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如何制作老年人家用的蛋糕

发布时间: 2023-08-08 10:47:25

1. 除了用烤箱,还可以用什么方法做蛋糕

夏天其实是很适合来做蒸制的点心的,蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更少油、更清爽,也不易上火,尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友,无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当用电饭煲做蛋糕,其实跟电饭煲本身的质地有关,现在的新式电饭煲一般都有“蛋糕”功能,由于电饭煲的内壁很光滑,所以用电饭煲做蛋糕一定要做全蛋海绵蛋糕,如果想用分蛋的戚风豆妈要分享的这款米糕,如发糕是采用蒸的方式,不同的是,这次我们不用发酵了,而采用蛋糕的做法,打发蛋白,利用蛋白来支撑,做出来的口感相当松软,孔洞细腻。

不用烤箱,一个蒸米饭的电饭锅就可以做出松软香甜的戚风蛋糕!相信不少人都曾尝试过,但是结果似乎不是那么完美,不是变成了死面饼,就是腥的要命的鸡蛋饼,亦或是底部糊了一一是准备适当的面粉、鸡蛋、白糖;根据自己喜欢的口味,还可加点葡萄干。一般是鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克,如果没有,可用普通面粉加10克淀粉,白糖100克。、蛋白和糖打发,打发之前加点醋或柠檬汁更好。然后将打发的蛋白分三次和面搅拌均匀。洗干净电饭煲,擦干,刷油,将面倒入电饭煲。压闸,连跳三次蛋糕就成了。

2. 100岁老人生日蛋糕做几层好

100岁蛋糕3层好。生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思。

个3层价格提高,鼓吹这种的更有面,老人长长久久,只要你花钱订10层他们都能给你弄出一堆说法,只是买超过3层以上的少罢了,三层蛋糕购买可能性达到了最大,同时他们的利益也最大化。

3. 蛋糕的制作方法

微波炉蛋糕的做法
材料:
面粉
80g
,泡打粉
5g
,鸡蛋
2只,
牛奶
80ml
,白糖
80g,

少许
(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。
4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了
电饭煲做法:
一.准备材料
1、鸡蛋4只
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(也可用普通面粉加10克淀粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,糖和油适量。
4.用具:1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
二.做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放
至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性发泡状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和糖、油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;糖和油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的.

4. 家用蛋糕的制作方法

需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的)
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子秤
5、量杯
6、活底的蛋糕模(本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)
7、手动打蛋器及电动打蛋器

5. 家庭蛋糕的制作方法和步骤

饮食对于每个人来说都是特别重要的,平时我们经常在外面购买一些食物,其中蛋糕就是我们很多人都喜欢吃的,但是我们在外面购买的蛋糕吃起来总是觉得缺少什么,如果我们能够掌握方法在家里进行制作,这样就能够保证它的营养价值丰富,同时又能保证卫生干净,下面一起了解一下蛋糕制作方法大全是怎样的。
蛋糕制作方法大全
做法一
食材准备
蛋糕底:富强粉750克鲜蛋2公斤白砂糖900克粟粉150克
水油酥皮:富强粉700克猪油350克鲜蛋150克奶油忌林糖800克香兰素适量
制作步骤
1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;拿破仑蛋糕2.将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时;
3.蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色;
4.加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀,再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀;
5.将蛋白打起泡后,分次加入细砂糖(60克)继续打至偏干性发泡,再分次加入蛋黄液中拌匀;
6.取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸,将材料倒入并用软刮板抹平;
小熊家用蛋糕机
7.放入烤箱180/150℃烘烤约20~25分钟取出放凉,即为蛋糕体;
8.将千层派皮,放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟;
9.派皮呈现茶色时取出放凉后,裁切成长条状;
10.先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。
蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去掉底纸,涂上一层奶油忌林糖,然后在上面盖上水油酥,涂上奶油忌林糖,又将另一盘蛋糕盖压在面上,再涂上奶油忌林糖,用刀切成日字形,把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间,留下一些空的位置唧忌林糖即成。
注意事项
1.蛋糕要冷却后才好涂上奶油,否则熔化流浆。
2.水油酥皮要擀至薄而均匀,并与蛋糕的长、宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔,入炉烘烤至酥脆。
3.蛋糕与酥皮夹好后一定要在面上压实才切件。
做法二
原料
淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。
做法
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;草莓慕斯蛋糕制作过程(11张)
3、把明胶放在小碗中,加。

