1. 幼儿园小班美术教案
作为一位杰出的老师，就不得不需要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。来参考自己需要的教案吧！下面是我精心整理的幼儿园小班美术教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班美术教案 篇1
目标：1、会用长条纸将两头粘牢成圆圈，将一个圈一个圈穿套起来成彩带。
2、养成认真粘贴的习惯，体验节日的愉快。
准备：每人五条2x15cm的各色彩色皱纸，糨糊。
过程：1、谈话：小朋友要过节了，我们一起来把教室打扮得漂漂亮亮的。桌上有很多彩色纸条，我们来合作做成很长的彩练，可以挂在教室里，这样就很漂亮了。
2、示范讲解：第一条纸将一端涂上糨糊，将另一端放在糨糊的一端上面，再用手指按牢。第二条先要穿过第一个圈子里，然后再粘两头。第三条要穿过第二个圈子，再将两头粘牢。每个人粘五个圈。
3、儿童制作，教师个别指导。要提醒幼儿糨糊涂的少些，粘贴时要用手指按牢，粘好后放在桌上，不能拿在手里玩，以免弄断。
4、老师与幼儿一起将幼儿作品连成彩带，挂在教室合适的地方，全体幼儿边观看边念《六一到》儿歌。
幼儿园小班美术教案 篇2
【活动目标】
1、能从食物中发现红色系色彩元素。
2、尝试用纸浆塑形并将其染色，体验色彩变幻和调色的乐趣。
3、感受制作纸浆蛋糕的乐趣。
【活动准备】
1、餐巾纸，水，颜料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教师事先做好的纸浆蛋糕。
2、各式各样的蛋糕图片（以草莓蛋糕为主）。
3、故事《给熊奶奶过生日》。
【活动过程】
一、欣赏故事，导入活动。
1、欣赏故事《给熊奶奶过生日》。
2、欣赏丰富多样的蛋糕图片，观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。
3、师：小朋友们，熊奶奶今天过生日，我们来做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶吧！大家一起来研究下怎么做一个特别又好吃的蛋糕？
二、魔法变蛋糕，制作纸浆蛋糕。
1、出示范例纸浆蛋糕。
2、引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处，想象它的制作方法。
3、探索用纸浆变奶油，制作纸浆蛋糕。
制作奶油的步骤：准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。
要点提示
（1）将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎，如同搅拌面粉一样。
（2）用不同的颜料将纸浆染色，染出有草莓感觉的色彩：
先调入白色，再加入少许红色，一层层加，感受色彩的亮度和色泽的变化。
（3）用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。
整个小手在纸浆上面按一按，将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓，变一变，变出不同形状的奶油，作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶油搓成小圆圆，便成了一个珍珠小球。用手指挖一块，轻轻捏两下，作为装饰物轻轻放到蛋糕上，边上还可以配上绿叶。
三、给熊奶奶送蛋糕，展示并欣赏蛋糕。
【评析】
爱吃是孩子的天性，每个孩子都是“食神”。在愉快的创作中充分感受红色系色彩元素。做中学，不仅锻炼了孩子的手部肌肉，而且加深了孩子对色彩的认识和运用。或许多年之后回忆起今天的这一幕：开心的制作，视如珍宝的作品，还有学到的一切……
