A. 懒人蛋糕怎样做才好吃
用料
鸡蛋 3个
面粉 3勺
糖 适量
懒人蒸蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离，这里是蛋黄，适量面粉，这个蛋黄液加面粉加到像酸奶那样浓稠稠的就ok了，（要比图片的还有浓稠，我没拍到图片，就是浓稠到还可以流动就行了）我们这自己吃的，要求就不要太高了😂（也可以不放酸奶放奶粉哦，不放酸奶不放奶粉也行的呢，都没关系，做出来大同小异，自己根据口味来）
B. 懒人蒸蛋糕最简单做法
懒人蒸蛋糕最简单做法如下：
用两个干净无水无油的打蛋盆，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄里倒入牛奶和玉米油，筛入低粉搅拌均匀至无颗粒，搅拌好的蛋黄糊先放一边，蛋清滴入几滴柠檬汁或者白醋去除蛋腥味，用电动器打发，打发至粗泡，放入三分之一糖继续打发。
打发至浓稠，粗泡消失再放入一半的糖继续打发。打发至有明显纹路，提起打蛋器头成大弯钩继续打，再提起打蛋头看到有短短的小尖角，这就打好了取一半蛋白和蛋黄糊用翻拌、切拌的手法拌匀，不能画圈圈搅拌，以免消泡。继续放剩下的蛋白和蛋糊翻拌均匀
拌好的面糊倒入模具里，(模具抹点油）轻震两下，震出气泡，盖上保鲜膜，用牙签截几个小洞出气，放蒸蛋器上面蒸10分钟左右，时间看个人的蒸蛋器情况所定，蒸好的蛋糕3分钟后再开盖，然后拿出来倒扣放凉就好啦。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
C. 懒人蒸蛋糕最简单做法
最简单家庭自制蒸蛋糕的方法如下：
工具／原料：打蛋器、鸡蛋、牛奶、面粉。
1、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。
D. 懒人酸奶蛋糕的做法
酸奶戚风蛋糕的做法
酸奶安排～我这个不是特别浓稠的酸奶，但也不是稀汤一样的酸奶～比较正常
脱模～
E. 如何在家电饭锅蒸蛋糕
简易电饭锅蒸蛋糕的做法步骤
1. 材料准备，五只蛋有一只是坏蛋呵呵，砂糖没上镜。
2. 准备两个大容器，一个装白一个装黄。蛋白蛋黄分离，这小小分离器大大的作用。所有辅助材料与蛋黄一起拌均匀。
3. 想偷懒，全部除蛋白混一起了。如果先用砂糖把蛋黄用力搅拌好，再加醋去腥，最后分两三次加入面粉搅拌均匀，这就是最好的。因为面粉不能搅拌，搅拌会生筋不松软了。
4. 懒人是这样的，为了少洗一个碗，我把蛋黄这边先搅拌好，注意，不要搅拌面粉。
5. 蛋黄搅拌好以后，用上下或划十字的方法把面粉也混合好。这个时候只要不是顺时针或者逆时针划就行了。我才想起加入牛奶呵呵，如果有酸奶就更好。
6. 打蛋白，打成奶油状，中间分别加了两次砂糖。小家伙说也要帮忙。这个过程如果是我没有电动打蛋器，我是手动不了的。电动时间也比较长，好像用了十几分钟。提起打蛋器，蛋白坚挺冒坚就可以了。有的人可以打到倒扣盘子不下掉，我没有那么厉害，打得成奶油了就不想打了。
7. 打好的蛋白
8. 我分了三次倒入蛋黄中混合好。注意，搅拌的时候还是要划十字或上下翻动。
9. 充分混合后倒入器皿中，器皿底部和四周涂上黄油，没有黄油就其他油，不是花生油就行了，因为花生油味大。我没有涂油，因为这是蛋糕专用不沾活底锅。
10. 电饭锅倒入一底油，能湿锅底就行了。然后按下饭键加热，一两分钟就跳了。然后放个蒸架下去，再放下蛋糕盘子。我以前直接倒入电饭锅也可以，就是底部会焦。这样蒸，不上火又不会焦掉。
11.
把电饭煲的出气孔用湿布捂住，这个时候因为锅还很热，煮饭键是按不下的，别管它 让蛋糕在里面吸收余热。等可以按下煮饭键时再按下，煮一两分钟它又跳了
，继续吸收余热，这样大约两三次就熟了，中间可以开锅瞧瞧熟了没有，插根牙签进去再抽出来，没有沾到蛋糕在上面就是熟了。熟了以后不要马上取出来，最好盖好锅让它自己慢慢凉下来，这样子蛋糕回缩机率减少。
12. 小家伙自己早就准备好吃的工具，迫不及待罗
13. 全身照
小贴士
可放少许盐，突出甜味。材料份量可以随意。注意面粉与牛奶的比例是：面粉要成糊样。成功的关键是蛋白打发必须成奶油状。