6. 怎么在家做蛋糕(详细过程)

在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。

一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。

二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。

三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。

三年级作文写做蛋糕作文300字左右

不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。

望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。

我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。

这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。

首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。

我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。

终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。

十五分钟终于过去了,我迅速的把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的迹象。

于是我便又进入了等待的状态中。

大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。

为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。

也许是因为我的经验不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。

所以我一定要总结经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。

建立一个蛋糕节的作文300字怎么写

一年一度的蛋糕节就来到啦,此时,我穿着漂亮亮的蛋糕服,吃着香喷喷蛋糕早餐,脚踏软绵绵蛋糕运动鞋上街游玩,别提多高兴啦!街上,人们纷纷去买特价蛋糕.我也来到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品种多种多样,什么头花呀、卡子呀、练习本呀、水杯呀,看起来令人眼花缭乱.闻一闻,还有一阵阵浓香.我走向蛋糕饰品柜,买了一打儿蛋糕卡子,戴在头上能散发香味.我又去了蛋糕制造厂,在那里,我有与众不同的发现.原来,蛋糕是由鸡蛋和面粉搅拌烘烤而成,没有加太多对人体不健康的东西.看见蛋糕师傅做蛋糕,我也跃跃欲试,经过师傅对我的一番指导,我终于可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再亲口吃自己做的蛋糕,心中有一种悠然自得感觉!走着走着,几滴奶油状的东西滴在我的头上.我仰着头,闭上眼睛,张开嘴尝了一口,哇!那是蛋糕雪!我高兴极了,一捧一捧地往嘴里塞,蛋糕雪还是一直没有停,一会儿,地上铺了厚厚的一层蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快乐,我也同他们玩起了砸奶油.我们分成了两队,商量了一下政策.我方的形式很有规律:三人准备炮弹,五人攻击对方,敌方则各顾各的.战斗开始了,我们打得难解难分,就在敌方松懈之时,我们连连攻击,打得敌方连连后退,第一局1:0胜.随着一声哨响,比赛又开始了.我方因为骄傲自满,被敌方抓住机会,几弹下来,我们就招架不住了,这局1:1平.最后开始了,我们战了天昏地暗,终于他们精疲力尽,我们胜利了.一身奶油的我们愉快的过了这个蛋糕节,大家的蛋糕节过的怎样呢?快给我留言吧!祝大家蛋糕节快乐!我的原创蛋糕节好玩吧!同学们您们喜欢吗?

我的梦想作文之蛋糕师300字

蛋糕师——我的梦想 每个人都有自己的梦想,有的人想当老师,有的人想当警察……有的人小时候是一个梦想,长大以后又是另一个梦想。

而我却孜孜不倦的追求着我唯一的梦想——当一位着名的蛋糕师。

小时候我去蛋糕店买面包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。

她做得可快啦!大概半小时就做完了。

我觉得她很厉害,很羡慕她。

从那时起,我就有了自己的梦想。

我幻想着自己有一家蛋糕店。

蛋糕店是粉蓝相间的,很大很大。

店里挂满了玩具和娃娃,过生日的小朋友随时都可以拿一个走。

店里有各式各样的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,还有专门为老人定制的泡芙蛋糕…… 听了我的介绍,也许有些人会不屑一顾,会觉得我这个梦想很渺小,很可笑。

但是朋友们,你们知道吗?我这个梦想可关系到千千万万的人们,日常生活中,几乎所有过生日的人都离不开蛋糕。

要想成为蛋糕师可不是一件容易的事呀!首先,要成为蛋糕师必须具有聪明的头脑,就像画家一样,要先设计出蛋糕的图案、颜色。

其次,要精心准备原料、配料,还要在做工上下苦功夫,必须做到一丝不苟,精雕细琢,才能制作出有艺术感,有层次,既漂亮又好吃的蛋糕。

所以,要想成为一个出色的蛋糕师,就必须有匠心独具、推陈出新的智慧,必须让自己成为一个画家,这就需要自己不断地努力,不懈地奋斗。

虽然我的梦想很不起眼,但一想到它可以去服务千千万万的人,我就觉得值了,觉得很开心了。

总之,我会为了我的梦想努力奋斗,我相信不久的将来,我就能实现我的梦想,成为出色的蛋糕师。

...