附故事：给熊奶奶过生日
森林里的熊奶奶过生日，小动物们都在准备礼物。
小鸟啾啾对熊猫达达说：“达达呀，我们要送给熊奶奶什么礼物呢？对了，我唱首歌给熊奶奶听。”
熊猫达达说：“你的歌声这么好听，熊奶奶一定很高兴，对了，我来画张画送给熊奶奶。”
小鸟啾啾说：“你画的画这么好看，熊奶奶一定很高兴。”
啾啾和达达一起出门，准备到熊奶奶家吃蛋糕，他们在路上遇到了小老虎乖乖，啾啾问道：“乖乖，你要到哪里去呢？”
乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞给她看。祝熊奶奶生日快乐！”
于是，啾啾、达达和乖乖三个人一起来到熊奶奶家，一起祝贺熊奶奶生日快乐。熊奶奶真高兴！她送给大家一人一罐蜂蜜。
就这样，大家度过了快乐的一天！
幼儿园小班美术教案 篇3
活动目标
1、了解小金鱼的外形特征。
2、鼓励幼儿用两种颜色大胆涂色，发展幼儿的协调能力。 活动重、难点 重点：了解小金鱼的外形特征。难点：用深浅不同的同种颜色为小金鱼穿衣服。 活动准备 范画若干、油画棒，幼儿用轮廓图 活动过程
一、导入活动：
出示实物小金鱼引导幼儿说说这是什么？
师：今天我们教室里来了一个小客人，你们看他是谁啊？（小金鱼）
师：你们在什么地方看到过小金鱼，它是什么样子的？有哪些颜色？（引导幼儿说出金鱼的外形特征）
二、出示教师范画，幼儿观察：
师：下面请你们看老师画的是什么？
师：对了老师把刚才小朋友说的小金鱼画了下来，好看吗？（好看）
师：老师刚才为小金鱼穿上了漂亮的衣服，你们看小金鱼的衣服有什么特点？（有而自由回答）
师小结：小金鱼的衣服是有深浅不同的同种颜色画上去的。
师：还有很多小金鱼没穿衣服呢？下面请小朋友为他们穿上漂亮的衣服。
三：教师示范讲解：
师：小朋友在为他们穿衣服前，先看老师是怎么给他们穿的。
师：颜色要往一个方向涂，要涂的满、实，但是不能涂到黑线外面去。
四、提出作画要求：
1、师：我们在为小金鱼穿衣服前首先要想好穿什么颜色的衣服？要怎么涂色？先涂哪里？再涂哪里？
2、鼓励幼儿大胆作涂色，看谁涂的又快又好？
3、画画的时候，要安静作画，不影响别人，注意坐姿。
五、幼儿作画，教师给予及时指导，对画的又快又好的幼儿及时给予肯定，指导能力差的幼儿正确涂色。
六、观赏评析作品：
1、为幼儿的作品写上名字，看看谁画的好。
2、请个别幼儿谈谈自己喜欢谁的小金鱼，为什么？
3、教师小结：我们小朋友为小金鱼穿上了漂亮的衣服，小金鱼可开心了，请我们一起去做游戏。
幼儿园小班美术教案 篇4
活动目标:
1.鼓励幼儿用线条大胆表现各种形态的花
2.帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐
活动准备 :
1.好看的花儿示范画
2.油画棒和沙皮纸
活动过程:
一、预热阶段:
故事导入:在森林里,有一个花仙子,有一天,它听到了一段美妙的音乐,跳起了舞蹈,许多小花跟着她一起跳起来,都变成了最美丽的花.
二、图形刺激:
1.幼儿听故事与老师一起跳舞.
2.请幼儿欣赏小花是怎么跳舞的(欣赏示范画)
请幼儿说说这些花在干什么,学学它的姿态.
3.教师演示好看的花儿.
幼儿园小班美术教案 篇5
设计意图：
玩中学是教育幼儿的最佳途径。彩条毛衣活动旨在让幼儿通过观察操作，在探索中掌握申浅色间隔粘贴的方法，在探索中积累个方面经验。活动前要创设环境，让幼儿对“毛衣”的花样感兴趣，让幼儿感受到“毛衣真漂亮”，激发幼儿的好奇心。让幼儿讨论、想象，引起尝试的欲望，然后鼓励幼儿参加活动，在反复的操作过程中寻找答案。
此活动让幼儿在活动中相互切磋、探讨，探索不同的间隔颜色。
活动目标：
1、 会用深浅间隔的方法粘贴。
2、 手工活动时能细心耐心地进行操作。
