当前位置:首页 » 手工制作 » 在农村如何开家蛋糕店
扩展阅读
蛋糕预拌粉里面加了什么 2024-05-22 06:22:57

在农村如何开家蛋糕店

发布时间: 2024-05-01 06:53:36

❶ 怎样开个蛋糕店

如何从零开始经营一家蛋糕店,想要了解的快来看看吧

拥有一家温馨甜蜜的蛋糕店,是大部分热爱西点的人们的一个梦想,比如在一个比较繁华的市中心,有一家属于自己的蛋糕店,推开门暖色简约又温馨的装饰和不吵闹的轻音乐,空中弥漫着面包的香气,客人在一个个挑选着自己想要带走的食品,很梦幻也很满足!但是,梦想不能只是嘴上说说而已,经营一家蛋糕店也没有那么简单,下面我们就来讲讲开一家蛋糕店都需要准备一些什么吧!

图片来自百家号免费正版图库

首先我们要了解必不可少的四个证书:
1.营业执照
在当地的工商局办理
2.税务登记证
在当地的卫生局办理
3.卫生许可证
在当地的卫生局办理
4.健康证
在当地的疾控中心办理
以上四个证之前可以提前准备好一些一寸的和两寸的彩照,还有身份证的复印件和原件在去办理,营业执照需要经营场所的房产证或者租赁合同,健康证的话需要去体检记得早上不要吃饭

图片来自百家号免费正版图库

证书我们了解了,下面我们要有个简单的策划书,也可以理解成一个思维导图,可以让我们更直观更方便地了解我们下一步要做什么,这里推荐拿一根笔,看着我问的问题和我的回答,然后想出自己的回答,当然也可以参考我的答案,让我们来试一试吧:
1.我们的店名叫什么?店名的含义有没有一个有趣的小故事?
XXXXX(这个我就不回答了不打广告嘿嘿)
2.我们的经营产品是什么?
蛋糕类:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件网红蛋糕、慕斯蛋糕、节日蛋糕。
烘焙类:牛角面包、菠萝包、毛毛虫面包、曲奇饼干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋挞等等。
3.开店的行情有没有了解过?
有,如果开一家蛋糕店最好要向品牌化打造,现在市场上在当地没有知名度,没有打造出好口碑的店铺能明显地感受到压力,目前国内西点行业还在迅速发展中,各种有趣的西点产品层出不穷,开店之后还需要打造出自家店的热门产品和创新产品,不能停止学习。
4.店希望开在几线城市?连锁店还是自营店?
我选择二、三线城市之中,一线城市人多消费高,但是竞争也很激烈,需要雄厚的资金去维持,相比之下二、三线城市虽然不如一线城市人流量大,但是二、三线城市也在快速发展中,消费水平也在步步提高。
关于连锁还是自营,我选择自营,虽然连锁店有一定的顾客基础,但是需要比较贵的加盟费用,还不能按照自己的想法去研发新品贩卖。