关于做蛋糕的作文()

说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早,妈妈很早就起床了。

妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。

我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。

今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。

” 我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。

我毫不气馁,决定重新再来。

这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。

我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。

倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。

搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。

一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。

只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会转动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。

叔叔转动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。

忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。

又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。

哦,原来是夹心的。

又在上面加了一大堆的奶油,弄平。

因为,我们要的是草莓味的蛋糕。

叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。

他用刀在蛋糕边上从下往上推,一层一层的,好象一个一个楼梯,很是陡峭,推上来之后是一个一个的小圆球,红红的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。

最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,几片苹果,还有两个葡萄,两个蜜桃。

好了。

大功告成。

这个蛋糕做好差不多用了十五分钟,我还没有反应过来,蛋糕已经完成了。

叔叔的技术真高超呀!真是行行出状元啊!去年,我的生日过得很愉快,到现在还记忆犹新。

那一年生日蛋糕是我自己做的,当然,也有老妈帮忙咯!我和老妈先准备材料:鸡蛋四枚,奶酪一块,面粉五勺,砂糖三勺, 最后还有奶油,草莓酱呢!我先端来一个盆子,把鸡蛋沿盆边敲打,用搅拌器搅拌鸡蛋。

开始,我怎么也搅不成功,最后还是老妈帮我一口气搅好了,姜还是老的辣。

我把奶酪放到锅里热一下,直到它彻底溶化,再把奶酪倒在鸡蛋里,轻轻搅拌。

之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里,同时也要放砂糖。

然后把材料倒在模型盒里,放进微波炉烘烤,时间大概是二十分钟左右,蛋糕就快可以出炉了,在这二十分钟里,我度分如年,嫌时间过得太慢了!过了十五分钟,我焦急而又耐心地走到微波炉前,拿出蛋糕,放在桌子上。

蛋糕金灿灿,黄澄澄的,看得我直流口水。

我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄坏了。

之后,我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上,装饰蛋糕,我在上面涂了四个字“生日快乐”。

就这样,我的自创蛋糕就完成了。

我用刀切了一块,大口大口地吃起来,“哇,真好吃,人间美味啊!”我感叹着,不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛!不至于这样,但值得表扬。

”我懒得理她,继续自我陶醉......从那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己动手动脑做,才能得到应有的回报。

望采纳 谢谢

做蛋糕作文,不少于500字

说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早,妈妈很早就起床了。

妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。

我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。

今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。

”我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。

我毫不气馁,决定重新再来。

这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。

我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。

倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。

搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。

一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。

...

写学做饭的作文。

比如做蛋糕的绝招,要求三百字左存

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。

我也想体验一下做饭的感觉。

于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。

”妈妈终于答应我了。

妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。

”然后妈妈就出去了。

首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。

我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。

我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。

于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。

然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。

过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。

关了火。

把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。

把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。

我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。

不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。

妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。

我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。

通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。

所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会

六百字的做蛋糕作文

平时看妈妈做出好吃的蛋糕,我也想自己试试。

终于,学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。

我们一到目的地,就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。

我环顾四周,哇!这里就像是一座座金碧辉煌的城堡,上面还站着几只白鸽。

骆老师带我们合了影,然后先去博物馆参观。

我一进博物馆,就被眼前的场景给吸引住了。

眼前多么美啊!介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。

我边走边看,那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了,好似怎么都不松开那双“手”一样。

接下来就是参观面包的生产过程啦。

我们观看时,眼睛都没眨一下,就怕没看到怎么做面包。

那些叔叔阿姨麻利的工作着,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看着一个个香喷喷的面包出炉,我们也一人吃了一个金灿灿的面包,大家觉得这面包真好吃。

这些其实都不重要,只是让我们了解了做面包的过程,重要的是“制作蛋糕”。

终于可以做蛋糕了!我们连忙洗手、消毒,又像一匹匹小野马一样冲了进去。

瞧,有的在做蛋糕,有的在想该怎样做,还有的居然在悄悄尝味道呢,所有的小朋友都很开心。

我也开始做蛋糕了,我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧!说干就干,先用黄色奶油围花边,再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字,最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了!看看别人的,有画小狗的,有画桃心的,还有画彩虹的,我们的蛋糕都不分上下。

