A. 蛋糕周围的杏仁片是怎么上去的
用奶油抹刀铲起一部分轻拍在已经裱好奶油的蛋糕侧面，杏仁片自然会粘在奶油上，没沾稳的会掉落下来，反复多拍几次就可以了，这是个慢工出细活的程序
B. 杏仁奶油小蛋糕怎么做
材料
低筋面粉500公克，杏仁粉50公克，奶油500公克，糖粉500公克，全蛋500公克，泡打粉10公克，牛奶40公克，盐5公克，柠檬1个，杏仁片100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.将低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。
3.以研磨器磨下柠檬外皮的绿色部分，再将整颗的柠檬切开搾出柠檬汁备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细致光滑状态，再依序加入作法3的柠檬皮末与柠檬汁，继续以慢速搅拌均匀至面煳颜色更为亮白时即完成磅蛋糕面煳。
6将面煳盛入烤模中至约6∼7分满，在表面均匀撒上杏仁片后移入预热好的烤箱中，以上下火均180℃烘烤约40分钟后取出脱模即可。
C. 杏仁片奶油蛋糕怎么做如何做好吃
食材
主料
8寸蛋糕底一个
0
打好的奶油
0
杏仁片
0适量
水果罐头
0适量
布丁
0适量
新鲜水果适量
0
步骤
1.蛋糕的夹心……
2.把蛋糕胚，分成三份，夹一层水果和一层布丁，用打好的奶油抹好……
3.敷上杏仁绝瞎片！
4.圆嘴挤袋装上奶油！
5.挤成这个样子！
6.提子切半，旦帆围成一圈！
7.依次摆上切好的边桃，火龙果，猕猴桃！
8.最后把剩余的空隙摆上切块的哈蜜瓜和苹果模宏雹，草莓，黑樱桃！
9.最后刷刷上透明果膏，使蛋糕亮一点！
D. 杏仁片奶油蛋糕怎么做好吃又简单，做法图
主料
花生果酱 ：适量
裱花打发淡奶油 ：200
杏仁片 ：适量
鲜果(菠萝、火龙果、樱桃小西红柿) ：适量
装饰饼干果脯若干 ：适量
第一步
1. 制作8寸戚风蛋糕1个，将蛋糕对半剖开，剖面涂沫花生果酱、奶油及鲜果碎丁后，合盖，顶面及侧面涂满打发淡奶油，粘一层低温烘烤过的杏仁片后，用制作材料装饰即可。
辅料
具体步骤
E. 咸奶油杏仁蛋糕教程
咸奶油杏仁蛋糕教程
食材：
戚风蛋糕：
鸡蛋3个，玉米油35g，牛奶50g，低筋面粉60g，白砂糖40g，玉米淀粉5g，柠檬汁少许
咸奶油：
总统黄油50g，糖粉15g，海盐1.5g，常温淡奶油150g，杏仁片适量
做法：
1️⃣牛奶罩羡和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄搅拌均匀
2️⃣蛋白加柠檬汁，玉米淀粉，分三次加白砂糖，打发至小尖角状
3️⃣取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
4️⃣倒入模具中，放入预热好的烤箱130度度60分钟，烤好倒扣物闷拍放凉后脱模
5️⃣黄油室温软化，加入糖粉和海盐打发蓬松，少量多次加入淡奶油打发硬挺
6️⃣杏仁片放入预热好的烤箱150度10分钟左右，根据上色情况来
7️⃣蛋糕分成两片，中间和四周都抹上咸奶油，外面罩脊粘上烤好的杏仁片即可
Tips：
制作咸奶油时，要加入常温淡奶油，少量多次加入，不然容易水油分离哦，没有海盐的可以放食用盐，也可以不加
F. 杏仁奶油蛋糕的做法
前言
我生日的时候为自己做蛋糕，蛋糕做好后，我做一些纸杯蛋糕请同事吃，不能一起吃大蛋糕，那就一起吃个小蛋糕。奶油开了还剩一些，所以打发挤进去，让蛋糕更甜蜜啊。
最近做海绵蛋糕我都不放这么多油，健康啊，所以少油可能会干一些，但是不影响食用，多喝点水就是了。
材料
主料：鸡蛋4个、低筋面粉100g、白砂糖60g；
辅料：玉米油10ml、砂糖10g、淡奶油100ml、杏仁片适量
杏仁奶油蛋糕
1
准备材料。
2
鸡蛋打入干净大盘里。
3
高速搅打，最后低速打细腻，提起打蛋器不容易滴落程度。
4
分2次筛入面粉。
5
自上而下拌匀。
6
倒入玉米油。
7
快速拌匀。
8
把蛋糕糊倒入纸杯中，7分满。
9
撒上杏仁片。
10
放入预热好烤箱160度45分钟，中下层。
11
把蛋糕拿出放凉。
12
淡奶油加砂糖打发。
13
倒入裱花带。
14
把奶油挤入蛋糕中。
小贴士
挤奶油要等蛋糕放凉。
G. 咸奶油杏仁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
全蛋1个
蛋黄3个
牛奶50g
色拉油40g
低粉50g
盐1g
细砂糖40g
用料
咸奶油杏仁蛋糕的做法
1. 一个全蛋加上三个蛋黄用手抽搅匀。
小贴士
1.水浴法就是将调好的蛋糕糊糊倒入模具后，将模具放在烤盘上，烤盘中注入1-2cm深的热水，这样在烤的时候，水的温度不会到100度，可以保证糕体不会被烤得很干很焦，烤箱中湿润，蛋糕的口感柔软好吃。如果用的是活底的模具，须要用锡纸包住模具后再注水，否则水会进入到蛋糕糊糊中。
H. 奶油蛋糕边上的干果粒怎么抹上去
使用薄刮板搓起干果粒，然后靠近蛋糕慢慢侧立起来，边竖直刮板边向奶油蛋糕表面贴果粒。
宾德烘焙学院
地址：东城区东直门外大街48号东方银座B座22层A室
I. 咸奶油杏仁蛋糕
咸奶油杏仁蛋糕
材料:
蛋糕卷
玉米油40g.牛奶60g.低粉65g,蛋黄60g
蛋白160g.细砂糖60g
老式咸奶油：
黄油65g.细砂糖20g.盐1.5g，淡奶油200g
下面注意迹物巧！！！
生杏仁片150度烤10分钟
步骤:
蛋糕卷
1、玉米油+牛奶，搅拌到乳化。
2、过筛加入低筋面姿键粉，划Z字搅拌到没有干粉，再加入蛋黄，搅匀。
3、细砂糖一次性加入到蛋清里面，打发到湿性发泡。
4、先混合三分之一的蛋白霜，再和剩下的蛋白霜拌匀。
5、倒入28*28的烤盘中，送去预热好的烤箱，烤箱上下火150度烘烤30到35分钟(仅供参考 )
老式咸奶油
6.黄油软化到可以轻松按压变形，加入糖粉和盐，搅打均匀。
7.淡奶油(常温)分5到6次加入到黄油糊中，淡奶油必须是常温的，不然蚂改容易油水分离哦，完全混匀的状态是非常顺滑的。
8.烤好的蛋糕片对半切开，中间均匀抹上咸奶油，叠上另一片蛋糕片，顶面也抹上咸奶油。
9.撒上烤好的杏仁片，切块，美味即成。
保存方法:抹上咸奶油之后尽量马上吃掉哦，不吃的话就冷藏保存，吃的时候需要回一下温哈。
真的很好吃做起来呀