图片来自百家号免费正版图库

5.你的店想开在哪些地方?消费人群是哪些?
我想把店铺开在商场内,主要消费人群是女性顾客或情侣,因为商场内有大量的服装店和电影院、电玩城、ktv等设施,消费人群女性和情侣居多。
6.有什么营销计划吗?
有,我们刚开始可以在商城内穿玩偶服发放传单,收集信息关注公众号送优惠券或者小礼品等等,也可以在网络平台上找当地的美食博主等推广自己的店铺,等有一定的粉丝基础就可以举办活动,比如借用一个场所办理一场DIY蛋糕活动,增加顾客的黏性和提高店铺在顾客中的档次。
7.店铺开多大规模?人员怎么分配?
我打算开一家中小型的蛋糕店铺,需要两位裱花师负责慕斯蛋糕和整体蛋糕的制作,能独立熟练完成作品,有创新性,并盘点裱花间库存,烘焙工四位能独立完成面包制品和一些简单的手工糖、巧克力、月饼粽子的制作,还需要三位学徒看情况分配在裱花间或者烘焙间,两名收银负责为顾客介绍产品提供帮助、结账,工作结束时算账。
8.我们的店需要购置哪些设备?
1.辅助设备:工作台、洗水池、冷藏展示柜、常温展示柜、烤盘架。
2.面团设备:打面机、多功能搅拌机、醒发箱、起酥机。
3.烤制冻制设备:大型多层烤箱,风炉、急冻冰箱和冷藏冰箱。
4.量具:磅秤、电子秤、量杯、量少、红外线温度仪、量尺。
5.辅助工具:筛子、擀面杖、蛋抽、鲜奶机、电动打蛋器、羊毛刷、剪刀、火枪。
6.刀具:锯齿刀、抹刀、西餐刀、刮板、软刮刀、面包整形刀、铲刀。
7.成型模具:戚风模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月饼模具、蛋挞模具和水果派模具
8.其他用具:转台、散热网、高温耐热手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到这里,心中也大概有一个轮廓了,那么身为老板的我们需要做什么呢?
我们需要做的是协调和管理团队之间的融洽,制定营销方案和活动策划,建立员工的考核培训制度和工作流程以及安排休假,适当听取员工意见以及最大的努力找到一个优质实惠的供货商进取好的原材料,要懂得制定产品的价格和利润,控制成本。

❷ 开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢

1、技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。
5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;
6、店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。
7、营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。
8、产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。
9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。

❸ 开蛋糕店需要什么证件

问题一:开一家蛋糕店需要什么手续 办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ,一寸照片5张.
订.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证

问题二:开蛋糕店都是要办那些手续。 务必记住:

西点做高端的,做的是格调,是时尚范儿
做低端的,做的是实惠,是给客户省钱!
蛋糕店开张必备条件
2012-7-25 9:47 焙烤商务网 作者:ebeikao
开店硬件条件
1.硬件设施
开蛋糕店,设备设施是基础的条件,一般来说,小型蛋糕店需要以下设备:烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件:到工商局办理营业执照,到卫生局办理食品卫生许可证,到税务部门登记缴税领发票,工作人员到防疫站办理健康证。
店主个人能力与素质
1.店主工作内容
1)做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作,并完成公司的各项经济指标。
2)做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人,需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的决定。
3)做好协调工作。当店铺有问题发生时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使其恢复顺畅。
4)做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5)做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责,所以,如果店长没有这方面的能力,也不是一个合格的店主。
6)做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。
7)做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证店铺商品的适销对路,从而使之长盛不衰。
8)做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对于市场的变化做出应有的举措。
2.店主应具备的素质
1)店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费,同时还要引导顾客的潮流购物,这样做的目的不仅是提高店铺的销售额,还是稳定自己的顾客群体的方法之一。店铺的店长只有具备丰富的生活体验,才会了解到顾客需要什么,顾客在什么情况下,购买什么东西,并且应当如何使用它。这一切的一切都要求经营者必须热爱生活,有很多的生活阅历。
2)店长还应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的产品销售数据中,分析出店铺的工作重点。
3)店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础,而关心员工是激发他们工作热情、维护店长权威的最有效手段。
4)店长要具有一定的组织领导能力。只有这样,店长才能承担起管理店铺日常营运的职责,团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
5)店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为行业发展越来越快,有很多新兴的理念、方法和器械需要了解和学习,不然就会被时代淘汰。店长具有很强的人际沟通能力,是为了更快地处理好对内对外、对上对下的种种关系,同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给店铺的其它员工,以推动店铺的整体素质和水平的提升。
6)店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑,怎么当店长还需要身体好?其实,因为店长的工作是一项辛苦的工作,要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作,所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识,做一名内行的蛋糕店老板
俗话说,只有内行、懂行才能干好这一行。想开一家蛋糕店,首先也是最重要的......>>

问题三:开蛋糕店需要办什么证件 像我所知道的,开蛋糕店所需要办理的是工商营业证,还有卫生证,食品流通证。其实只要达标这些证都是很容易办理的。也可以找熟人帮忙办理,会比较容易。