活动准备：
1、 纸剪成的毛衣。
2、 彩纸条。
3、 环境布置中有编结好的“毛衣”。
过程建议：
1、 师生共同布置毛衣角并组织欣赏与讨论：毛衣上的花纹漂亮吗？是怎么编织的呢？
2、 设问：怎样让毛衣上花纹的颜色好看？是不是颜色越多越好？幼儿操作。
3、 幼儿交流、切磋：看看谁的毛衣好看，说说是怎么配色的。
4、 幼儿再操作。互相协作，完成作品。
5、 教师有意识地展示几个幼儿的作品，集体观察讨论。
设问1：这里的毛衣都能进商店吗？为什么？
设问2：你的顾客喜欢哪件毛衣？为什么？（颜色搭配好）请幼儿把已经完成、正确的毛衣陈列在“橱窗”里。
延伸提示：
鼓励幼儿继续用间隔重复的方法给其他的东西配色，如：围巾、手套、桌布等。
幼儿园小班美术教案 篇6
［教学目标］
1、对美术（玩色）活动有兴趣。
2、学习描画、印画自己的手。
［活动准备］
1、幼儿对自己手的形状几个部分的名称已有充分的了解。
2、调好的颜料放在盘子里，每人一块湿抹布，幼儿每人一支彩笔。
3、画纸每人一张、幼儿美术活动材料第6页。
4、幼儿穿好兜兜褂。
［活动过程］
一、猜谜语
1、请幼儿猜谜语：“一棵树，五个*，不长叶，不开花。在你身上找一找，看谁最早猜出它”。
2、引导幼儿讨论小手有什么用，教师简单小结：小手会帮我们吃饭时那勺子、会拍球、会画画。今天，我们一起把这能干的小手画下来。好不好？
二、绘画小手
1、鼓励幼儿伸出小手，讨论怎样把自己的小手画下来。
2、教师用描画的办法示范：把左手放在纸上，右手拿笔，从手腕处开始画，顺着手掌的轮廓描画。
3、幼儿学习用描画的方法画下自己的小手。
4、给小手穿上漂亮的衣服（涂色）。
三、印画小手
1、请幼儿讨论：还有什么好办法可以画出与自己的小手一模一样的手？
2、教师把着一名幼儿的手来示范：先把袖子卷高，把手轻轻地在颜料中蘸一下，抬起手让多余的颜料滴在盘子里，然后把手轻轻地放在画纸上，不随意移动，用力压印，最后用抹布把手擦净。
3、幼儿操作，教师指导。
四、展览作品
将幼儿作品张贴在墙上供师幼欣赏。
幼儿园小班美术教案 篇7
有益的学习经验：
1、发展动手、动脑的设计制作能力。
2、增强自信心，激发与同伴分享喜悦的情感。
准备：
用白卡片剪成的各式服装样板，用剪刀将剪好的各种花布剪出不同的图案，胶水，几件春季服装。
活动与指导：
1、先组织幼儿观察春季服装，给幼儿介绍每件服装上的主要图案，激发幼儿活动兴趣。
2、幼儿装饰服装：
每人取一张服装样板，再从各种图案中选择自己喜欢的图案，将图案设计布置在服装样板上并用胶水粘好。
3、幼儿将自己设计装饰的服装可以赠送给同伴、老师或妈妈，让他们与自己一起分享快乐。
幼儿园小班美术教案 篇8
活动目标：
1、学习沿线撕半圆或撕线条的技能并把撕出的图形和线条组合成长颈鹿。
2、运用撕贴的形式来进行简单的背景添画，能保持桌面的整洁。
3、通过欣赏和操作了解长颈鹿的生活习性和外形特点，激发幼儿爱护小动物的情感。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、感受作品的美感。
活动准备：
动物世界视频长颈鹿鹿的动态、幻灯片（长颈鹿的各种形态）、范画、画好半圆0各色的彩纸、撕好的半成品（背景）、黑色卡纸、长颈鹿的手偶一个、大圆、小圆、长短纸条几个
活动过程：
1、出示小鹿的手偶引出课题
师：小朋友，今天我们要来班一位客人，你们欢迎吗？（欢迎） 出示手偶（长颈鹿）互打招呼。（引起幼儿对长颈鹿的兴趣）
2、观看动物世界视频引导幼儿观察真实的小鹿的简单的生活习性与特征(1:50-3:40)。
师：老师带你们看看长颈鹿是生活在哪里的？它们爱做什么呢？
小结：长颈鹿生活在草原地带，过着群居的生活，是世界上最高的陆生动物，以树叶为主食。
