㈠ 美的电饭锅蛋糕键是多长时间
美的电饭锅的蛋糕模式一般需要40分钟左右,对于蛋糕模式来说,其实就是利用电饭锅的煮饭功能来做的蛋糕,只要时间把握好就能做出香喷喷的美味蛋糕。
美的电饭锅的蛋糕模式很好调用。
只需要在电饭锅中均匀涂抹油,倒入搅拌好的面糊,用手震动几下,把电饭锅里的气泡震出,按煮饭键就可以。
等电饭锅自动跳到保温后二十分种再按煮饭键,再保温二十分钟即可。
这样一个简单的两次二十分钟保温就完成了一次蛋糕制作。
㈡ 电饭煲做蛋糕要多少分钟
20到30分钟。
用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键,然后等电饭锅跳闸之后再焖10到15分钟左右即可,总共需要20到30分钟左右。如果做蛋糕的量不同,或是使用的材料不同,做蛋糕的时间都不同,因此具体时间还要看蛋糕的状态。
关火之后可以焖一下再来吃,味道会香一些。至于水可以适当的放一点,这也可以让它熟的更透一些,不然你做的蛋糕最后吃起来全是锅巴。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。
电饭煲还能做什么美食
电饭煲还可以做煎饺,电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。
㈢ 电饭锅做蛋糕要闷多久
5-20分钟。理论上来说,电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了,可以食用了,不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一闷,可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。
建议:最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议闷的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用。
拓展资料:电饭煲,又称作电锅,电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。
㈣ 电饭煲蛋糕键40分钟还需要保温吗
一般电饭煲蛋糕键40分钟,不需要保温。
电饭煲蒸蛋糕也不能马上打开盖子,马上打开的话,容易出现蛋糕外形干瘪,口感不佳等问题,所以最好是先闷一会儿,让电饭煲内的气压相对稳定后再打开盖子。
总的来说,可以不保温,意思也就是说可以直接拔掉电源,但是要闷3-5分钟等气压稳定再开盖。
电饭煲蛋糕的注意事项
调面糊可以加一小滴油,面糊和打发的蛋白的比例1:1,这样做出来的电饭煲蛋糕不会塌,要不然一开始泡,后面会自己扁下去,和你闷的时间没关系,就是面少了。调面糊的时候一般用牛奶,可以用水,还可以放酸奶,看你家里食材加入喜欢的液体,把面调到没有颗粒,粘稠状为好,太稀的话蛋糕不容易熟,需要多闷几次。建议稍微浓稠一点。
电饭煲锅底刷油,容易倒扣。新版本会有蛋糕键,直接按就行。没有蛋糕的就用煮饭键,一般按两次煮饭,大约45分钟到一小时左右能吃。蛋糕还是很慢的,如果有时间,按一次一直保温,也是可以的,就是时间多一些。
以上内容参考:网络-电饭煲蛋糕
㈤ 用电饭锅做蛋糕需要几分钟
将电饭煲按至煮饭档,跳到保温后过5-10分钟后,再按下煮饭档,几分钟后又跳到保温,然后等30分钟后,开盖,就看到漂亮的蛋糕了。
㈥ 电饭煲做的蛋糕时间到了是不是还得需要在保温计多少分钟
这个是正常现象,在跳过来之后需要再一次将其按到煮饭的按键,重复几次就可以了。或者:跳到保温档后,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
总得来说电饭煲是不适合来做蛋糕的,不过在没有其他工具的情况下也可以用其来代替,不过麻烦了一点,容易糊,最好还是用烤箱比较好。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。
㈦ 用电饭锅做蛋糕要多长时间 用电饭锅做蛋糕需要多久
1、按煮饭键大概20-30分钟。电饭煲跳闸后再焖个10-15分钟即可,具体还是看蛋糕的状态,时间随着蛋糕状态来调整。
2、蛋糕的营养价值。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
㈧ 电饭煲蛋糕要蒸几分钟 智能电饭煲做蛋糕需要蒸多久