问题四:开蛋糕店需要什么材料 现在市面上有很多的西点,蛋糕店。大多数的利润都很不错,那么开一个西点或蛋糕点都需要哪些投入呢。我们可以大致的把他们分成6类: 1。设备类 2。装修类 3。人员工资 4。房租 5。材料 6。证件以及其他杂费 设备: 设备可以分为生产设备,展示设备这两大块。 生产设备要包括打面机,烤炉,醒发箱,水槽,工作台,四门冰柜等。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机,夏天的时候增加一些生产冰激凌,刨冰,冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。 展示设备尽量选择效果好一点的,好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次,而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。我家的店一直用的是万好的设备,效果就挺不错的。 然后就是收银机和监控设备,这个根据自己点的实际情况来就好了,小店一般是没监控的,大一点的可以安装。 装修: 装修方面最主要的是要整洁,干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格,如果资金不充裕也可以自己来弄,墙壁刷成白色,搭配上瓷砖,玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点,不能太寒酸,最好用吸塑发光字,雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂,简单的底色加上LOGO就可以了。 人工: 因为是做吃的东西,所以口味显得很重要,多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多,所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。 房租: 这个要根据具体情况实际来确定,像是一些在重要商圈的黄金地段的店,那其实做的都是牌子,算是广告的一种,相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方,这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上,太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面,毕竟人都是有惯性思维的,有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的,这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力,时间以及资金。 材料费: 现在的供应商很多,可以多挑挑,选择一个最好的,我一般都是付一半压一半这样可以给自己多一些的流动资金。包装方面尽量选择一些精美的小袋子,其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。 证件和其他杂费:现在要办一套证件的费用都不低,还是要看你自己的关系了,这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。 当以上这些你都准备好丹的时候,那么恭喜你,你的蛋糕店已经可以开张了。以现在的市场情况来看,蛋糕店还是很有发展的,希望各位有志在这个行业发展的朋友都能早日取得成功。

问题五:想开个蛋糕店需要准备那些东西 首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解,,才能把它经营好。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成龚方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖师傅们出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。 因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。
有了专业技术支持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。 开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。

问题六:蛋糕店要办哪些证 蛋糕店需要办理的手续
1、成本根据规模不定,大概在5-10万左右。
2、学历不是问题,关键是要有学习的能力。很多企业老总都没有员工的学历高!
3、去蛋糕店实践是个非常明智的选择。不一定要事事精通,但要明白蛋糕店的运作流程。 4、在镇上开比较适合初级创业的,大城市的竞争比较激烈,小店的成功几率比较小。
办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ,一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
开餐饮店,需要办理食品卫生许可证和个体工商户营业执照以及税务登记证。食品卫生许可证在当地卫生局办理(同时办理健康证),个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理,税务登记证在当地国税局办理。必须一个一个挨次序办理。但是无论如何,第一步必须先到工商局,为你的店子核准一个名称,核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》,然后你才能去办其他证照。
办理食品卫生许可证所需手续如下:
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件
手续备齐后填表办理即可。
办理营业执照所需手续如下:
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件 6. 《名称预先核准通知书》原件
手续备齐后填表办理即可。
办理税务登记证所需手续如下:
1. 营业执照法人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本
手续备齐后填表办理即可。

问题七:开蛋糕店需要办哪些证件 需要你到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证,从业人员要有健康证。
个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) ;
2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.;
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证;
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,各个地方不一样,还要根据你当地的情况而定。
这只是简单的几个,具体的还有,希望能对你有帮助!