3、出示幻灯片，引导幼儿观察长颈鹿的特征与各种形态。
（1）欣赏不同动态的长颈鹿，引导幼儿观察发现长颈鹿在做什么？它的头像什么形状？（椭圆形）它的脖子像什么形状？（长方形）它的身体像什么形状？（椭圆形）它的4只脚像什么形状？（长方形）（边欣赏图片边出示长颈鹿身体的图形进行组拼）
（2）拼贴游戏，出示长颈鹿身体形状的图形，请幼儿根据图案上来进行拼组出长颈鹿的动态。进一步了解长颈鹿身体的结构，要求把长颈鹿的每一个身体部分都连接起来。
4、出示范画引导幼儿观察并教师示范撕出大圆小圆与长条并来接拼成长颈鹿的各种形态。
师：我们一起来看看老师这里也有拼好的长颈鹿。
师：现在我们一起来学习撕出长颈鹿，我们先拿出小圆来撕长颈鹿的头。撕的时候要用大拇指和食指捏着一点一点轻轻的撕，撕完要打开，在撕出长脖子与大圆的身体和4只脚。（教师在示范的时候边与范画进行对比请幼儿观察缺少了什么？动态是怎样的？。要求幼儿要把长颈鹿的每个身体部分都连接在一起，不能断开）师：小朋友我们在来看看长颈鹿的脖子上有什么？（毛）那它的毛是怎样的？（教师示范粘贴）再看看还少了什么？（角）那角是怎样的？（教师示范粘贴）长颈鹿贴好了？你们看看它喜欢吃什么？（草、树叶）请幼儿根据准备好的半成品来添加背景。
5、幼儿操作，要求在使用胶水上要保持桌面的整洁干净，还要自己大胆的进行撕贴与添加背景。
6、讲评
画好后，陈列作品，请小朋友尽可能学习用一句或两句话说说自己画面的内容，抒发对小鹿的喜爱，教师给予鼓励。
活动反思：
活动幼儿能十分的有兴趣，对于长颈鹿也是幼儿所熟悉的动物。我觉得自己在引导上能抓住重点进行引导了，但是还是显得有点罗嗦了。通过活动也能简单的了解到了长颈鹿的生活习性与身体的特征。给幼儿进行了运用图形来进行拼贴出长颈鹿的形态，幼儿十分喜欢这个游戏的环节，但是由于时间的关系只请了两个幼儿进行幼儿，其他幼儿还想玩。在示范上也按园长给的要求边示范边和范画进行对比的的来示范、让幼儿进一不的了解长颈鹿的特征。在幼儿自己在操作上掌握的还是不错的，家长也由帮助幼儿进行粘贴，幼儿在撕圆的技能基本上都能掌握好。在课堂上的时间会有点不够，背景会来不及进行粘贴，但是主要的'画面幼儿基本都已经粘贴好了。在下午才对幼儿的作品进行了背景的添加，完成作品。整体的效果还是不错的。
小网络：生活于非洲稀树草原地带，是草食动物，以树叶及小树枝为主食。在野外长颈鹿的寿命为27年左右，动物园里的能活超过29年。主要分布在非洲的南非、埃塞俄比亚、苏丹、肯尼亚、坦桑尼亚和赞比亚等国。是南非的国兽。
幼儿园小班美术教案 篇9
教学目的：
1学习绘图的技巧。
2培养幼儿正确的坐姿，注意手眼距离。
3能大胆有力地画线条。
教学重点： 教幼儿会有里向外顺着一个方向均匀的画。
教学难点： 幼儿画线团时能用红、黄、绿比例适当地画线团。
教学准备： 示范画一张、实物线团一个。
教学过程：
一、老师出示示范画引导幼儿观察，说一说图中有谁，她在干什么？
小结：妈妈在给孩子织毛衣，可是毛线没有了，我们帮妈妈绕线团好吗？那、线团怎么绕呢？
二、老师出示小线团演示绕线团变大的过程。由里向外，逐渐增大。
三、演示画线团。老师在黑板前演示画法由里向外，逐渐增大。
四、幼儿操作活动
“请小朋友帮妈妈画上线团。”老师巡回指导。
五、请幼儿把自己的作品展示给大家看。
幼儿园小班美术教案 篇10
活动目标：
1、能用按压、包裹的技巧来制作棒棒糖。
2、用搓圆、搓长条的技能尝试装饰棒棒糖。
3、欣赏自己与同伴的作品，体验游戏的快乐。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备：
棒棒糖、插好小棒的泡沫圆球、橡皮泥、小棒若干。
活动过程：
一、魔术导入，激起幼儿兴趣。
1、教师：看，老师手里有一个小球和一根小棒。变变变，变成了什么？（教师把小棒插入小球中）（棒棒糖）
