、可口。
3、蛋糊太稀
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝结，制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的，如果在制作电饭煲蛋糕的时候出现了蛋糕不熟的情况，可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，一般情况下，用电饭煲制作蛋糕20-30分钟就熟了，可以综合前面加热的时间，一起加热30分钟左右就可以了。
电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办
1、选择上层未糊的部分食用
电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具，操作不当很容易烧糊，如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。
2、重新制作
电饭煲蒸蛋糕的过程中，如果操作不当出现糊了的情况，并且烧糊的情况还比较严重，可以将蛋糕丢弃，重新制作新蛋糕。
❷ 电饭煲做蛋糕要蒸多久
电饭煲做蛋糕一般需要蒸30到40分钟。
蛋糕的蒸煮时间与电饭煲的功率、蛋糕的大小以及具体的制作方式有关。以下对蒸蛋糕的时间及相关因素进行详细解释：
1. 蛋糕蒸煮的基本时间：使用电饭煲制作蛋糕，通常需要蒸30到40分钟。这指的是在蛋糕液倒入已涂抹油并预热好的电饭煲后，按下煮饭键，等其自动跳闸后，再焖一段时间。确保蛋糕内部充分蒸熟，但又避免过长时间的蒸煮影响口感。
2. 影响蒸煮时间的因素：
电饭煲功率：不同功率的电饭煲加热速度不同，功率高的电饭煲蒸蛋糕的时间可能稍短。
蛋糕大小与形状：体积较大或形状特殊的蛋糕可能需要更长时间的蒸煮来确保内部熟透。
制作方式：某些蛋糕制作过程中加入了特殊的食材或技巧，可能会影响蒸煮时间。例如，含有大量液体或低筋面粉的蛋糕可能需要更长时间的蒸煮。
3. 判断蛋糕是否蒸熟的方法：在蒸煮时间结束后，可以通过轻轻摇动电饭煲来判断蛋糕是否蒸熟。如果感觉到蛋糕内部没有液体流动，且香味扑鼻，通常表示蛋糕已经蒸熟。此外，也可以轻轻按压蛋糕表面，如果能够回弹，说明已经蒸熟。
为了确保蛋糕的口感和卫生安全，建议按照电饭煲的使用说明和蛋糕食谱的指示进行操作，确保蒸足时间并避免生食。这样制作的蛋糕既美味又安全。
❸ 电饭煲做蛋糕蒸多久
电饭煲做蛋糕一般需要蒸30到40分钟。
解释如下：
电饭煲做蛋糕的蒸煮时间主要取决于蛋糕的大小和电饭煲的功率。通常情况下，蛋糕在经过充分的搅拌后，放入电饭煲内胆，然后进行蒸煮。一般需要蒸30到40分钟，这样能够保证蛋糕完全熟透并且达到松软的状态。蒸制时间太短，蛋糕可能未完全熟透；蒸制时间太长，可能会导致蛋糕过熟或干燥。在蒸煮过程中，注意不要频繁地打开电饭煲的盖子，避免影响蛋糕的成形和口感。此外，为了确保蛋糕制作成功，还需注意食材的搭配、烘烤时的温度和时间等因素。一般来说，可以根据电饭煲的使用说明书或参考一些食谱中的建议，来设置合适的蒸制时间。这样既能确保蛋糕的口感和质地，也能避免造成不必要的浪费。
另外，为了确保蛋糕的完整性和松软度，蒸煮完成后还需进行适当的焖煮和冷却处理。因此，具体的蒸煮时间可能会因电饭煲型号、蛋糕大小及个人口感偏好等因素有所调整。建议在制作过程中根据实际情况灵活调整时间。
❹ 蒸鸡蛋糕需要蒸多长时间
1、蒸鸡蛋糕一般是蒸10分钟就好，如果鸡蛋越多的话，每增加一个鸡蛋就多蒸2分钟，上限时间为20分钟，因为鸡蛋蒸超过20分钟后营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗，导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟。
2、鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。
❺ 蒸蛋糕要多久
1、在锅里蒸槐绝历蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的铅搜，吃完之后也不会发胖。
2、在做蒸蛋糕时，一定要把蛋清充分打发，否则将会影响蛋糕的蓬松感。除此之外，在制作蒸蛋糕时，一定要在蒸蛋糕的容器内刷一层食用油，以防止宏罩蛋糕粘锅，影响口感。另外，面糊一定要搅拌至无颗粒，如果害怕搅拌不均匀的话，最好在搅拌完成后用筛子过滤一下，口感也会更好一些。如果害怕蛋糕有腥味的话，可以加几滴柠檬汁或者是橙子汁，不仅可以让蛋糕带有清香味，而且还可以成功去除鸡蛋的腥味。
❻ 电饭煲蛋糕一般蒸多久 电饭煲蛋糕的做法
电饭煲蛋糕一般蒸30分钟左右。以下是电饭煲蛋糕的具体做法：
准备材料：
- 蛋白和蛋黄分别放入两个干净的盆中。
搅打蛋黄：
- 对蛋黄进行搅打，直至达到适当的稠度。
搅打蛋白：
- 对蛋白进行搅打，大约需要5分钟，直至蛋白变得蓬松且能形成稳定的泡沫。
混合蛋黄和蛋白：
- 将搅打好的蛋白放一半到蛋黄中，轻轻搅拌，使其混合均匀。
- 将剩余的一半蛋白继续加入蛋黄中，搅拌均匀，直至蛋黄面糊和蛋白完全融合，形成糊状的蛋糕糊。
准备电饭煲：
- 在电饭煲的锅底可以放置一些干果，以增加蛋糕的口感和风味。
倒入蛋糕糊：
- 将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中。
蒸煮蛋糕：
- 将电饭煲按至煮饭加热档，开始蒸煮蛋糕。过程中可能需要反复按煮饭键3到4次，以确保蛋糕能够均匀受热并充分蒸熟。
完成：
- 当蛋糕蒸煮完成后，取出并稍微冷却后即可享用。
注意：以上步骤中的时间和火候可能因电饭煲的型号和功率而有所不同，建议根据实际情况进行适当调整。
❼ 蒸蛋糕需要蒸多久
蛋糕的种类是有多种多样的，并并不一定的生日蛋糕全是需要根据焗的方法去制做，蒸蛋糕实际上味儿也一样的好。那么蒸蛋糕需要蒸多久呢？
蒸蛋糕需要蒸多久
1、一般来讲10-15分钟左右的时间，要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。
2、一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。
3、以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好，蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了。
❽ 蛋糕蒸多久熟
蛋糕一般蒸40-45分钟即可熟。蒸蛋糕主要分为以下几种，为奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸三明治、蒸蛋挞、蓝莓蒸蛋糕。蒸好的蛋糕常温下可以储存35天，需在阴凉干燥处存放。
做法：
1、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀；2、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄搅拌均匀，蒸锅放水烧沸；3、蛋清一次加盐、糖打发至8-9分；4、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀；5、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜(或盖个碟子)；6、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉、去掉保鲜膜即可。
低筋面粉的多少也是影响到蛋糕口感，喜欢轻盈口感的低筋面粉加80g，牛奶加热至80度。喜欢口感厚实一点的低筋面粉加85-90g，牛奶加热至40-50度即可。
牛奶不是一定要加热到80度，40-80度都可以。牛奶温度不同，蛋糕口感会有些不同。45g糖不是很甜的，喜欢甜的可多加。