问题八:开一个蛋糕店需要办理哪些手续 到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证。

问题九:开蛋糕店办证需要花多少钱,需要多少证? 开店的话,需要工商证,还有食品流通证,或者是卫生证,至于办证需要多少钱,主要还是看你在什么地方吧,如果可以的话自己去办,大概也就是几百块,不过估计会很难办,如果找人办的话,至少也得两三千啊。

❹ 想开个蛋糕店,但是没有途径,怎么办

不管是做任何的项目,蛋糕店也不例外,重要的就是质量,一定要有让人放心的质量保证,才有健康安全的保障。
蛋糕店开在农村的乡镇就要符合乡镇顾客的口味,开在繁华的都市就要符合城市人群的要求,蛋糕店选址应该兼顾人流和店租两方面。
繁华商业区、高档商务区都是不少蛋糕店选址的好地方,不过这块人流量大,店租也非常昂贵,可能有些创业初期的小白无法接受。所以选择店铺地址的时候要经过深思熟虑。

❺ 跪求:在市郊的农村里如何开好蛋糕店

做学生和工厂的营销,因为在农村,实际村子里的人都舍不得花钱,农村舍得花钱的也就是年轻的,尤其是小孩。我认为只要将这两块销路打开,应该没有问题。

❻ 在乡镇开个蛋糕店怎样才能经营好

选址:
1)、人口勘查:该区人口数量、消费习性等。
(2)、车流量:汽车、摩托车往来流量。
(3)、商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。
(4)、人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
(5)、交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。
(6)、区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、金融机构、文教、休闲设施等。
(7)、马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。
经营
(1)、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
(2)、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
(3)、开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。
(4)、顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。

❼ 在农村开个蛋糕店只做生日蛋糕需要什么设备大该需要多少钱

———单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。
———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
二选:店铺地址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴:特色是“武器”
要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。
此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些

❽ 寮涓铔嬬硶搴楁庝箞镙 浠庨浂寮濮嫔紑璁捐泲绯曞簵镄勭粡楠屽垎浜锛

2. 瀹氢綅锛氭偍闇瑕佺‘瀹氭偍镄勮泲绯曞簵镄勫畾浣嶏纴渚嫔傞珮绔銆佷腑妗h缮鏄浣庢。銆

5. 𨱒愭枡锛氭偍闇瑕佽喘涔颁竴浜涘熀链镄勬潗鏂欙纴渚嫔傞溃绮夈佺硸銆侀浮铔嬨佸ザ娌圭瓑銆

5. 璁惧囧拰𨱒愭枡锛氭偍闇瑕佽喘涔扮殑璁惧囧寘𨰾鐑ょ便佸啺绠便佹悈𨰾屾満鍜屽帹鎴跨敤鍏风瓑銆

绗浜旀ワ细鎺ㄥ箍鎭ㄧ殑铔嬬硶搴

1. 镊宸辩殑鍌ㄨ搫锛氩傛灉鎭ㄦ湁瓒冲熺殑鍌ㄨ搫锛岄偅涔堟偍鍙浠ヤ娇鐢ㄨ嚜宸辩殑鍌ㄨ搫𨱒ュ紑璁捐泲绯曞簵銆

浠ヤ笂灏辨槸浠庨浂寮濮嫔紑璁捐泲绯曞簵镄勭粡楠屽垎浜銆傚傛灉鎭ㄦ兂瑕佸紑璁句竴瀹舵垚锷熺殑铔嬬硶搴楋纴鎭ㄩ渶瑕佸埗瀹氢竴涓璇︾粏镄勮″垝銆佽幏鍙栬冻澶熺殑璧勯噾銆佽喘涔板悎阃傜殑璁惧囧拰𨱒愭枡銆佹嫑鍕熷悎阃傜殑锻桦伐骞惰繘琛屾帹骞裤傜濇偍濂借繍锛

❾ 在农村开个生日蛋糕店怎样赚钱

个人建议哈,如果在农村开店,那就卖那种糕点类的。
比如说蜂蜜无水蛋糕,饼干一类的,就菜市场卖的那种。
走量比较大,价格便宜,买的人多。
湖北新东方烹饪学校就有人学完之后创业开的小店,就在菜市场边上,非常小的店子,但是每天卖的还是不错的,因为人流量比较大。
如果在农村,选个好点的地址,或者那种学校边上,我觉得还是可以的。