做完后,我们都满足了,心里有说不完、数不清的喜悦,我们的心久久不能平静,因为那可是我们自己做的蛋糕啊!时间过得飞快,我们该回学校了。

这是我第一次做蛋糕,也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。

小学三年级作文《第一次做蛋糕》100字

昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。

中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的蛋糕。

过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。

我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。

接下来,开始给蛋糕穿衣服了。

我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。

想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来,还是很艰难的。

下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。

画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。

最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。

在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上48。

真是慢工出细活。

一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前,好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。

做蛋糕失败的作文400字

吃甜点会激发人的快乐!但做甜点,更是让人回味无穷。

今天,我在爸爸的帮助下尝试了如何制作蛋糕。

首先,我准备了制作蛋糕的材料——淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖。

注意哦!制作过程中是不能沾一滴水的,工具都要擦干再用呢!开始制作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2个蛋,接着拿来筷子打蛋,可不要看这个简单的打蛋,这可需要花大功夫,忍耐哦,因为一定要把蛋打的稀稀的,还要起泡时才可以。

因为我是初学者,所以需要爸爸在旁边帮忙;第二步,为了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之后继续搅拌,这可不是闹着玩,我的手又酸又累;第三步,放入适量的淀粉,继续搅拌。

因为放了淀粉,所以蛋变得稠稠的。

我把鼻子凑到碗上,闻一闻,真香啊!不仅有一股淡淡的蛋香还有一股浓浓的甜味儿。

接下来的任务就是将蛋放入电饭煲中,先将锅底摸一层油,然后把做好的东西倒入锅中,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时要用毛巾捂住通风口,闷20分钟。

“滴答!滴答!滴答!”时钟在不停地赛跑着,很快20分钟到了。

可能是技术不过关,刚一开锅蛋糕还是膨胀的,不一会儿就缩了回去,成了一个大饼,可能是没好好发酵吧。

尝一尝,甜甜的有点儿腻,好象是那种松糕的味道,尽管跟蛋糕差距有些大,但毕竟是第一次,这样的成果还是值得鼓励一下啦。

吃着四不像的蛋糕,心里真是又甜又开心,失败乃成功之母,相信经过这次,下次的蛋糕制作就一定会非同小可了。

爱爱是什么?爱是放在口袋的暖暖包,赶走寒冷的冬天,让我温暖了起来;爱是含在嘴里的棒棒糖,送来了甜蜜的感觉;爱是吃着妈妈做的点心,带来了幸福的味道。

过年时,平常忙着工作的大人,忙着读书的小孩,终于在过年的时候可以团聚,爷爷会煮一整桌的美味佳肴。

大家一边享受美食,一边开心的聊着天,气氛和乐融融,一顿晚餐,连结了每一个人的心,爱的感觉弥漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,赶走寒冷的冬天。

一年级的时候,我参加了钢琴比赛,我每天都花很多时间练习,除了洗澡、吃饭、写功课、睡觉,其他的时间都是在弹钢琴,果然,皇天不负苦心人,所有的努力没有白费,我得了第一名,妈妈给我一个大拥抱,带着笑容赞美我,得到妈妈的肯定就像嘴里含着棒棒糖一样,甜蜜在心头。

假日时,妈妈会进厨房做蛋糕,花了三个小时,蛋糕终于出炉了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕让人回味无穷,美味蛋糕里面全是妈妈的爱,难怪这么好吃。

爱在哪里?爱在团聚的餐桌上,爱在妈妈的赞美中,爱在妈妈的烹饪里,原来爱在我的四周呢!祝你学习进步,?望采纳!如有疑问,请追问。

祝你学习 进步 !

