‘壹’ 电饭煲做蛋糕煮多长时间
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。
‘贰’ 电饭锅做蛋糕要焖多久
电饭锅蛋糕是一款家居简易版做蛋糕的方法，很多人在空闲时间都学会了这个技巧，但刚开始学习做的人，老是找不到诀窍，不知道蛋糕做好后要闷多久，下面就来告诉你们一些做电饭锅蛋糕的小窍门，赶紧来学学吧。
电饭锅做蛋糕要焖多久
焖5分钟出锅。
电饭锅做蛋糕成功后，如果立刻就打开锅盖，端出蛋糕的话，会发生回缩、塌陷的现象，蛋糕蓬松度会没那么好，这和平时蒸包子、馒头是一个道理，因为热胀冷缩的缘故，建议等待5分钟再取出蛋糕，这样蛋糕的口感会更好，而且蓬松度更高，但不要焖太久，否则蛋糕也会缩水、回塌，变得不好吃。
电饭锅蛋糕涨高又回缩怎么办
无法补救。
已经做好的回缩蛋糕并没有什么办法可以挽救，建议重新制作为好，不过缩小的蛋糕也是可以继续吃的，只是口感没有那么好吃，注意下次做蛋糕的时候，不要立马掀开锅盖，以免蛋糕再次回缩。
电饭煲蛋糕一般多少分钟
根据不同功率决定。
一般电饭煲功率较大，做的蛋糕分量不多的话，大约20-30分钟即可出锅，而功率较小的电饭锅可能需要一小时左右的时间才能做好蛋糕，建议等蛋糕准备出锅之前，用筷子插一下，看是否有蛋糕粘液，如黏在筷子上说明没熟，如闻到浓郁的蛋糕香味，但没有黏在筷子上的话，则表面蛋糕成功。
电饭锅蛋糕跳保温了就可以了吗
根据电饭锅性能决定。
如电饭锅上没有蛋糕键的，一般按煮饭按钮，跳开后等十来分钟再按下去，然后焖几分钟，再按一次，直到蛋糕全熟，跳到保温键即可；若是电饭锅有蛋糕键功能的，则只需按下蛋糕键，静等蛋糕跳到保温就好了。
电饭锅做蛋糕的方法
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
做法
1、将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，大约加3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀。
2、添入一包牛奶，再次搅拌均匀。
3、慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了，直到混合成比较稠的混合液即可。
4、蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。
5、将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6、将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀。
7、将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。
8、键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
‘叁’ 电饭煲做蛋糕时间多久 电饭煲蛋糕制作所需时间
1、蛋糕材料和电饭煲准备
制作电饭煲蛋糕需要准备的材料有：面粉、白砂糖、鸡蛋、油、发酵粉以及牛奶等。电饭煲制作蛋糕的时候一定要先洗净内胆，然后在内胆内放入一张油脂纸避免粘连。蒸炉铺盖上面、拔掉电饭煲的电源，然后打开水龙头将水龙头口绕上毛巾拧紧，然后倒扣放置比较平整的桌面上放置2、3次，把桶内的水倒出1/4到1/3，这样水分够均匀，蒸出来的蛋糕口感会更好。
2、电饭煲蛋糕的时间