2、幼儿猜测，如没能猜出是棒棒糖，教师做“啊仫，啊仫，真好吃”。
3、教师：你们吃过棒棒糖吗？它是什么味道的？（请1-2位幼儿说一说）
3、教师：老师也带来了很多棒棒糖，我们看一看。（出示图片）
4、教师：这些棒棒糖都穿着漂亮的衣服，可是老师的这根棒棒糖没有漂亮的衣服，我们一起来给它做一件新衣服。
二、学习制作棒棒糖。
1、教师：那新衣服到底怎么做呢？我们一起来看一看。（播放视频）
2、教师：你看到了什么？这件新衣服是怎么做出来的？
3、教师：我们一起来学一学。捏一捏，搓一搓，压扁，用力压的扁扁的（边重复幼儿的话，边与幼儿徒手做动作）此时切换到投影仪，教师与幼儿一起完整的说一说，做一做。
三、学习装饰棒棒糖。
1、教师：（切换投影仪）老师在小框框里准备了每人一团橡皮泥，捏一捏，搓一搓，压扁，用力压的扁扁的，一件新衣服做好啦。开始穿衣服咯。小帽子，盖一盖，往下按，戴戴牢，捏一捏，要把下面包住。
2、教师：哇，新衣服穿好了。老师这里有小朋友搓的小圆点和面条，我们帮它们装饰的更漂亮吧。
3、教师：小面条，绕一绕。请小朋友来用小圆点装饰棒棒糖（请幼儿装饰）
四、幼儿操作。
教师播放音乐，幼儿进行操作，教师巡回指导。
五、小小棒棒糖展览会。
1、教师：做好了吗？做好的小朋友给周老师，老师帮你插在盒子上。
2、教师：好看吗？其实啊还有很多不一样的帮帮糖，我们来看一下吧。（螺旋形的、小动物形状的…）
3、教师：刚刚我们用橡皮泥做的棒棒糖是不能吃的，老师这里有好吃的棒棒糖，老师来把它变出来，小朋友一起来帮忙，等会我们就一起去分享这美味的棒棒糖，好不好？
活动反思：
在选材上，美术活动是艺术教育的主现代教育，重视要形式之一，对培养幼儿创造力，具有独特的作用。小班幼儿处于认知发展初级阶段，通过美术教育所完成的并不应该仅仅是表面绘画、手工水平的提高，确切的是要以视觉性的知觉掌握来培养幼儿的一种综合能力，创造力就是其中非常重要的组成部分。
在实施过程中，由于心里没底，然而我进行了一次磨课，在活动幼儿学习包裹、压扁等技能的时候存在着一些难度，但后来慢慢发现幼儿可以根据教师的知道一步一步的完成包裹技能，增强其他们的动手能力。幼儿小朋友还制作成一个鸡腿，非常有想象力。第一次的磨课使我的紧张逐渐的减少，在师徒汇报中，幼儿的表现让教师非常满意，但唯一欠缺的就是幼儿的常规还需有待提高。在活动结束部分，以安全教育和品尝棒棒糖相结合，使整个课堂氛围推向一个**，幼儿的积极性提高了。
2. 蛋糕上放小鹿什么意思
蛋糕上放小鹿是一路平安的意思。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)。
起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
3. 送给奶奶的礼物的作文400字
奶
奶的生日快到了，可我一直在为如何帮奶奶庆祝而发愁。突然间，身旁五颜六色的橡皮泥进入了我的视线，很漂亮。当时，我灵机一动，想要把橡皮泥制作成一个特
殊的蛋糕作为生日礼物送给奶奶。我心想，虽然礼物不是很贵重，却是我的心意，因为我相信亲手制作的礼物是最令人温馨的。
我把五颜六色的橡皮泥摆在眼前，从中挑选出了白色、粉色、黄色还有红色，决定用这些橡皮泥来做一个可爱的小鹿蛋糕。我先把白色的橡皮泥捏成小鹿的摸
样，再把粉色橡皮泥捏成小圆圈当做小鹿身上的斑点，又把黄色橡皮泥做成生日卡片，然后把红色的橡皮泥来做生日蛋糕，最后把橡皮泥都拼在一起。这样，一个可
爱又逼真的小鹿蛋糕就做好了。
奶奶生日的那天，我送上了自己亲手制作的小鹿生日蛋糕，并送上了对奶奶的祝福。而奶奶也是非常高兴地接过蛋糕，嘴角扬起灿烂的微笑！
4. 世界杯盛宴蛋糕怎么做
材料
