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大枣蜂蜜蛋糕如何做

发布时间: 2024-04-18 10:27:48

❶ 蜂蜜蛋糕的做法烤箱

蜂蜜蛋糕的制作需要模具、锡纸、蜂蜜、高筋面粉以及玉米油

1、模具里先垫一张双层的锡纸,方便蛋糕出炉后可以直接从模具中提取出来。


❷ 蛋糕的做法,红枣牛奶蜂蜜玛芬蛋糕怎么做好

  • 红枣牛奶蜂蜜玛芬蛋糕的材料

  • 低筋面粉100g

  • 红枣片50g

  • 牛奶50ml

  • 蜂蜜20g

  • 鸡蛋2个

  • 白糖30g

  • 泡打粉3g

  • 色拉油30ml

  • 盐1g

  • 红枣牛奶蜂蜜玛芬蛋糕的做法图片步骤,怎么做红枣牛奶蜂蜜玛芬蛋糕好吃?

  • 倒入模具7分满,放进预热的烤箱180度烘烤25分钟。配方刚够做8个,正好一次烤完

  • 1、搅拌的时候拌匀就行,因为拌太久面粉会起筋,口感要变粗糙。
    2、蛋糕糊做好就要立即倒入模具烘烤,放置过久也要起筋呢。
    3、喜欢细腻口感的话,可将红枣用料理机打碎。

❸ 求正宗枣糕王的制作方法及一些简单蛋糕制作方法。

准备食材:

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、朗姆酒、蜂蜜、低筋粉、食用小苏打、红糖、无味植物油

制作步骤:

  1. 红枣洗净,然后去籽切成红枣碎,把核桃敲成小碎粒和红枣混在一起,倒入牛奶和朗姆酒,搅拌均匀,然后让果肉把汁水充分吸收掉;

    (3)大枣蜂蜜蛋糕如何做扩展阅读:

    枣糕味甘,补脾和胃,益气生津,调营养,调药毒,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰。枣糕的原料中富含红枣,众所周知,红枣具有很好的养生保健作用。 红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。

    早在《本草备要》中就有记述,说红枣能“补气益中,滋脾胃,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”

    明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”

    现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效 。

    ❹ 红枣蛋糕的温度时间

    湿糯米2千克大枣(熟枣)500克 白糖(外用)200克 水800克

    制作方法 1.将大枣洗干净,蒸熟后待用。

    2.湿糯米磨成面,和成面团,拌匀上屉蒸,1小时就可蒸熟,用一块屉布将熟面揉均匀,放在案板上面。

    3.根据案板的大小,铺一层熟面,放一层枣子,这样做三层熟面两层枣铺好,最上面一层面上码几行大枣,蒸、炸吃都行,外面撒一些白糖。

    红枣150克入笼蒸熟捣成泥,精面粉300克,白糖、蜂蜜各50克,牛奶150克,酵母4克。


    做法步骤

    1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入蜂蜜和牛奶,再冲入适量温水,边冲边搅拌,将面粉调成面糊。

    2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘,入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。

    原料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克。

    制法:

    1、将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

    2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

    3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;

    4.冷却后放入冰箱中待用。

    枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克


    做法步骤

    1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

    2.鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

    3.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀

    4.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡

    5.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃

    ❺ 怎样做红枣蛋糕

    用料

    干红枣 135克

    低筋面粉 90克

    红糖 60克

    鸡蛋 1个

    水 135克

    黄油 30克

    泡打粉 3克

    小苏打 1/2小勺(2.5ML)

    低脂红枣蛋糕的做法

    • 红枣去核,用刀切细(尽量切细一点)

    • 小贴士

      1、配方中红枣的重量指去核前的重量。
      2、黄油也可用30ML的植物油代替。请用玉米油、葵花籽油等无味的植物油,不要用花生油、橄榄油等具有特殊味道的油,以免破坏蛋糕原本的风味。用黄油的红枣蛋糕具有更浓郁的香味。
      3、蛋糕直接吃就很可口了,也可以配上糖浆、蜂蜜等食用。成品图里的蛋糕表面抹的是一层奶油焦糖酱。

    ❻ 红枣蛋糕的家庭的做法大全

    主料
    红枣50g(去核)
    牛奶90g
    玉米油50g
    红糖70g
    鸡蛋3个
    低粉100g
    辅料
    白芝麻少许
    红枣蛋糕的做法步骤
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    1.红枣去核,准备好牛奶
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    2.红枣加牛奶加玉米油,用料理机搅打
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    3.搅打成泥备用
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    4.全蛋三个打入盆里,加入红糖
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    5.隔水搅打至蓬发,提起蛋糊三十秒不消失
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    6.红枣泥倒入碗里,加入四分之一的蛋糊,翻拌混合均匀
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    7.混合好的枣泥蛋糊是不消泡的,所以手法一定是翻拌,轻盈快速
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    8.剩下的大部分蛋糊筛入低粉,也用翻拌法快速轻盈翻拌
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    9.混合前面的7、8步糊糊,也是翻拌法快速轻盈翻拌均匀
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    10.准备好方形模具,垫好油纸
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    11.倒入蛋糊,轻震去气泡,撒少许白芝麻在表面,烤箱预热160℃,30分钟表面上色即可
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    12.枣泥和红糖的完美结合