电饭煲蛋糕的时间较长，一般需要1个半小时左右。具体时间会根据蛋糕的大小、电饭煲品牌和型号等因素而有所不同。通常是先加热预热15分钟，然后轻轻倒入蛋糕混合物，盖上电饭煲盖子，使用蒸饭档约1-1.5小时即可完成。需要注意的是，中途不要打开盖子，这会影响蛋糕的成型和口感。
3、如何判断蛋糕熟了没
如果不确定蛋糕是否已经煮熟，可以使用牙签测试。当烤好的蛋糕表面呈现金黄色时，用一个长长的牙签插入蛋糕中央，如果牙签插入后没有附着物，那么表示蛋糕已经煮熟了，此时可以熄火，静置20分钟即可。
4、注意事项
在制作电饭煲蛋糕的过程中，需要注意一些细节问题。首先要将制作用的工具都清洗干净，保持干燥；其次，加入淀粉和面粉时需保证搅拌均匀；最后在烹饪的过程中，要拧紧锅盖以防止水蒸气逸出。当然，还要注意距离底部的距离不要过近，否则底部容易糊糊的。
‘肆’ 鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛
链杩戝緢澶氢汉閮藉枩娆㈢敤鐢甸キ镦叉潵锅氲泲绯曪纴鎴戜篃鍑嗗囩敤鐢甸キ镦叉潵锅氲泲绯曪纴鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛锻锛熶笅闱涓璧锋潵鐪嬬湅钖э紒
鐢甸キ镦茶泲绯曞氢箙鑳界啛
20-30鍒嗛挓宸﹀彸銆
鐢甸キ镦插埗浣滆泲绯旷殑镞堕棿浼氭瘆鐢ㄧ儰绠便佸井娉㈢倝镄勬椂闂磋侀暱寰埚氾纴镙规嵁浜轰滑镄勭敓娲荤粡楠屾潵娓呬憨璇达纴瑕佸姞鐑20-30鍒嗛挓宸﹀彸锛岃嫢鏄镞堕棿鐕冮摼杩囬暱镄勮瘽锛岃惀鍏绘垚鍒嗕细娴佸け杈冨氾纴澶栬备笂铔嬬硶浼氩嚭鐜板共鐦镄勬儏鍐碉纴杩樻湁鍙鑳藉嚭鐜板簳閮ㄧ儳绯婄殑𨱍呭喌锛岄熺敤鍙ｆ劅涓婃瘆杈冨共锛涜嫢鏄镞堕棿鐭镄勮瘽锛岃泲绯曞彲鑳戒腑闂磋缮娌℃湁瀹屽叏镡燂纴钃𨱒惧害涓嶅熴
鐢甸キ阌呰泲绯旷敤浠涔堟ā寮
1銆佽泲绯曟ā寮
链変簺鏅鸿兘鐢甸キ镦蹭细镊甯︽湁涓涓铔嬬硶妯″纺锛岃泲绯曟ā寮忓氨鏄涓挞棬鐢ㄦ潵鍒朵綔鐢甸キ镦茶泲绯旷殑锛屽傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉敮鎸佽泲绯曟ā寮忕殑璇濅笉濡ㄩ噰鐢ㄨ繖涓鎸夐敭杩涜岃泲绯旷殑鍒朵綔銆
2銆佺叜楗妯″纺
濡傛灉镊瀹剁殑鐢甸キ镦叉病链夎泲绯曟ā寮忕殑璇濓纴涔熶笉鐢ㄦ媴蹇冿纴鍙浠ラ噰鐢ㄦ櫘阃氱殑镦楗妯″纺杩涜屽埗浣滐纴鍏蜂綋鏂瑰纺鏄锛氩皢鏂欑悊濂界殑铡熸潗鏂欐斁鍏ョ数楗镦蹭腑锛岀洊涓婄洊瀛愶纴阃夋嫨镦楗阌锛屽姞绛旀垫．鐑20-30鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆
鐢甸キ镦茶泲绯曚笉钃𨱒炬槸涓轰粈涔
链変竴閮ㄥ垎浜哄仛瀹岃泲绯曞悗鍙戠幇铔嬬硶涓嶈摤𨱒撅纴鍙鑳芥槸浠ヤ笅铡熷洜锛
1銆佽泲娓呮病镓揿彂钖庯纴娌℃湁锻堢幇瀹屽叏镄勬场鍙戝害锛屼竴鑸寤鸿鍦ㄦ墦铔嬫竻镞跺姞鍏ラ傞噺镄勯唻锛岀槠镰傜硸鍒3娆″姞鍏ワ纴镓揿埌绛峰瓙绔嬭捣鍗冲彲銆
2銆佽泲榛勬墦鍙戜笉鍒颁綅锛屽湪镓撹泲榛勬槸寤鸿锷犲叆阃傞噺镄勬岖墿娌瑰拰鐗涘ザ锛岃兘澶熷湪涓瀹氱▼搴︿笂锛屾彁楂樿泲榛勭殑钃𨱒惧害锛屽彟澶栨墦鍙戠殑镞跺欓伩鍏嶆簿镆撴按鍒嗐
鐢甸キ镦插仛铔嬬硶浠涔堟牱鏄镡熶简
鍦ㄨ泲绯曞仛镡熶箣钖庯纴闱欑疆10-20鍒嗛挓锛岀劧钖庤傚疗铔嬬硶鏄钖︾啛浜嗭纴鍏蜂綋鏂规硶鏄锛氩彲浠ヤ粠铔嬬硶镄勯滆壊銆佸懗阆撱佽摤杞绋嫔害𨱒ュ垽鏂铔嬬硶链夋病链夌啛锛
1銆佹寜涓涓嬭泲绯曪纴濡傛灉铔嬬硶瓒冲熺殑钃𨱒撅纴杞寮瑰氨鏄锅氱殑姣旇缉鎴愬姛镄勚
2銆佺敤鐗欑炬彃鍏ヨ泲绯曚腑锛屾嫈鍑烘煡鐪嬬堕绛炬病链夎铔嬫恫绮树笂灏卞ソ浜嗭纴濡傛灉链夊氨娌＄啛锛岄渶瑕佸啀钂镐竴娈垫椂闂 銆