蛋7个（室温），白糖600克（我减到300克），黄油227克（室温略软化），低粉330克，香草精2小勺，盐0.75小勺，鲜奶油240ML
【奶酪戚风蛋糕材料】：
奶油奶酪80克
黄油60克
牛奶60克
糖80克
面粉100克
鸡蛋4个
柠檬汁少许
做法
1、模具抹油撒粉，低粉混合盐过筛3次。
2、由于黄油会被打发很久，所以黄油温度不能太高，质地不能太软，否则会融化，成品会低矮油腻，只要略软化就可以。
3、鸡蛋打散，混合香草精，搅拌均匀。
4、用厨师机桨形头第6或7档把黄油打软，大概15秒。
5、逐渐加入糖，同时维持第6或7档打发速度，整个过程大概5分钟，黄油会变得十分轻盈蓬松，成白色。（用手持电动搅拌机高速大概6到8分钟。）
6、蛋液要分次加入
7、全部加入后高速搅拌2分钟。
8、转低速，加入一半低粉。
9、混合均匀。加入入所有鲜奶油。
10、混合均匀。
11、加入最后剩下的所有低粉。
12、在搅拌到不见低粉后，在中高速搅拌面糊，直至面糊变得有光泽细腻。
13、倒入模具，抹平。
14、无需预热烤箱175度，中下层75分钟。烤好后再烤箱内留30分钟再取出脱模。
【奶酪戚风蛋糕的制作】：
1、模具涂油撒粉冷藏。
2、粉类过筛。
3、奶酪隔热水融化打至细滑。
4、加入黄油融化搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均，奶酪糊稍凉后，筛入粉类混合，
6、蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入面糊混合均匀
7、蛋白分三次加糖打发。
8、打发后的蛋白取1/3和与面糊混合
9、翻拌均匀后倒入蛋白，翻拌均匀。
10、面糊倒入模具。
11、烤箱预热好后，170度烤50分钟，蛋糕烤好脱模晾凉后备用。
【装饰组合】：做好蛋糕胚，分别装饰组合。
小诀窍
1、逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。（这个过程一点要耐心，很容易就分离了，如果分离可以筛入些混合好的低粉，搅拌均匀后再继续）
2、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁。
3、做磅蛋糕的时候逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。（这个过程一点要耐心，很容易就分离了，如果分离可以筛入些混合好的低粉，搅拌均匀后再继续）
4、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁。
5. 生日蛋糕为什么放小鹿
为了装饰蛋糕。在生日蛋糕上放小鹿，不仅可以起到装饰蛋糕的作用，还具有良好的寓意，小鹿寓意着一路平安，生命力旺盛，同时也寓意着富贵吉祥，有着和谐的象征。
6. 做蛋糕的原理并不复杂，那自己在家为什么总也做不好
蛋糕，以前小鹿麻麻刚开始做的时候，也都做得不是很成功，不是塌了，就是做出来成品不是很细腻松软，要不就是做出来底部有一层结实的面糊……在家做蛋糕，意味着有些条件跟店铺里面制作不太一样，或许是没有合适的工具，也或许是设备不齐全。但是，做好蛋糕的第一步，必须要准备好的工具和设备有如下几样，你看看你是不是有缺失或者没注意？
混合蛋白霜和蛋黄糊。取1/2的蛋白霜放入蛋黄糊中上下翻动，混合好后把它倒到蛋白霜的盆中，以上下翻动的方法混合均匀。倒入烤模具。怕蛋糕糊了，可以在托盘里加入适量清水预热10分钟，放入蛋糕液160度烤20分钟等蛋糕上颜色，放入一块锡纸调至140度继续烤30分钟，这样烤出来的蛋糕不糊而且松软。首先蛋清一点要打到盆倒放都不会低落的状态，烤的温度不能太高，建议130度左右，烤一个小时。觉得上色浅，后10分钟调到150度烤。烤完后立即拿出震两下，倒扣晾凉。