继全民做凉皮之外,微博上掀起了全民做电饭煲蛋糕的热潮,在抖音上的相关短视频也是非常火。也正好碰上了疫情的原因,不少人不能出门,不妨在家自己用电饭煲做蛋糕解解馋。那么电饭煲蛋糕要蒸多久呢?一起来了解一下吧。
电饭煲蛋糕要蒸几分钟
做蛋糕液的时候就先把电饭煲按保温键预热,蛋糕液做好后倒入电饭煲里面,震平去掉气泡,注意,不要烫着哦。
放好后关盖按煮饭键煮4分钟,然后按保温键闷20分钟,闷的时候排气控上盖一块湿布,然后再按煮饭键4分钟,保温焖20分钟就可以了。
智能电饭煲做蛋糕需要蒸多久
蛋糕糊注意上下翻拌,不要划圈以防消泡。尽可能混匀,不然最后会有局部结块之类的。然后把蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入电饭煲内胆,启动蛋糕模式,45分钟后结束,稍微焖一会儿。如果觉得太嫩的话可以加15min多烤一会儿。整个做蛋糕所需要的时间约为1个小时。
如果你家的电饭煲本身不带蛋糕功能,本来就会跳,因为机械型的电饭煲没有电脑版控制,是完全靠底部的磁钢进行控制,达到温度后,磁钢失去磁性就会自动跳开,多按几次开关键即可,但是用机械型的电饭煲用不了一个小时,如果熟透3个鸡蛋大概需要15-20分钟左右,另外,没有黄油用普通的食用油也行。
电饭煲蛋糕电饭煲跳了怎么办
如果你家的电饭煲本身不带蛋糕功能,本来就会跳,因为机械型的电饭煲没有电脑版控制,是完全靠底部的磁钢进行控制,达到温度后,磁钢失去磁性就会自动跳开,多按几次开关键即可,但是用机械型的电饭煲用不了一个小时,如果熟透3个鸡蛋大概需要15-20分钟左右,另外,没有黄油用普通的食用油也行。
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网友评价——
Mantaknight:所有做蛋糕中最难就是打发蛋清,说真的,要用手打发到蛋清起泡立筷子估计手都得废掉了,所以还是用搅拌机打吧
怪诞苏苏:小窍门!!!!把塑料瓶子底部剪成条状 打蛋清很快的
科尔沁大格格:刚做完凉皮、炸完油条、煎饺,现在又要开始做电饭煲蛋糕了,跟不上热搜的节奏
黑猫尼兹:我个人觉得这样的蛋糕蛋腥味超级浓,受不了腥味的都咽不下去
卧槽我是仙女:我搞了两个小时做出一张大饼
Leiy99:一次成功 可把自己牛逼坏了 哈哈哈
你倒是个知己:我试过,没打蛋器,用筷子搅的,搅了一个多小时,胳膊都快断了
林莱姆LAM:本烘焙爱好者给大家一些小Tips:打蛋白尽量用电动打蛋器,手动打真的很难出好的蛋白效果!蛋白要打到图上的效果(提起打蛋器能立起一个小尖尖,并且不会塌)蛋糕才可能蓬松~还有蛋黄糊和打发好的蛋白混合后一定要用刮刀翻拌!一定不可以打圈搅拌。否则蛋糕液就会消泡口感就不蓬松啦。
㈨ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话,一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键,那么直接使用这个功能即可。如果没有的话,可以使用电饭锅的煮饭键,等到其按钮跳到保温的时候,再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间,还需要根据每个人使用的材料量,以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项:
1、电饭煲蒸蛋糕的时候,一定要先预热,然后刷油。用煮饭键先蒸一次,并且用毛巾堵住出气口,然后再开一次,20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后,一定要马上倒扣,因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话,很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间,因为加热时间太长,会到蛋糕水分会散失,干睁源册巴巴的。
㈩ 怎么做蛋糕 用电饭煲的 时候为什么我里面要等20分钟才保温
我上次做的时候没有拔,不过我先锅预热了1分钟,再抹了一层油,然后把拌好的那些倒进去,按煮饭键,大概2分钟左右自动跳保温,然兄盯州后一直保温,20分钟之后再按煮饭键,过大概5分羡蔽钟左则氏右它还会自动跳保温,然后再保温等20分钟。中间电源没有断过。好了,出锅了。不过我做的量比较大,所以时间长了。