3銆佹劅瑙夌湅璧锋潵宸涓嶅氱殑镞跺欙纴鍙浠ュ皾涓涓嬭瘯璇曪纴鐪嬭泲绯曟湁娌℃湁镡熴傚傛灉铔嬬硶娌℃湁镡熺殑璇濓纴灏卞啀澶氲捀涓浜涙椂闂淬傚傛灉铔嬬硶镡熶简灏卞彲浠ユ嫈鎺夋彃澶村嚭阌呬简銆
‘伍’ 电饭锅做蛋糕需要多长时间
想在家做一个蛋糕，但家里并没有烤箱，有一个电饭锅，看网上说电饭锅也是可以做蛋糕的，不知道用电饭锅做个蛋糕要多长时间呢？
电饭锅做蛋糕需要多长时间
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
怎么判断电饭锅蛋糕做好了
可以从蛋糕的颜色、味道、蓬软程度来判断蛋糕有没有熟：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足够的蓬松，软弹就是做的比较成功的。
2、用牙签插入蛋糕中，拔出查看牙签没有被蛋液粘上就好了，如果有就没熟，需要再蒸一段时间 。
3、感觉看起来差不多的时候，可以尝一下试试，看蛋糕有没有熟。如果蛋糕没有熟的话，就再多蒸一些时间。如果蛋糕熟了就可以拔掉插头出锅了。
电饭煲做蛋糕一直跳到保温可以吗
不行。
一直处于保温键的话，电饭锅内部的温度会不足以加热至蛋糕成熟，建议按煮饭键，一般煮饭模式保持不了多长时间就会弹起来，即便弹起来，也不需要管它让它保温，等20分钟左右的时间，再按一下煮饭键，按下煮饭键，要不了多长时间还是会弹起来的，不用管它，让它继续保温20分钟左右的时间，就可以将蛋糕取出来放凉了。
电饭锅做蛋糕为什么发不起来
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话，是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够，也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的。所以搅发蛋白的时候，一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热，刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉，都是会影响到蛋糕的蓬松度的。
电饭锅做蛋糕蓬松的方法
准备食材：鸡蛋6个、盐一点点、面粉6勺、牛奶10-11勺、白砂糖6勺。
做法
1、蛋清蛋黄分离。蛋清和装蛋清的盆子里不能有水，一点都不能有，用纸擦干净，否则打不发蛋白的。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐和一点点白醋，可以去掉蛋腥味，各2g左右就够了。打蛋中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖，倒扣盆子蛋白不滑动不掉落就行。建议用打蛋器打蛋，不然手挺酸。
3、蛋黄里加三勺糖，六勺面粉，10-11勺牛奶（也可以是奶茶，酸奶，冷开水什么的）均匀混合到没有面粉颗粒。
4、将蛋清分两次与蛋黄糊混合，用Z字形翻拌的方式（类似炒菜）把底层面糊不断翻上来，切记不能打圈翻拌，以防消泡（趋近于液体状态是不行的，会让做出来的蛋糕塌陷不膨胀）。打到稍微粘稠的糊状即可。
5、电饭锅预热几分钟，倒入蛋液，抖几下去掉气泡或用牙签刺破。按下煮饭键，用湿的手帕盖住出气口。如果是电压力锅，一定要开排气阀，否则蛋糕无法长高膨胀。
6、跳到保温状态后，拿出内胆，往桌上垂直扔两下排气，然后立马倒扣放凉一会儿。
7、用手轻掰，蛋糕自动脱模，赶紧开吃吧。