① 芝士蛋糕可以放冰箱几天
芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。
② 芝士蛋糕能在常温下保存多久
芝士蛋糕在常温下大约能保存2小时，这主要取决于环境温度和湿度。奶油和奶酪作为主要成分，容易在温暖潮湿的条件下变质，滋生细菌，进而影响蛋糕的口感和安全性。
为了延长保存时间，最理想的方法是将其存放在冰箱中。在这种条件下，芝士蛋糕可以保存3到5天。如果需要更长时间的保存，可以考虑将其冷冻。冷冻条件下，芝士蛋糕可以保存2到3个月。
除了考虑保存时间，保存方式也同样重要。保存芝士蛋糕时，最好将其盖上保鲜膜或放置在保鲜盒中，这样可以避免蛋糕接触到外界的空气，以及空气中的微生物，防止蛋糕表面受到污染。
在冷藏或冷冻过程中，防潮防干燥同样关键。使用保鲜膜包裹蛋糕，或将其放置在密封好的盒子里，可以有效防止蛋糕受到冰箱内干燥环境的影响，保持其湿润口感。
③ 蛋糕能不能放到冰箱里面保存，一般能放多久才变质
蛋糕可以放到冰箱里面保存。冰箱的低温环境能抑制微生物的生长繁殖和酶的活性，延长蛋糕的保质期。
不同类型的蛋糕在冰箱中的保存时间有所不同。一般来说，普通奶油蛋糕在冰箱冷藏条件下，能保存1 - 2天。因为奶油容易受到细菌污染，时间过长可能会导致口感变差、滋生细菌。
水果蛋糕由于含有新鲜水果，保存时间相对更短，在冷藏环境下大约能存放1天左右。水果在低温环境下放置过久，可能会出现水分流失、变质等情况，影响蛋糕整体品质。
如果是芝士蛋糕，冷藏保存时间大概为2 - 3天。芝士蛋糕中的芝士在适宜温度下能保持较好的质地和风味，但时间过长也会出现变化。
若将蛋糕放入冷冻室，保存时间可延长至几个月。不过冷冻后的蛋糕，解冻后口感可能不如冷藏保存的状态。