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7. 仙鹤蛋糕怎么制作

在过生日的时候大家会选择吃些蛋糕,这时候选择吃蛋糕是非常不错的,因为本身吃蛋糕就有非常好的寓意,尤其是吃一些特殊造型的蛋糕更是如此,特别是老年人过生日的时候,最流行吃的就是仙鹤蛋糕,那么仙鹤蛋糕我们如何自己制作,下面就让那个我们一起和看看吧。

仙鹤蛋糕怎么制作

仙鹤蛋糕制作起来并不难,首先我们把黄油放在常温下,软化之后放到碗里面,也可以用高温进行加热,之后我们防到煤气炉上,开小火,煮沸之后马上关火,容纳后我们把低筋面粉筛一下,搅拌均匀之后,然后打进去鸡蛋,搅拌好之后,慢慢的加入和蛋清分离好的蛋黄,继续搅拌,搅拌好了加上牛奶,剩下的蛋清需要我们加进去,加上柠檬汁和盐,打成粗泡的状态,这时候我们加入白糖,打发到发泡状态,这时候我们把已经打发好的蛋白给加到蛋黄糊里面进行搅拌,制作完成的面糊倒上剩下的蛋白糊里面,搅拌均匀,这时候我们把面糊倒在磨具里面,模具的外层需要用锡纸包好,放到烤盘里面,烤箱中需要提前做好预热工作,再开始烤制。烤制的时候把巧克力融化一些,这时候蛋糕也烤好了,我们用勺子,在蛋糕上抹出来松树的树干,剩下的巧克力倒进裱花袋里面,剪上一个小出口,挤出来松树的树枝,之后用一些绿色的奶油,挤出来松树叶子,准备好平口花嘴,放进去白色的奶油,挤出来仙鹤的形状,可以用巧克力画出来仙鹤的细节,最后再写上寿字就可以了。

蛋糕上的仙鹤代表什么意思

蛋糕上如果有仙鹤,主要的寓意是延年益寿,而且往往上面还会有松树,这样就寓意松鹤延年,是非常好的一个寓意。

奶油怎么做

吃蛋糕的是奶油是必不可少的,而且奶油我们自己就可以制作,首先需要买一些淡奶油,然后储存在一个比较适当的条件下,如果是没有开过盒的奶油,放在低温的状态下,可以让储存的时间长非常多,如果说放在十度以下的环境中,可以保存半个月的时间。但是没有经过打发的奶油,在储存的时候是不能反复进行解冻,冷冻的工作,否则会极大的影响奶油品质。没有经过打发的奶油,等到完全解冻之后,在奶油打发之前,温度必须要控制好,否则会影响我们制作出奶油的稳定性和打发出的量。奶油打好之后,倒在搅拌好的缸里面,还可以在奶油里面添加上一些柠檬,可以让奶油的味道更好,在搅拌奶油的时候,用手搅拌就可以了,我们用搅拌机也是可以的。等到奶油打发好之后就可以使用了,

准备好鸡蛋,我们把鸡蛋清打散,等到蛋清上面小泡泡就可以了。在里面放上一点盐,滴上一滴白醋,还要倒上一勺糖,然后对鸡蛋清进行搅拌。打到比较稠的时候,这时候在其中加入一勺的糖,然后继续打,等到鸡蛋清更稠一些了,这时候再加上白糖继续打,这一次搅拌的时间要长一些,需要搅拌大概十分钟的时间,这时候我们可以用打蛋器,把打好的蛋清挑起来,如果发现蛋清可以立起来,这时候就说明奶油打的差不多了,这时候我们可以选择在其中加入一些调味品,我们可以在其中加入柠檬汁,也可以放上一些蜂蜜,这些都是不错的选择,可以让奶油的味道和口感更加丰富,特别是制作奶油的时候,可以让味道好非常多,所以大家不妨试试,效果还是非常好的。

奶油蛋糕的热量

奶油蛋糕很多人都爱吃,因为吃起来的味道不错,受到了人们的喜爱,但是奶油蛋糕的热量也特别高,本身蛋糕的热量就很高,奶油蛋糕的热量就更高了,比米饭要高两三倍,吃一小块奶油蛋糕,就会摄入高达400卡的热量,吃上几块奶油蛋糕,就相当于人体一整天摄入热量的总数了,也就是说奶油蛋糕热量很高,吃了之后容易发胖。

仙鹤蛋糕制作起来最大的难点,就是在蛋糕上制作出仙鹤的造型,不过只要细心一些,还是能做成仙鹤蛋糕的,上面介绍的仙鹤蛋糕做法并不难,而且仙鹤蛋糕有很好的寓意,再加上是自己亲手制作的,所以说意义还是很重大的。