A. 生日蛋糕保质期
蛋糕一般的保质期在3天左右。
走高速蛋糕是不会变形的，前提是你要包装好啊，不要给风吹啊
个人观点
B. 生日蛋糕开车5小时会不会化
很容易会化。生日蛋糕放置于车内5小时保存时建议使用冰袋降温，或者打开车的空调降温一般情况下可以保持不化，但是如果气温比较高时，建议放置于密封的泡沫塑料盒中，再放入冰袋保温。
生日蛋糕开车5小时会不会化
一般情况下，常温保存蛋糕5个小时不会轻易发生变质，但是质量不好的奶油有可能因高温导致其融化，这和奶油蛋糕的质量以及制作方式有一定关系。
另外，在车内保存5小时后的蛋糕建议立即放入冰箱冷冻最佳。
C. 要回老家,想买一个蛋糕,在车上放10多个小时,会坏吗
现在是冬天坏是不会坏的，但是因为在车里什么事情都会发生的，而且放了十几个小时味道肯定不好了，所以最好是到了家里再去买。
D. 急急急~~生日蛋糕在车上会容易毁坏变质么
应该不会吧,只要你不是走那种很颠簸的路
几个小时的话,一般的蛋糕应该没问题的.而且现在天气也比较凉快.放心吧,不会变质的 (除了那种冰淇淋蛋糕..时间太长估计该化了...)
E. 我做的生日蛋糕放在车里5，6个小时会坏吗
不知道你是在哪里，东北和海南的温度是不一样的。现在如果是在华北地区，估计你放上五天也不会坏。如果在华南地区，估计五六个小时问题也不会很大，放心吧。
F. 夏天生日蛋糕能在客车上放一个小时会坏掉吗
夏天天气很热的话，如果客车上没有冷气空调可能会坏也不一定。如果没有空调，自己就用几个小袋子装好一些冰块，注意密封好，然后再放进放蛋糕的盒子旁边，这样绝对保你大蛋糕一个小时不坏，甚至保持蛋糕不变形。