星光病毒在蛋糕上存活多久

北京市在早前就对食品安全有过相关的通知，其中有一条就是不能向学校销售糕点跟冷食，这些食物大部分是没有经过高温消毒，比熟食更容易感染细菌。幼儿园的小朋友年纪尚小，免疫力要比成人更加的弱，对细菌跟病毒的抵抗力也更差，所以幼儿园在采购食品的时候应该比平时更加严格，保障学生的食品安全。

B. 新冠是人生的一次经验吗

是。新冠，和第一次学走路、第一次吃蛋糕一样，不过就是人生的一次经历。新型冠状病毒肺炎简称“新冠肺炎”，世界卫生组织命名为“2019冠状病毒病”，是指2019新型冠状病毒感染导致的肺炎。

C. 阳康后可以吃蛋糕吗

一般情况下，新型冠状病毒阳性患者可以吃蛋糕。

新冠阳了指新型冠状病毒阳性，新型冠状病毒感染患者应该在患病期间进食一些营养物质比较丰富的食物，从而补充体内能量。在患病期间，患者可能会因为消化系统受到影响，或者心情不佳导致食欲下降。蛋糕属于高热量食物，糖分比较高，可以缓解患者心情，有利于病情恢复。

新型冠状病毒感染患者在进食蛋糕的时候，应该适量。在患病期间患病后饮食以清淡、易消化为宜。所以在患病期间应该多喝温水，进食清淡的食物，比如羊肉汤、豆制品、面条等。

新冠的预防措施：

预防新型冠状肺炎的主要措施，首先还是要避免去疫情高发区以及人流密集的场所。外出一定要佩戴口罩，不参加聚集类的活动。另外，需要注意家中经常开窗通风，加强空气流通也可以有效地预防呼吸道类疾病的传播。还需要注意个人卫生，最主要的就是勤洗手，可以选择用肥皂或者流动的水。

提高免疫力对于预防新冠非常重要，运动以及多吃有营养的食物可以提高免疫力，建议多吃牛奶、鸡蛋，多做有氧运动。预防新冠还需要保持室内空气畅通，定期对家里的家具进行消毒，还要保持室内合适的温度以及湿度。

D. 烘焙的食物从冰箱取出是否要加热

冰箱取出的食物要彻底加热 ，烘焙的食物也是一样，在冰箱取出来后也要彻底加热熟透。夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节，我们该如何预防呢?教你五招打败食源性疾病!
保持清洁
“饭前便后要洗手”我们从小就知道了，除此以外，在做饭前和做饭过程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。
注意保持厨房的卫生清洁，比如餐具、筷子笼、刀具和砧板，尤其是抹布，要经常清洗和消毒，切莫成为厨房的污染源。
生熟分开
这里的“生”指的是还需要进行加热处理的原材料，比如生肉、生海鲜。“熟”就是直接入口的食品。
生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品，引起食源性疾病。要特别注意加工生熟食品的用具也要分开，例如刀具、砧板等。
烧熟煮透
烧熟煮透的一般原则是开锅后，再保持10-15分钟，如果是大块肉，比如整鸡，时间还要更长一点。
在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品时，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法是不安全的，尤其是孕妇、儿童、老人等免疫力低下人群尽量避免生食的饮食方式。
在安全的温度下保存食物
绝大多数微生物喜欢室温的环境，高于70℃，或者低于4℃就很难存活。夏季，熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时，让食物冷却放入冰箱内保存。
但冰箱不是保险箱，有些嗜冷菌如单增李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌等可以生长，所以冰箱取出的食物要彻底加热或清洗干净后再食用。
使用安全的水和食品原料
要到正规超市或市场购买食品、购买食品要注意生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容。
不食用超过保质期的食物，若罐装食物包装鼓起或者变形，坚决不食用。
良好的食品安全环境需要我们大家的共同努力，让我们从我做起，从现在做起，提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯，远离食源性疾病。
小贴士：新冠病毒在温度56℃状态下30分钟就能被杀死
中国疾病预防控制中心研究员冯录召表示，蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。有人说是不是多放几天比较安全，我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃，暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻，因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。记得不要生食，蔬菜、肉类应炒熟吃，水果的话尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。病毒在温度56℃状态下30分钟就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。也要提醒大家，处理过后还是注意及时洗手。

E. 疫情俄罗斯提拉米苏能吃吗

你听我说
俄罗斯-没-有-提-拉-米-苏
你买的那种东西叫蜂蜜蛋糕，只不过是国内的商家冠提拉米苏的名
疫情期间，确实需要慎重，但海关进口都是需要检疫的
而且，病毒只能寄生在活体细胞当中，在空气中或者其他物体上的病毒的存活时间是有数的，新冠几天就没了

F. 最近北京学校食堂不得制售冷食生食，这是为何

这是为了保障食品安全